виробництво / сторінка 5

Вересні 6, 2022

Виробники в Південній Африці очікують досягнення результатів рекордного врожаю минулого року

У той час як виробники святкують третій поспіль рясний урожай, зростає занепокоєння щодо зростання витрат і зниження навантаження.

Вересні 6, 2022

Столові оливки Халкідіки постраждали від граду перед збором урожаю

Град на півострові Халкідіки пошкодив до 20 відсотків оливок у регіоні, завдавши збитків приблизно на 1.8 мільйона євро.

Серпень 29, 2022

Виробництво оливкової олії в Португалії скоротиться після рекордного року

Згідно з останніми даними, завдяки посусі та виходу багатьох виробників з року в рік виробництво оливкової олії в Португалії залишиться на рівні близько 100,000 2022 тонн у сезоні 23/-.

Серпень 18, 2022

Сільськогосподарський підприємець націлився на сектор оливкової олії в Бразилії

Засновник Azeite Batalha працює над просуванням виробництва оливкової олії в Ріу-Гранді-ду-Сул і споживання в Бразилії.

Серпень 18, 2022

Виробники оливок в Естремадурі готуються до «найгіршого врожаю в історії»

Місцева асоціація фермерів прогнозує, що виробництво оливкової олії та столових оливок впаде до 85 відсотків через триваючу посуху.

Серпень 16, 2022

Французький оливковий сектор очікує втрати врожаю на 50 відсотків

Високі літні температури та тривала посуха в регіоні призвели до значно нижчого зав'язування плодів у Франції та значно меншого врожаю.

Серпень 10, 2022

Міністр попереджає, що спека може скоротити виробництво оливкової олії в Іспанії

Разом із різким падінням кількості виробленої оливкової олії деякі аналітики стурбовані тим, що якість може значно знизитися.

Серпень 10, 2022

У зусиллях щодо підвищення якості Італія зосереджується на оливкових заводах

Модернізація технологій, удосконалення техніки та сприяння стійкості є основою зусиль, спрямованих на підвищення вартості італійських оливкових олій.

Серпень 2, 2022

Прагнення підвищити якість оливкової олії на Криті

Сектор оливкової олії на острові прагне запровадити сучасні методи вирощування та методи виробництва для покращення якості та збільшення вартості.

Серпень 1, 2022

Зміна клімату впливає на виробництво оливкової олії в Андалузії

Експерти кажуть, що фермери та виробники повинні інвестувати в сучасну іригаційну інфраструктуру та запобігати деградації ґрунту, щоб пом’якшити вплив зміни клімату на іспанських виробників.

реклама

29 липня 2022 р

Познайомтеся з парою піонерів, які започаткували вирощування олив на одному грецькому острові

Коли Тассіс і Рена Ласкарідіс оселилися на Лемносі 15 років тому, навколо було небагато оливкових дерев.

25 липня 2022 р

Зростання цін на оливкову олію не сповільнює споживання в Європі

Зростаючий попит з боку домогосподарств і відновлення сектору громадського харчування є основними факторами зростання продажів оливкової олії в ЄС

25 липня 2022 р

У Туреччині батько і син заново відкривають коріння для створення відзначеного нагородами EVOO

Засновник турецької Darvari Gida Tarim вшановує минуле своєї сім’ї, будуючи нове майбутнє виробництва оливкової олії.

25 липня 2022 р

Найбільший виробник Бразилії святкує тріумфальний збір врожаю

Prosperato отримав рекордний урожай і отримав чотири нагороди World Olive Oil Competition.

19 липня 2022 р

Виробники Сицилії та Сардинії перемагають у світовій конкуренції

Судді визнали результати зростаючого органічного підходу та усталеного ноу-хау виробників з двох найбільших островів Італії.

18 липня 2022 р

Дослідники виявили, що додавання води під час виробництва оливкової олії знижує якість

Оливкова олія першого віджиму Arbequina, вироблена без додавання води, мала вищий рівень поліфенолів і кращу стійкість до окислення, ніж олії, вироблені з додаванням води.

15 липня 2022 р

Відзначений нагородами продюсер наголошує на сталому розширенні в Йорданській пустелі

Єдиний продюсер Джорданії, який отримав нагороди у 2022 році NYIOOC розмірковує про роль збереження навколишнього середовища для якості та підготовки до постковідного світу.

13 липня 2022 р

Очікується, що виробництво оливкової олії в Італії скоротиться через триваючу посуху

Після багатообіцяючого початку 2022 року з великою кількістю цвіту на оливкових деревах спека та суха погода призвели до значного падіння плодів і нижчого, ніж очікувалося, врожаю.

більше