Лютий 19, 2019
Харчові волокна знижують ризик серцевих захворювань та раку
Споживання мінімум 25-29 грамів клітковини з рослинної їжі середземноморської дієти значною мірою пов’язане з кращим здоров’ям і довголіттям, включаючи зниження ризику діабету.
Січень 31, 2019
Основні поживні речовини середземноморської дієти, пов’язані зі здоровим старінням мозку
Дослідники з Іллінойсу виявляють, що поживні речовини з жирної риби, цільного зерна, горіхів, насіння, фруктів та овочів діють синергетично для покращення здоров’я мозку.
Січень 30, 2019
Сполука, знайдена в оливках, може допомогти запобігти смертельному типу раку молочної залози
Дослідження, проведене в Університеті Хаена, виявило переваги, які сполука, що міститься як в оливках, так і в оливковій олії, може мати на агресивний тип раку молочної залози.
Січень 23, 2019 здоров'я
Січень 17, 2019 здоров'я
Січень 10, 2019 здоров'я
Нове дослідження вивчає механізми користі MedDiet для здоров’я
Січень 7, 2019 здоров'я
Доповнюючи дієту MedDiet деякими молочними продуктами, можна зміцнити серце
Січень 2, 2019 здоров'я
Медична дієта під час вагітності матері пов'язана з меншим ризиком ожиріння у дітей
Грудень 11, 2018
Середземноморська дієта плюс регулярні фізичні вправи підтримують втрату ваги
Нове дослідження показує, що формула довготривалої втрати ваги та здоров’я серця полягає в харчуванні поживної середземноморської дієти та регулярних тренуваннях.
Грудень 3, 2018
Дослідження показало, що греки відходять від медичної дієти
На харчові звички в Греції різко вплинули фінансова криза та глобальні тенденції в харчуванні.
Листопад 26, 2018
FDA дозволяє здоров’я серцево-судинної системи на етикетках оливкової олії
Нова «кваліфікована заява про здоров’я» дозволяє розливникам стверджувати, що їхній продукт покращує здоров’я серця, якщо споживається замість жирів тваринного походження.
Жовтень 29, 2018
Здорові дієти, такі як середземноморська дієта, пов’язані з кращим старінням клітин
Поживні дієти мають подовжуючий ефект на хромосомні структури, звані теломерами, які допомагають захистити від хронічних захворювань.
Жовтень 23, 2018
Середземноморська дієта може допомогти запобігти дегенерації жовтої плями
Нове дослідження показало, що дієта з великою кількістю фруктів, овочів і жирної риби, наприклад середземноморська дієта, може допомогти захистити від очної хвороби, яка руйнує центральний зір.
Жовтень 22, 2018
Сквален в оливковій олії першого віджиму може допомогти відновити тканини
Згідно з дослідженням Університету Хаена, сквален, сполука, що міститься в оливковій олії першого віджиму, може допомогти утворенню рубців і відновленню тканин.
Жовтень 8, 2018
Середземноморська дієта знижує ризик депресії на 33%.
Нове дослідження виявило більше доказів того, що якість дієти впливає на психічне здоров’я.
Жовтень 5, 2018
Медична дієта може знизити ризик інсульту у жінок
Нове дослідження, проведене у Великобританії, припускає, що середземноморська дієта може бути особливо захисною від інсульту у жінок старше 40 років, незалежно від того, чи приймають вони замісну гормональну терапію, чи пережили менопаузу.
Жовтень 3, 2018
Єльська конференція з оливкової олії триває
Щонайменше 26 доповідачів мали сьогодні від 20 до 40 хвилин у швидкісному поєднанні переважно наукових презентацій про механізми, що лежать в основі користі оливкової олії для здоров’я.
Вересні 25, 2018
Як поєднання оливкової олії та сну може запобігти серцево-судинним захворюванням
Канадські вчені виявили, що оливкова олія допомагає захистити від агрегації тромбоцитів, що призводить до серцевих нападів та інсультів.
Вересні 21, 2018
Риб'ячий жир не краще, ніж оливкова олія для зниження серцево-судинного ризику у діабетиків
Добавки риб’ячого жиру Омега-3 не змогли запобігти першим серцевим нападам або інсультам у діабетиків у порівнянні з контрольною групою, яка приймала капсули з оливковою олією.
Вересні 20, 2018
Програма сомельє з оливкової олії розширюється до Лондона
Лондонське видання відомої програми відбудеться 20-25 січня в Блумсбері.
Вересні 17, 2018
Конференція збере представників галузі з різних дисциплін, щоб спланувати створення аналітичного центру з оливкової олії.
Вересні 17, 2018
Дослідження досліджує функціональні інгредієнти оливкової вичавки
Іспанський дослідницький проект оцінює використання пасти з оливкових вичавок для розробки нових продуктів для здоров’я.
Вересні 12, 2018
Середземноморська дієта продовжує життя людей похилого віку
Більше споживання мононенасичених жирів і менше споживання насичених жирів є одним з головних факторів, що забезпечують довголіття середземноморської дієти.