З 2019 року виробник Agricola Maraviglia знайшов симбіотичний баланс між доглядом за ландшафтом і виробництвом оливкової олії, відзначеної нагородами.

Production

Жовтень 3, 2023

Оптимізм в Італії під час збору врожаю оливок

У той час як виробники в південній Італії очікують високих урожаїв, доля фермерів у центральній і північній Італії менш певна.

World

Вересні 26, 2023

Як моносортові оливкові олії сприяють екологічному землеробству, зберігають ландшафти

Виробництво моносортової оливкової олії першого віджиму сприяє розвитку ендемічних сортів, які вимагають менше фітосанітарних втручань, зберігають ландшафти та сприяють біорізноманіттю.

Production

Вересні 25, 2023

Оливкові фермери в Апулії зіткнулися з катастрофічним урожаєм після осінніх штормів

Очікується, що пошкодження оливкових дерев у південному регіоні Італії призведе до підвищення цін у короткостроковій перспективі та зниження виробництва майбутніх урожаїв.

Профілі виробника

Вересні 13, 2023

Інвестиції в громаду та навколишнє середовище через оливкове господарство

Ферма Паоло Мічелі та Серджіо Сенсата на заході Сицилії – це перспективна інвестиція в регіон і громаду.

Профілі виробника

Вересні 6, 2023

Мистецтво пермакультури в Центральній Італії

Поради доброзичливого сусіда надихнули засновників італійської компанії Carma обрати стабільний шлях до успіху.

Production

Вересні 6, 2023

Розвивається боротьба проти Xylella Fastidiosa в Європі

Раннє виявлення в Європейському Союзі залишається на передньому краї боротьби з бактерією, оскільки чиновники сподіваються на нові дослідження, методи та інструменти.

Дегустація оливкової олії

Серпень 24, 2023

Культурні події на півдні Італії поєднують музику, природу та оливкову олію

Теплі італійські літні ночі прикрашають події, які поєднують оливкову олію першого віджиму з мистецькими та культурними проявами.

Production

Серпень 14, 2023

Італія планує інвестувати 100 мільйонів євро в модернізацію оливкового заводу

Починаючи з 2026 року, кошти розподілятимуться серед мельників по всій країні для оновлення обладнання та технологій.

Сорти оливок

Серпень 10, 2023

Дослідники працюють над тим, щоб скасувати генетичну ерозію, вивести стійкі сорти оливок

Розуміння генетичного різноманіття сортів оливок допоможе фермерам вибрати найкращі сорти для свого клімату та фітосанітарного середовища.

здоров'я

Серпень 10, 2023

«Щасливе» оливкове дерево веде сеанси усвідомленості в Італії

У Молізе інноваційний проект спрямований на зниження рівня стресу, тривоги та депресії за допомогою доповненої реальності та історичного оливкового дерева.

Production

Серпень 7, 2023

Виробництво оливкової олії повертається до Помпеї через 2,000 років після виверження вулкана

Міністри та фермерські організації скуштували місцеву оливкову олію першого віджиму та столові оливки, просуваючи номінацію ЮНЕСКО для італійської кухні.

Новини

Серпень 7, 2023

Італія стає найбільшим ринком для експорту органічної оливкової олії з Тунісу

Органічне виробництво Тунісу все більше користується перевагою великих італійських розливників.

Новини

Серпень 2, 2023

Офіційні особи попереджають, що ціни на оливкову олію першого віджиму в Італії можуть сягнути 11 євро/кг

Поганий урожай у 2023 році в поєднанні з низькими запасами оливкової олії та очікуванням дещо більшого врожаю в 2024 році призвели до того, що ціни на італійську оливкову олію досягли безпрецедентних висот.

Новини

26 липня 2023 р

Художня виставка розповідає про руйнівний вплив Xylella

«Дослідження Xylella», в якому документується руйнування, спричинене бактерією в Апулії, буде виставлено до 10 вересня в музеї Сігісмондо Кастромедіано.

більше