Офіційні особи попереджають, що ціни на оливкову олію першого віджиму в Італії можуть сягнути 11 євро/кг

Нові оцінки для Урожайний 2022/23 рік Італії показують зниження на 27 відсотків порівняно з попередньою кампанією.

Очікується, що врожайність на кінець посівного року у вересні залишиться на рівні 241,000 тис. тонн, а перші прогнози на наступний Урожайний 2023/24 рік має ознаки покращення.

Тим не менш, значна невизначеність зросла, оскільки повідомлялося про сильні опади під час цвітіння по всій країні. Очікуються значні відмінності з точки зору обсягів серед найбільш відповідних регіонів країни з виробництва оливкової олії.

Очікується, що загальний обсяг зберігання оливкової олії залишатиметься низьким і продовжуватиме впливати рекордно високі ціни на оливкову олію.

Це складний сценарій, який обговорювався під час зустрічі Групи громадянського діалогу Європейської комісії з питань ринку сільськогосподарської продукції, яка об’єднала деякі з найбільш відповідних фермерських організацій та організацій, що виробляють оливкову олію.

Представник європейської фермерської організації Copa-Cogeca зазначив, що Італія має приблизно 235,000 40 тонн запасів оливкової олії, що на 2022 відсотків менше, ніж у червні - року.

За даними організації, ціни на оливкову олію в Італії протягом наступного маркетингового року можуть зрости до 11 євро за кілограм.

Під час зустрічі Федерація промисловості оливкової олії Європейського Союзу (Fedolive) відзначила, як оливкова олія першого віджиму ціни в Італії зараз становлять близько 8 євро за кілограм. Захмарні ціни негативно впливають на оливкову олію, що продається в Італії.

За даними Італійського інституту послуг для сільськогосподарського та продовольчого ринку (Ismea), ціни на оливкову олію на італійському ринку зросла на 46.3 відс з березня 2022 року по березень 2023 року.

Велика частина національного продажу оливкової олії здійснюється в супермаркетах, яким, за словами Fedolive, доведеться погодитися на значне підвищення цін у майбутніх переговорах з виробниками оливкової олії.

Оскільки оцінки виробництва залишаються низькими, а майбутня доступність оливкової олії на ринку під питанням, очікується, що ціни зростуть ще більше. Високий рівень інфляції та зростання витрат на логістику та виробництво додатково сприяють зростанню цін.

Коментуючи висновки на зустрічі ЄС, Андреа Каррассі, генеральний директор Італійської асоціації харчової олії (Assitol), попередив, що наступний урожай навряд чи заклеїть рани проблемного ринку.

"Було б фатальною помилкою вірити, що наступна кампанія все виправить», — сказав Каррассі. ​"Навпаки, скорочення запасів оливкової олії в Європі попереджає нас про майбутню доступність оливкової олії першого віджиму в наступні місяці та наступну кампанію».

"Навіть якщо зараз ми очікуємо кращого сезону, ніж минулий, зараз існує ризик повторення минулорічної ситуації, що затьмарює перспективи для нашого сектору», – додав він.

"Необхідно терміново, щоб як сектор, так і установи ретельно підійшли до цього питання, використовуючи заходи, які дозволять нам забезпечити оливкову олію першого віджиму для наших споживачів», – підсумував Каррассі. ​"Інакше здоров'я італійців, яке так багато завдячує цьому соку для здоров'я, могло б більше не розраховувати на користь оливкової олії».

• Група громадянського діалогу Європейської комісії щодо ринку сільськогосподарської продукції,
• Ассітол