Листопад 22, 2021
Ініціативи соціального фермерства в Італії зосереджені на довкіллі, інклюзії
Італія є лідером у соціальному оливковому господарстві з проектами в Тоскані та Молізе, які зосереджені на якості, захисті біорізноманіття та соціальному залученні маргіналізованих груп.
Листопад 15, 2021
Відновлення покинутих оливкових дерев у домі Леонардо да Вінчі
Стартап, зосереджений на відновленні покинутих оливкових гаїв, зайняв три гектари дерев навколо Будинку Леонардо, плануючи його розширення.
Листопад 10, 2021
Використання ізотопних слідів для автентифікації оливкової олії, боротьби з шахрайством
В Умбрії дослідники та фермери визначають ізотопні профілі місцевих оливкових олій першого віджиму, щоб перевірити автентичність продуктів і збільшити цінність.
Листопад 10, 2021 Production
Листопад 9, 2021 Новини
Італія обіцяє 30 мільйонів євро для малих і середніх виробників
Листопад 1, 2021 Новини
Приблизно 33,000 - робочих місць втратила Xylella Fastidiosa в Апулії
Жовтень 27, 2021 Профілі виробника
Посібник із сталого розвитку та інновацій Цей відзначений нагородами виробник в Апулії
Жовтень 27, 2021 Production
Фермери в Апулії борються з посухою та високими витратами на початку збору врожаю
Жовтень 26, 2021
Апулія попереджає фермерів про неефективні ліки Xylella Fastidiosa
Члени регіональної балансової комісії заявили, що жоден продукт на ринку не може вилікувати бактерію Xylella fastidiosa, яка продовжує завдавати шкоди виробникам у всьому регіоні.
Жовтень 21, 2021
У Тоскані фермери справляються з кліматичними проблемами, прагнучи досягти найвищої якості
Після видатного минулорічного врожаю тосканські виробники готуються до більш легкого. Частково виною тому спекотне і сухе літо.
Жовтень 21, 2021
Italian Trade Group підтримує загальноєвропейські правила простежуваності
Після нового законодавства, прийнятого в Іспанії, італійська асоціація виробників заявила, що настав час для всіх європейських країн прийняти ту саму практику.
Жовтень 4, 2021
Виробництво в Італії підкріплене сильним відновленням на Півдні
Очікується, що виробництво оливкової олії відновиться в Апулії та інших південних регіонах, тоді як виробники центральної та північної олії очікують невтішний сезон.
Жовтень 1, 2021
За останні 20 років експорт італійської оливкової олії подвоївся
Італійська асоціація фермерів Coldiretti заявила, що зростання апетиту до середземноморської дієти стимулює експорт, але попередила, що нова програма маркування може призвести до невдач.
Вересні 27, 2021
Нещодавно запропонований рейтинг Med Index прагне перевершити Nutri-Score і Nutrinform
Система маркування на передній частині упаковки враховує макро- та мікроелементи харчового продукту, а також його соціальну та екологічну стійкість.
Вересні 23, 2021
Відзначені нагородами виробники Центральної Італії готуються до врожаю
Стійке сільське господарство, сучасне подрібнення та взаємодія між відданими фермерами є ключовими факторами успіху виробників із Центральної Італії
Вересні 16, 2021
Brexit призводить до різкого зниження імпорту італійських продуктів у Великобританію
Чиновники в італійському сільському господарстві побоюються, що збільшення бюрократичних перешкод також може призвести до зростання шахрайства з продуктами харчування.
Вересні 16, 2021
Нове дослідження розкриває ключову роль оливкової олії в дієті Стародавнього Риму
Використовуючи нові методи дослідження, дослідники з Кентського університету визначили, що оливкова олія становить 20 відсотків калорійного споживання для жителів одного римського міста.
Вересні 15, 2021
EVOO для використання в косметиці отримує податкову пільгу в Італії
Італійське податкове агентство пояснило, що оливкова олія першого віджимання підлягає зниженому податку на додану вартість, навіть якщо вона не призначена для споживання.
Вересні 8, 2021
Художня виставка серед оливкових дерев в Умбрії
Оливковий гай у Треві перетворився на ідеальне місце для виставок мистецтва, де розміщуються інсталяції, що відображають пандемію та людську природу.
Вересні 1, 2021
Італійські виробники оливок страждають від довгого літа посухи, лісових пожеж
За підрахунками Coldiretti, лісові пожежі завдали збитків італійському сільському господарству щонайменше в 1 мільярд євро. Оливники звинувачують зміну клімату в тому, що літо тривале, спекотніше і посушливіше.
Серпень 18, 2021
Терміново потрібно збільшити водопостачання в Італії, попереджають виробники
Italia Olivicola попередила, що вже очікується, що спекотне та сухе літо матиме негативні наслідки для врожаю майбутнього врожаю.
Серпень 16, 2021
Європа затвердила Olio Di Roma PGI для столичного регіону Італії
Нове географічне зазначення включатиме частини всіх п’яти провінцій центральної італійського регіону Лаціо, що охоплює річне виробництво близько 10,550 - тонн.
Серпень 13, 2021
Північноіталійські виробники діляться секретами успіху на World Olive Oil Competition
Унікальний клімат у поєднанні з акцентом на місцевих сортах допомогли виробникам з усієї півночі країни досягти успіху на 2021 році. NYIOOC.