Їжа та кулінарія

Nuova Zona: італійська зональна дієта говорить «Sì» до оливкової олії та макаронів

Ніколь Арріага

6 вересня 2011 р. 15:57 UTC

Дієти в усьому світі стверджують, що є ключем до успіху в схудненні. Дієта Zone, South Beach, Atkins та незліченна кількість інших спрямовані на те, щоб допомогти вам скинути зайві кілограми, дотримуючись здорової дієти.

італійська газета, Коррьере делла сірка повідомляє, що на ринку є нова дієта, схожа на зональну дієту, винайдену в США, але з різницею: рекомендовані макарони та оливкова олія.

Дієта Нова зона також згадується як Zona Italiana, використовує те ж поняття, що й Зонова дієта (40 – 30-30, відсоток вуглеводів, білків і жирів, які можна споживати під час кожного прийому їжі та перекусу), тільки він включає багато компонентів, які вже вбудовані в традиційну середземноморську дієту.

Італійська версія розділяє вуглеводи, білки та жири "будівельні блоки», які людям, які дотримуються дієти, легко запам’ятати, а не зважувати їжу. Кожен будівельний блок відрізняє хороші вуглеводи (майже всі овочі та фрукти за деякими винятками) від поганих. Для любителів пасти є хороші новини.

На відміну від американської версії дієти Zone, італійський спеціаліст з харчування Джильола Брага каже, що включення в раціон невеликих кількостей пасти важливо для контролю рівня інсуліну. За вмістом жиру розумна кількість оливкової олії першого віджиму також є важливою складовою частиною дієти.

Nuova Zona: італійська зональна дієта говорить «Sì» до оливкової олії та макаронів

Тенденції

Статті по темі