З 2019 року виробник Agricola Maraviglia знайшов симбіотичний баланс між доглядом за ландшафтом і виробництвом оливкової олії, відзначеної нагородами.

Новини

Жовтень 11, 2023

Виробники оливок у Мадриді отримують вигоду від коштів CAP

Офіційні особи в Мадриді виділили 8.5 мільйона євро зі Спільної сільськогосподарської політики на сприяння традиційним ландшафтам і біорізноманіттю в столичному регіоні.

Новини

Жовтень 11, 2023

Виробники оливкової продукції знаходять креативні способи подолати нестачу робочої сили на початку збору врожаю

Вчитель в Італії дозволяє учням пропускати заняття, щоб допомогти збирати врожай. Рік ув'язнення хорвата відтермінували, щоб дати йому збирати врожай сімейного гаю.

Production

Жовтень 11, 2023

Розширення органічних оливкових гаїв в Іспанії сповільнюється

Органічний обробіток землі в Іспанії зріс на 1.5 відсотка у 2022 році. Деякі органічні оливкові гаї були залишені через низькі врожаї та нижчу норму прибутку.

Новини

Жовтень 11, 2023

Марокко забороняє експорт оливкової олії, намагаючись контролювати зростання цін

Чиновники кажуть, що заборона зупинить зростання цін на оливкову олію в країні. В іншому місці це не допоможе.

Production

Жовтень 11, 2023

Як забруднення повітря впливає на якість оливкової олії в Каліфорнії

Виробники та дослідники оцінюють вплив диму від лісових пожеж і забруднення повітря на місцеву промисловість оливкової олії.

Новини

Жовтень 3, 2023

Туніські виробники очікують відновлення виробництва, незважаючи на спеку та посуху

За оцінками офіційних осіб, виробництво оливкової олії становитиме від 200,000 220,000 до - - тонн, коли врожай почнеться в Тунісі.

Production

Жовтень 3, 2023

Виробництво оливкової олії розглядається як шлях до відродження в регіоні Гафса в Тунісі

Виробництво фосфатів домінує в місцевій економіці, але місцеве населення не бачило переваг. Вирішенням може бути розширення виробництва оливок і олії.

Новини

Жовтень 3, 2023

Чому ціни на оливкову олію вищі в Іспанії

Поєднання графіків роздрібних закупівель, споживчих звичок і податкових ставок пояснює, чому оливкова олія першого віджиму коштує дорожче в Іспанії, ніж у Франції, Італії чи Португалії.

Production

Жовтень 3, 2023

Оптимізм в Італії під час збору врожаю оливок

У той час як виробники в південній Італії очікують високих урожаїв, доля фермерів у центральній і північній Італії менш певна.

Production

Жовтень 3, 2023

Каліфорнійські вирощувачі оливок звертаються до птахів для природного контролю шкідників

Фермери, які вирощують оливи, збільшують популяції птахів і біорізноманіття, створюючи та зберігаючи сприятливі для птахів середовища існування, щоб допомогти контролювати шкідників.

Новини

Вересні 28, 2023

Очікується, що виробництво оливкової олії в Іспанії впаде нижче 1 мільйона тонн

Очікування другого поспіль поганого врожаю найбільшого у світі виробника оливкової олії означає, що ціни, ймовірно, продовжуватимуть зростати.

Production

Вересні 28, 2023

Точний полив — ключ до довгострокової продуктивності

Посухостійка культура, маслини потребують достатнього поливу. Дослідники оптимізують зрошення, щоб покращити врожайність і якість.

Production

Вересні 28, 2023

Методи регенеративного землеробства підвищують прибутковість оливкових ферм на крутих схилах

Виявивши, що здоров’я ґрунту покращилося в покинутих оливкових гаях на крутих схилах, дослідники визначили, що органічне та відновлюване землеробство може дати подібні результати.

Їжа та кулінарія

Вересні 26, 2023

Історія Starbucks Oleato

Starbucks шокувала світ, додавши оливкову олію в свою каву. Томмазо Асаро каже, що це лише початок.

більше