Європа підтверджує різке падіння виробництва оливкової олії

Останні дані, опубліковані Європейською комісією, підтверджують 40 відсотків падіння виробництва оливкової олії країнами-членами в 2022/23 врожайному році порівняно з попереднім.

Виробництво в ЄС, за оцінками, сягне 1,391,000 2,272,000 2021 тонн порівняно з 22 2,100,000 - тонн у -/- роках і значно нижче середнього показника в - - - тонн за попередні п’ять років.

Згідно з квартальником ЄС короткостроковий звіт про перспективи сільського господарства, низький урожай і скорочення запасів оливкової олії можуть зберегтися подальше зростання цін на оливкову олію.

Департамент сільського господарства та сільського розвитку Європейської комісії, який є автором звіту, зазначив, як ціни на оливкову олію в Іспанії зазнали найзначнішого зростання в ЄС порівняно із середнім показником за останні п'ять років.

У середині липня департамент підрахував, що ціни виробників оливкової олії коливаються від 600 євро за тонну в Іспанії до 720 євро за тонну в Італії.

Автори звіту констатували, що впливають підвищення цін загальне споживання, особливо в основних країнах-виробниках оливкової олії.

Кілька тижнів тому Іспанський союз дрібних фермерів (UPA) зазначив, як продажі оливкової олії залишаються високими за перші шість місяців 2023 року.

Тим не менш, експерти департаменту попередили, що цілком імовірно, що загальне споживання оливкової олії наприкінці врожайного року буде нижчим, ніж очікувалося раніше, враховуючи таку динаміку цін.

Комісія прогнозує, що споживання ледь перевищить 1 мільйон тонн в Іспанії, Італії, Греції та Португалії, порівняно з понад 1.2 мільйона тонн у попередньому врожайному році.

У звіті також зазначено, що очікується, що імпорт оливкової олії зросте до 200,000 151,000 тонн зі 800,000 600,000 тонн попереднього сезону. Водночас очікується зниження експорту з - тис. до - тис. тонн.

Такі тенденції вплинуть на доступність зберігання оливкової олії, яка, як очікується, закриє сезон на рівні 281,000 10 тонн, що є одним із найнижчих рівнів за останні 650,000 років. Середній показник за попередні п'ять років перевищив - тис. тонн.

Представляючи звіт, експерти ЄС відзначили, як невизначеність погоди та незвичні ринкові умови впливають на європейських фермерів у кожній країні та впливають на багато сільськогосподарських товарів.

Виробничі витрати залишаються значно високими для оливкових фермерів. У недавній заяві Крістобаль Гальего, президент кооперативу з виробництва оливкової олії Jaencoop в Іспанії, попередили що високі витрати на виробництво не дозволяють виробникам отримувати кращий дохід, незважаючи на високі продажі та зростання цін.

Значні витрати на енергоносії та добрива та інфляція є одними з найбільш актуальних викликів.

Згідно зі звітом, хоча інфляція стабілізувалася на всьому континенті він залишається високим, рівномірно впливаючи на весь сільськогосподарський ринок.

У відомстві зазначили, що немає ознак того, що роздрібні ціни на продукти харчування можуть знизитися до рівня 2021 року. Оскільки витрати на життя залишаються високими, сімейні бюджети залишаються обмеженими, а витрати на харчування продовжують страждати.

• Європейська комісія