здорове приготування їжі / сторінка 4
Червень 26, 2012
Заправте салат оливковою олією, щоб отримати максимум поживних речовин
Нове дослідження показує, що оливкова олія може бути найкращим вибором заправки для салату, коли справа доходить до поглинання поживних речовин з овочів.
Може. 25, 2012 рік
«Оновіть» свій раціон за допомогою оливкової олії
Оливкова олія є не тільки корисним жиром, але й джерелом компонентів, які взаємодіють з іншими поживними речовинами, покращуючи харчовий профіль їжі.
Може. 20, 2012 рік
Мішель Обама нагородила 1,400-річним оливковим деревом
Перша леді Мішель Обама буде нагороджена 1,400-річним оливковим деревом під назвою "La Regina" в Саленто за її прихильність до здорового способу життя.
Січень 19, 2012 здоров'я
Грудень 22, 2011 здоров'я
Грудень 19, 2011 Європа
Грудень 15, 2011 здоров'я
Журналістська премія Oldways відзначає середземноморську дієту
Листопад 30, 2011 здоров'я
Листопад 21, 2011
Дієта, багата оливковою олією, краще для серця
Дієта в середземноморському стилі, багата мононенасиченими жирами з оливкової олії, авокадо та горіхів, покращує здоров’я серця, навіть якщо дієта не поєднується зі втратою ваги.
Листопад 17, 2011
Яке відношення мода до оливкової олії?
Все, що є позачасовим, виходить за межі тенденцій і моди і є найсучаснішим підходом до життя. Оливкова олія для мене – це Божий дар нашій планеті.
Листопад 9, 2011
Оливкова олія знайшла свій шлях на кухнях Північної Індії
Оливкова олія, схоже, все більше проникає на кухні одного з найсучасніших міст Північної Індії, Чандігарха, де її вживання зростає в традиційній паранті.
Жовтень 18, 2011
Pandolea відновлює "Bruschetta Tour"
Національна асоціація жінок з оливкової олії розпочне свою щорічну кампанію з покращення харчових звичок дітей, привертаючи увагу до шахрайства з оливковою олією, заявила її президент Лоріана Аббруццетті.
Жовтень 18, 2011
Піраміда середземноморської дієти змінюється
Фонд Середземноморської дієти оновив традиційну піраміду середземноморської дієти, щоб вона відображала та адаптувалася до сучасного способу життя.
Вересні 26, 2011
Іспанська компанія представляє оливкову олію для домашніх тварин
Виробник Felicitá каже, що він може допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням і раку, зменшити линьку, зміцнити кігті та покращити травлення.
Вересні 15, 2011
Гарвард рекомендує оливкову олію в новому посібнику зі здорового харчування
Нова «Тарілка здорового харчування» Гарвардського університету відходить від керівництва USDA «MyPlate», заохочуючи споживачів використовувати оливкову, рапсову та інші рослинні олії для приготування їжі, салатів і за столом.
Вересні 13, 2011
Ароматизована оливкова олія додає пікантності традиційним індійським стравам
Індійські кухарі традиційно використовували арахісову або мигдальну олію, щоб додати різні смаки своїм домашнім стравам. Тепер оливкова олія є висхідною зіркою, яка створює більш шикарні індійські страви.
Вересні 6, 2011
Nuova Zona: італійська зональна дієта говорить «Sì» до оливкової олії та макаронів
На ринку є нова дієта, схожа на зонову дієту, винайдену в США, але з набагато більшим смаком: дозволені макарони та оливкова олія.
Серпень 31, 2011
Додавання фенолів оливкової олії до олії насіння зменшує ризики для здоров’я від смаження
Іспанські дослідники розробили спосіб додавання фенольних сполук оливкової олії в олії, виготовлені з насіння, наприклад, соняшникову, щоб вони утворювали менше токсичних сполук при смаженні.
Серпень 29, 2011
Споживачі вважають оливкову олію найздоровішою, але не знають чому
У недавньому опитуванні оливкова олія вважається найкориснішою для приготування їжі, але споживачі були збентежені щодо корисності моно- і поліненасичених жирів.
Серпень 12, 2011
Lathera: виграшне поєднання овочів та оливкової олії
Усі греки виросли на цих простих у приготуванні, але складних за поживністю стравах, які залишаються основною частиною грецької дієти.
Квітні 27, 2011
Готові до іспанського сніданку?
«Наша мета – включити іспанський сніданок у кухню, яку пропонують заклади громадського харчування по всьому світу», – Педро Барато, Interprofesional del Aceite de Oliva Español
Грудень 22, 2010
Перегляд середземноморської дієти
Завдяки постійно зростаючій кількості доказів того, що вона може запобігти всьому, від серцевих захворювань до раку, середземноморська дієта встановлює стандарт довгого життя та міцного здоров’я.
Грудень 8, 2010
Шеф-кухар називає оливкову олію "ідеальною" для китайської кухні
Шеф-кухар готелю Great Wall в Пекіні сказав, що оливкова олія ідеально підходить для приготування китайської їжі, «особливо для тушкування, тушкування та приготування їжі в глиняному горщику».