Виробництво оливкової олії розглядається як шлях до відродження в регіоні Гафса в Тунісі

Збільшення виробництва оливок у центральному туніському регіоні Гафса є однією зі стратегій диверсифікації економіки регіону, яка сильно залежить від видобутку корисних копалин, відродження ландшафтів і сприяння розвитку.

Історичний оазис, який колись перебував під сильним впливом римлян, Гафса є одним із провідних виробників фосфату в Тунісі, основного інгредієнта добрив, із запасами понад 800 мільйонів тонн. Цей сектор становить 4 відсотки національного ВВП і 15 відсотків річного експорту.

Незважаючи на багатство Гафси фосфатами, її населення не отримало вигоди від цього сектора, за даними Світового банку, і має один із найвищих рівнів бідності та безробіття в країні.

Нове покоління молодих людей з регіону працює з місцевою владою над реалізацією Бачення Гафса 2050, яке спрямоване на диверсифікацію економіки, одночасно відновлюючи зруйноване гірничодобувним середовищем середовище.

A 2012 повторівort Представник Африканського банку розвитку підкреслив потенціал для вирощування оливок у регіоні, де розташовано 700 гектарів оазисів, класифікованих Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН як глобально важливих сільськогосподарських систем.

Разом із вирощуванням мигдалю та інших овочів, за оцінками банку, оновлене вирощування оливок може створити 3,400 робочих місць у сільському господарстві, забезпечивши прямі вигоди 10,000 60,000 людей і непрямі вигоди ще 300,000 -. В області проживає близько - тис. осіб.

Згідно з даними місцевих ЗМІ, фермери очікують зібрати 88,000 2023 тонн оливок у 24/50,000 врожайному році, що значно більше порівняно з 12,000 3, зібраними минулого року, що дало 900 - тонн оливкової олії. Цей урожай приносить регіону близько - мільярдів динарів (- мільйонів євро) доходу.

На відміну від минулого року, коли виробництво оливок скоротилося через посуху та високі температури, погодні умови були більш сприятливими для поточного врожаю.

Загалом офіційні особи в країні очікують зростання виробництва оливкової олії невтішна минулорічна врожайність 180,000 тис. тонн. Загалом на західно-центральний Туніс припадає близько 35 відсотків річного виробництва оливкової олії.

Раніше в цьому році уряд Тунісу оголосив про плани розвитку індустрії виробництва оливкової олії. Мета полягає в тому, щоб Туніс виробляв 250,000 - тонн оливкова олія першого віджиму щороку експортувати 200,000 50,000 тонн оливкової олії на рік і збільшити внутрішнє споживання до 2035 - тонн на рік до - року.

Досі Туніс виробляв у середньому 228,000 - тонн оливкової олії щороку за останні півдесяти років, включаючи рекордні 440,000 - тонн у 2019/20 врожайному році, згідно з даними Міжнародної оливкової ради.

Однак дослідники висловили занепокоєння щодо вплив зміни клімату на сектор оливкової олії Тунісу. У звіті 2022 року Національна обсерваторія сільського господарства оцінила, що виробництво оливкової олії може впасти на 70 відсотків, якщо нічого не буде зроблено для зменшення викидів парникових газів.

Окремий звіт Туніського форуму з економічних і соціальних прав показує, що зміна клімату також загрожує оазисам Гафси, причому посуха названа найбільш серйозною проблемою через відсутність опадів.

З допомога фінансування від Європейського Банку Реконструкції та Розвитку, 55 відсотків урожаю оливок Гафси надходить із зрошуваних гаїв.

За оцінками чиновників, зрошувані оливкові гаї дадуть 53 відсотки цьогорічного врожаю в Тунісі, приблизно 106,000 - тонн оливкової олії.

Однак наслідки дедалі спекотнішого та сухого клімату в регіоні в поєднанні з виснаженням водних ресурсів у фосфатній промисловості напружили фермерів, які організували сидячі протести та протести на фосфатних шахтах.

У липні група фермерів у Гафсі протестувала проти скорочення зрошення, яке тривало більше місяця.

У відповідь президент Каїс Саїд закликав державних службовців до ​"якнайшвидше покласти край регулярним відключенням води та електрики в кількох регіонах країни», – у тому числі Гафса, додавши, що ​"відключення не можуть бути виправдані плановими техобслуговуваннями, які мали бути проведені до літнього сезону».

Gafsa Vision 2050 був одним із кроків, зроблених урядом Тунісу для подолання розриву між протестувальниками та гірничодобувним сектором шляхом створення нових можливостей, зокрема розвитку сільськогосподарського сектору.

Попри труднощі, чиновники залишаються оптимістами. Дорсаф Бен Ахмед, представник сільськогосподарського виробництва з міністерства сільського господарства країни, очікує, що оливкова промисловість Тунісу процвітатиме.

Він розповів про покращення загального стану оливкових дерев у більшості виробничих регіонів після сильних дощів, зареєстрованих у травні та червні, разом із успішними зусиллями по приборканню зараження шкідниками.

• Інститут управління природними ресурсами
• Agence Tunis Afrique Press