Ассітол
23 липня 2025 р
Італійські продюсери завершують скромний сезон
Помірний урожай спостерігається на тлі ширшої тенденції до зниження виробництва оливкової олії. Групи виробників працюють над підвищенням вартості та стійкості до зміни клімату.
Серпень 2, 2023
Поганий урожай у 2023 році в поєднанні з низькими запасами оливкової олії та очікуванням дещо більшого врожаю в 2024 році призвели до того, що ціни на італійську оливкову олію досягли безпрецедентних висот.
5 липня 2023 р
Анна Кане призначена президентом Італійської міжпрофесійної групи
Filiera Olivicolo Olearia Italiana працює над сприянням співпраці вздовж ланцюжка створення вартості оливкової олії.
Може. 30, 2023 рік
Навіть рясний урожай не запобіжить дефіциту оливкової олії в Італії
Генеральний директор Assitol поклав провину за незбалансований ринок на низькі врожаї в Середземномор’ї та стратегії великих роздрібних торговців.
Mar. 20, 2023
Лабораторний тест визначив би сенсорний профіль оливкової олії шляхом аналізу її молекул
Мета полягає в тому, щоб додати лабораторний аналіз до звичайних тестів, які проводять дегустаційні панелі оливкової олії першого віджиму для підтвердження якості та визначення органолептичних характеристик.
Жовтень 31, 2022
Занепокоєння через дефіцит оливкової олії в Італії зростає
Кілька організацій висловили жахливі попередження про значний дефіцит на внутрішньому роздрібному ринку країни. Інші очікують зростання цін, щоб зменшити попит.
Червень 27, 2022 Новини
Може. 24, 2022 рік Новини
Анна Кейн переобрана президентом оливкової олії Assitol Group
Серпень 2, 2021 Business
Звіт: лише одна третина італійських виробників оливкової олії є конкурентоспроможними
Лютий 10, 2021 Виробництво
Споживання оливкової олії першого віджиму в Італії зросло в 2020 році, виробництво знизилося
Листопад 29, 2020
Італійські виробники стверджують, що Nutri-Score зашкодить торгівлі оливковою олією
Торгові групи побоюються, що широке впровадження маркування поживних речовин Nutri-Score розбавить повідомлення про користь оливкової олії першого віджиму для здоров’я та зашкодить італійським виробникам.
Листопад 9, 2020
Новий карантин в Італії знову вдарив по сектору оливкової олії
Нові заходи стримування Covid загрожують зростанням внутрішнього споживання оливкової олії, що підтримало цей сектор.
Червень 11, 2020
Анна Кейн переобрана президентом групи оливкової олії Assitol
Анна Кане була повторно призначена на посаду голови Групи оливкової олії Італійської асоціації нафтової промисловості (Assitol) після одноголосного голосування зборів підприємців.
17 липня 2019 р
Італійська асоціація оливкової олії попереджає, що ціни на оливкову олію можуть подвоїтися в результаті мит, які можуть скоротити експорт італійської олії до США на 50 відсотків.
Січень 3, 2018
Іспанські та італійські виробники діляться успіхами та викликами на дуельних самітах
Виробники оливкової олії та експерти зібралися на дуельні зустрічі в Севільї та Римі, щоб розглянути виклики глобального ринку оливкової олії, що швидко змінюється.
Mar. 16, 2017
Assitol наполягає на прозорості, щоб розвіяти занепокоєння щодо безмитного туніського імпорту, одночасно пропонуючи розширити комп'ютеризований моніторинг та підтримувати нову міжторговельну організацію, щоб забезпечити більше гарантій продукції.
Квітні 4, 2016
Підвищена увага до летких сполук оливкової олії
Підвищена увага приділяється вивченню летких сполук в оливковій олії першого віджиму та їх взаємодії з сенсорним профілем.