Їжа та кулінарія / сторінка 14
Грудень 2, 2016
Заміна насичених жирів продуктами середземноморської дієти знижує ризик серцево-судинних захворювань
Дослідження в Гарварді показало, що обмін одного відсотка насичених жирів у дієті на здорову їжу може знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Листопад 26, 2016
Оливка на день: 7 способів оживити свій тиждень
Оливки – це не тільки смачний фрукт, вони також наповнені корисними властивостями. Існують сотні різновидів і стільки ж способів включити їх у свій раціон.
Листопад 18, 2016
Оливкова олія робить страви на День подяки злетами
Оливкова олія є корисним і смачним рішенням для приготування страв, які є смачнішими та кориснішими за все це масло.
Листопад 15, 2016 Їжа та кулінарія
Серпень 25, 2016 Їжа та кулінарія
Серпень 15, 2016 Їжа та кулінарія
Серпень 15, 2016 Їжа та кулінарія
Серпень 10, 2016 Їжа та кулінарія
Невідходи: нове застосування відходів оливкового млина як харчового антиоксиданту
25 липня 2016 р
Інтернет-рекомендації щодо харчування заохочують до здоровішого харчування
Недавнє дослідження показує, що персоналізовані поради щодо харчування в Інтернеті є більш ефективним методом покращення дотримання більш здорової дієти, ніж загальні рекомендації щодо дієти.
14 липня 2016 р
Десять продуктів, які можуть знизити ваш кров'яний тиск
Деякі продукти харчування особливо цінні для боротьби з високим кров’яним тиском. Ось десять, які виявилися особливо ефективними.
3 липня 2016 р
Приборкайте голод: додайте корисні жири до свого раціону
Хоча всі жири здатні пригнічувати апетит, слід звернути увагу на те, що називають «хорошим» або «здоровим жиром», а не поганим або нездоровим.
Червень 29, 2016
7 суперпродуктів, які можуть знизити ризик інсульту
У широкомасштабних популяційних дослідженнях було виявлено, що сім харчових продуктів і напоїв знижують ризик інсульту.
Може. 11, 2016 рік
Інгредієнт на основі EVOO робить десерти здоровішими
Італійський стартап розробив «Cremoli» як альтернативу менш корисним оліям для випічки на основі оливкової олії.
Може. 4, 2016 рік
Sol&Agrifood, італійська вітрина якісних продуктів
Sol&Agrifood — це подія, що проводиться разом із Vinitaly, яка сприяє досконалості в секторах агропродовольчої промисловості та оливкової олії першого віджиму на національному та міжнародному рівнях.
Квітні 6, 2016
Чи корисно готувати на оливковій олії?
Численні дослідження показують, що оливкова олія, і зокрема оливкова олія першого віджиму, є більш здоровим вибором порівняно з іншими рослинними оліями.
Mar. 30, 2016
3-я «Food Expo Greece» демонструє продукти середземноморської кухні
Третя виставка Food Expo Greece відбулася поблизу Афін, залучивши 970 експонентів, 153 з яких демонстрували оливкову олію, а також 55,000 1,200 торгових відвідувачів, у тому числі 55 з - країн за межами Греції.
Лютий 24, 2016
Четверта доповідь про агропродовольчі злочини в Італії
4-й звіт про агропродовольчі злочини в Італії, підготовлений Eurispes, Coldiretti та Обсерваторією зі злочинності в сільському господарстві, був представлений у штаб-квартирі Coldiretti в Римі.
Січень 14, 2016
Додаток для створення пари знайде найкращу оливкову олію для продуктів
Новий інструмент допомагає кухарям знайти ідеальну оливкову олію для покращення їх кулінарних витворів.
Грудень 22, 2015
Реклама Silvio Muccino рекламує італійську їжу в США
Рекламний ролик, знятий Муччіно, є частиною найбільшої кампанії з просування продуктів італійського виробництва на найбільшому світовому ринку.
Грудень 2, 2015
Нові рекомендації встановлюють три відхилення від антимонопольних правил ЄС на основі ефективності, які дозволяють виробникам спільно продавати та встановлювати ціни, обсяги та інші умови за певних умов.
Жовтень 26, 2015
Полив на оливкову олію на День подяки
На День подяки оливкова олія тече у творчих умах і кухнях кухарів і домашніх кухарів. EVOO підносить святкові смаки, не змінюючи улюблену класику.
Вересні 22, 2015
Овочі, смажені на оливковій олії Extra Virgin, більш корисні за поживними речовинами, ніж варені
Згідно з нещодавнім іспанським науковим дослідженням, смаження овочів в оливковій олії першого віджиму додає антиоксидантні якості продукту.
Серпень 24, 2015
Оливкова олія Extra Virgin – це «Стовп моєї кухні»
Шеф-кухар ресторану Osteria di Passignano є пристрасним поціновувачем оливкової олії першого віджиму. Його морозиво є свіжим поглядом на тосканську кухню на основі олії.