Експерти з харчування з Гарвардської школи громадського здоров’я (HSPH) спільно з колегами з Harvard Health Publications оприлюднили Тарілка здорового харчування, візуальний посібник, який надає план здорового харчування.
У відповідності з прес-реліз зі школи, цей новий візуальний посібник з харчування усуває важливі недоліки в MyPlate icon, візуальний посібник, випущений USDA цього літа.
Одним з недоліків MyPlate, на думку дослідників з Гарварду, є те, що він беззвучний щодо корисних жирів. Іншими словами, він не розрізняє корисні і погані жири.
Тарілка здорового харчування, з іншого боку, зображує пляшку здорової олії та заохочує споживачів використовувати оливкову олію, рапсову та інші рослинні олії для приготування їжі, салатів та за столом.
Гарвардський посібник також рекомендує обмежити вершкове масло та уникати транс-жирів. Це важлива відмінність, оскільки багато споживачів схильні групувати всі жири в одну категорію і не знають, що деякі жири, наприклад, оливкова олія, дійсно корисні для вас.
Статті по темі
Листопад 14, 2023
Середземноморська дієта пов’язана з покращенням результатів у пацієнтів із захворюваннями печінки
Дотримання середземноморської дієти протягом одного року покращило симптоми неалкогольної жирової хвороби печінки у пацієнтів із ожирінням старше 60 років.
Квітні 24, 2023
Лише п’ятнадцять відсотків американців знайомі з перевагами середземноморської дієти для здоров’я, як показало опитування клініки Клівленда.
Червень 8, 2023
Переваги медичної дієти, схожі на прогулянку 4,000 кроків, результати дослідження
Дослідники з бостонської лікарні виявили, що дотримання середземноморської дієти має таку ж користь для здоров’я, як і прогулянка 4,000 кроків щодня.
26 липня 2023 р
Результати дослідження: середземноморська дієта, пов’язана з успішним старінням
Дослідники виявили, що греки, які дотримувалися середземноморської дієти, були здоровішими та активнішими з віком, ніж ті, хто дотримувався дієти менш ретельно.
Вересні 6, 2023
В Австралії середземноморська дієта коштує дешевше, ніж альтернативи, показали дослідження
Дослідники виявили, що австралійці можуть заощадити 28 австралійських доларів на тиждень, дотримуючись середземноморської дієти.
Серпень 31, 2023
Важливість вибору здорових перекусів для вашого загального здоров’я
Вибір здорових закусок може бути корисним для загального здоров’я, навіть якщо ви часто перекушуєте.
Листопад 27, 2023
Нове дослідження показало, що дотримання низькокалорійної середземноморської дієти та збільшення фізичної активності уповільнює вікову втрату м’язів і зменшує загальний і вісцеральний жир.
Жовтень 31, 2023
Дослідження показує, що медична дієта полегшує симптоми ПТСР
Хоча дослідники кажуть, що потрібно зробити більше, вони вважають, що вони ближче до того, щоб надати рекомендації щодо дієти для людей з посттравматичним стресовим розладом.