Найбільша в світі компанія з виробництва оливкової олії перейшла в наступ проти заголовків, які цікавлять приманку.
Найбільша в світі компанія з виробництва оливкової олії починає наступ на те, що вона бачить як поширення "фейкові новини та заголовки, які зневажають його бренди.
Протягом багатьох років в Інтернеті циркулюють статті, які ганьбять більшість основних брендів оливкової олії, що призвело до повсюдно поширених на даний момент "14 підроблених брендів оливкової олії, яких слід уникати зараз», – серед інших іменується Бертоллі від Deoleo.
У статтях цитується Дослідження Каліфорнійського університету в Девісі 2010 року які виявили, що більшість брендів супермаркетів, позначених як extra virgin, мають нижчий ґатунок, коли піддалися хімічному тестуванню та сенсорній оцінці.
Дослідження, яке частково фінансувалося каліфорнійськими продюсерами, було невеликим за масштабом, але воно було серйозним: "69 відсотків імпортованих оливкових олій, позначених як екстра вірджин, не відповідали сенсорному стандарту МОК», – йдеться у звіті. Іншими словами, більшість імпортованих оливкових олій першого віджиму взагалі не були.
Це просте твердження виявилося б непереборним для масової преси, і з тих пір звіт Девіса цитували та неправильно цитували.
Команда документ стали речовими доказами в колективних позовах і слуханнях торгової комісії. Це було б згуртуванням у спробі ввести контроль за імпортом у федеральному фермерському законопроекті, створення каліфорнійської комісії з оливкової олії та прийняття нових стандартів якості в Каліфорнії.
"У той час це здавалося гідним новини», — Ден Флінн, виконавчий директор Оливкового центру UC Davis. сказав в 2015, "але я насправді не мав жодного уявлення про те, наскільки він стане великим і що він буде відображатися так довго, як він буде».
A Пошук в Google показує, як часто звіт Olive Center цитували протягом багатьох років, але жодна цитата не була настільки гучною та неточною, як у сумнозвісному Інфографіка New York Times що оголосило 69 відсотків усіх імпортованих оливкових олій "лікувався». У той час як Times зрештою виправлений стаття, завдана шкода та інше летіли звинувачення туди-сюди через Атлантику.
І тепер, більше ніж через вісім років після того, як звіт був опублікований, цитати не показують жодних ознак згасання і, здається, навіть досягли нового крещендо після того, як блогер десь перекрутив висновки звіту, щоб привернути увагу. "14 заголовків підроблених оливкових олій, які пройшли через Інтернет.
Минулого тижня генеральний директор Deoleo П’єрлуїджі Тосато розповіли керівники галузі, "Споживання падає, тому що споживачі не впевнені в собі, і вони нічому не довіряють». Усього через два роки свого перебування на посаді глави глобального гіганта з оливкової олії Тосато запустив свою PR-команду, щоб пролити світло на те, як скромне восьмирічне опитування якості було перетворено в неточний інтернет-мем.
Минулого місяця журналісти та інфлюенсери отримали пакет від Deoleo містить пляшку Bertolli, фірмовий дегустаційний келих і буклети з обговореннями про якість оливкової олії та ринкові дані.
Потім компанія запустила веб-сайт deoleo.info, який розбирає створення мему та розкриває, кому він називає "14 фальшивих блогерів про оливкову олію».
"Ми показуємо, як на будь-яку компанію можуть вплинути фейкові новини, розкриваючи трюки, якими користуються клікери для створення історій, які стають вірусними, незалежно від їх достовірності». говориться на сайті.
Поштовх до зв’язків з громадськістю збігається з тим, що, здається, є посиленим прагненням до покращення якості 135-річної компанії: три її бренди обмеженої серії отримав Золоті нагороди На 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition, наприклад, і Тосато сказав, що він оновив протоколи постачання компанії (зокрема, платить фермерам за раннє збирання оливок).
"Ми стикалися з атаками та багато фейкових новин в Інтернеті», – сказав Тосато відео випущений компанією. "Ми заперечуємо всі ці звинувачення, і ми хочемо підійти до споживачів і показати їм, що саме ми робимо».
Оглядачі галузі відзначають, що саме ці звинувачення, фальшиві чи ні, були рушійною силою змін у Deoleo та інших великих виробників за останні роки, і якби не дослідження Девіса та інші подібні до нього, проведені по всьому світу з тих пір , швидше за все, це буде як завжди.
Якість оливкової олії була тенденція до зростання, викликані меншими виробниками, які прагнуть відрізнити свої бренди від недорогих варіантів, зростанням інтересу споживачів до здорової їжі та широко розголошених викладів. Тепер великі бренди бачать написи на стіні у вигляді заголовків, які викликають приманку, і зростання колективні позови.
Поки людей мало ніби в гостях новий веб-сайт Deoleo, щоб отримати іншу сторону історії, основні виробники, які збирають урожай раніше, і гарантують, що екстра-первинні продукти залишаться такими протягом усього терміну їх придатності, були б значними кроками з, ймовірно, набагато більшою тягою.
Більше статей на тему: Бертоллі, Деолео, Вибори редактора
Червень 5, 2023
Антоніо Карраско вважає, що бренди оливкової олії повинні визначати себе через якість, доносячи ці цінності молоді.
12 липня 2023 р
Дієтологи оцінюють переваги оливкової олії TikTok Trend
Вживати оливкову олію в тренді на TikTok та Instagram, а користувачі соціальних мереж заохочують інших перш за все вранці потягувати оливкову олію.
13 липня 2023 р
Зростання сталого маркетингу в секторі оливкової олії
Компанії більше інвестують у маркетинг сталого розвитку, і споживачі звертають на це увагу.
Листопад 14, 2023
Дані про конкуренцію дають змогу зрозуміти світ оливкової олії
Історично низькі врожаї не вплинули на якість і зростання популярності органічного виробництва.
Жовтень 23, 2023
Зростання цін, нові технології залучають приватний капітал в оливковій олії
Аналітики очікують багатообіцяючих фінансових прибутків на ринку оливкової олії, зокрема в Іспанії та Португалії.
Червень 27, 2023
Як нагороди допомогли одному туніському виробнику процвітати на прибутковому ринку США
Команда NYIOOC Відзначений нагородами виробник, який стоїть за Massiva, поєднує в собі досвід виробництва оливкової олії за покоління з досвідченим маркетингом.
Вересні 26, 2023
Starbucks шокувала світ, додавши оливкову олію в свою каву. Томмазо Асаро каже, що це лише початок.
Жовтень 31, 2023
Світове виробництво оливкової олії скорочується другий рік поспіль
Очікується, що сім найбільших у світі країн-виробників оливкової олії зроблять 1.97 мільйона тонн урожайного 2023/24 року, що на 23 відсотки нижче середнього показника попередніх чотирьох кампаній.