Листопад 21, 2011
Дієта, багата оливковою олією, краще для серця
Дієта в середземноморському стилі, багата мононенасиченими жирами з оливкової олії, авокадо та горіхів, покращує здоров’я серця, навіть якщо дієта не поєднується зі втратою ваги.
Листопад 17, 2011
Яке відношення мода до оливкової олії?
Все, що є позачасовим, виходить за межі тенденцій і моди і є найсучаснішим підходом до життя. Оливкова олія для мене – це Божий дар нашій планеті.
Листопад 9, 2011
Оливкова олія знайшла свій шлях на кухнях Північної Індії
Оливкова олія, схоже, все більше проникає на кухні одного з найсучасніших міст Північної Індії, Чандігарха, де її вживання зростає в традиційній паранті.
Жовтень 18, 2011 World
Жовтень 18, 2011 здоров'я
Вересні 26, 2011 World
Іспанська компанія представляє оливкову олію для домашніх тварин
Вересні 15, 2011 здоров'я
Гарвард рекомендує оливкову олію в новому посібнику зі здорового харчування
Вересні 13, 2011 Їжа та кулінарія
Ароматизована оливкова олія додає пікантності традиційним індійським стравам
Вересні 6, 2011
Nuova Zona: італійська зональна дієта говорить «Sì» до оливкової олії та макаронів
На ринку є нова дієта, схожа на зонову дієту, винайдену в США, але з набагато більшим смаком: дозволені макарони та оливкова олія.
Серпень 31, 2011
Додавання фенолів оливкової олії до олії насіння зменшує ризики для здоров’я від смаження
Іспанські дослідники розробили спосіб додавання фенольних сполук оливкової олії в олії, виготовлені з насіння, наприклад, соняшникову, щоб вони утворювали менше токсичних сполук при смаженні.
Серпень 29, 2011
Споживачі вважають оливкову олію найздоровішою, але не знають чому
У недавньому опитуванні оливкова олія вважається найкориснішою для приготування їжі, але споживачі були збентежені щодо корисності моно- і поліненасичених жирів.
Серпень 12, 2011
Lathera: виграшне поєднання овочів та оливкової олії
Усі греки виросли на цих простих у приготуванні, але складних за поживністю стравах, які залишаються основною частиною грецької дієти.
Квітні 27, 2011
Готові до іспанського сніданку?
«Наша мета – включити іспанський сніданок у кухню, яку пропонують заклади громадського харчування по всьому світу», – Педро Барато, Interprofesional del Aceite de Oliva Español
Грудень 22, 2010
Перегляд середземноморської дієти
Завдяки постійно зростаючій кількості доказів того, що вона може запобігти всьому, від серцевих захворювань до раку, середземноморська дієта встановлює стандарт довгого життя та міцного здоров’я.
Грудень 8, 2010
Шеф-кухар називає оливкову олію "ідеальною" для китайської кухні
Шеф-кухар готелю Great Wall в Пекіні сказав, що оливкова олія ідеально підходить для приготування китайської їжі, «особливо для тушкування, тушкування та приготування їжі в глиняному горщику».
Грудень 7, 2010
Оливкова олія та інтервенційна кардіологія
Яким чином дієта, що включає оливкову олію, може істотно вплинути на аномальний обмін речовин, що призводить до серцевих захворювань.
Серпень 25, 2010
З кожним днем з’являється все більше і більше причин, чому оливкова олія першого віджиму має бути частиною плану харчування кожного. Якщо це ще не ваша частина, ось десять вагомих причин додати його до меню.