За словами шведських дослідників з Університету Гетеборга, люди, які дотримуються дієти середземноморського типу, багатої овочами, рибою та цільнозерновими злаками, обмежуючи продукти тваринного походження, такі як м’ясо та молоко, живуть довше.
Дослідники більше 40 років вивчали дієту шведів похилого віку та її вплив на їхнє здоров’я. У дослідженні під назвою H70 порівнювали 70-річних людей, які дотримувалися середземноморської дієти, з 70-річними, які дотримувалися західної дієти, споживаючи більше м’яса та продуктів тваринного походження.
Результати дослідження, опубліковані в журналі AGE, показали, що люди, які дотримувалися середземноморської дієти, мали на 20 відсотків шанс прожити довше. За словами Джанлуки Тоньона, одного з дослідників і вченого з Департаменту громадського здоров’я та громадської медицини Академії Сальгренська, Університет Гетеборга, це відповідає додатковим 2-3 рокам.
Три інші дослідження, які ще не були опубліковані, підтверджують ці результати і були проведені у Швеції, Данії та на дітей.
Це дослідження не тільки показує, що дієта в середземноморському стилі може продовжити життя, але й що вона може бути корисною для людей з усіх частин світу.
Статті по темі
Червень 26, 2023
Генотип відіграє значну роль у вмісті жирних кислот в оливковій олії першого віджиму
Дослідники з Іспанії продемонстрували, як вміст жирних кислот в оливковій олії першого віджиму в основному пов’язаний з генотипом, кліматом та іншими факторами.
Mar. 10, 2024
Дослідники використовують ультразвук для виявлення фальсифікованої оливкової олії
Вони могли виявити оливкову олію першого віджиму, фальсифіковану лише одним відсотком соняшникової або рафінованої оливкової олії.
Mar. 25, 2024
Вчені захищають дослідження, яке виявило, що Xylella не відповідає за більшість OQDS
Маргерита Ч'єрво та Марко Скортічіні захищають своє дослідження, яке виявило, що Xylella fastidiosa не є причиною більшості загибелі оливкових дерев Апулії за останнє десятиліття.
Може. 30, 2023 рік
Дослідження: Поліфеноли в оливковій олії Boost допомагають відновити пошкоджену шкіру
Поліфеноли, що містяться в оливковій олії першого віджиму, підсилюють загоювальні здібності фібробластів, відкриваючи нові можливості для загоєння ран.
19 липня 2023 р
Дослідники в Каліфорнії тестують нові рішення для оливкової мухи
Дослідники Каліфорнійського університету перевіряють низку інсектицидних продуктів на ефективність боротьби з оливковою плодовою мухою.
Може. 23, 2023 рік
Дослідники досліджують роль біоактивних сполук у нейродегенеративних захворюваннях
Дослідники зосередилися на дослідженнях флавоноїдів, поліфенолів та інших фенольних сполук, які містяться в оливковій олії першого віджиму та середземноморській дієті.
Листопад 27, 2023
Медична дієта під час вагітності покращує неврологічний розвиток дитини
Дворічні діти, народжені матерями, які дотримувалися середземноморської дієти або знижували стрес під час вагітності, показали кращі показники в когнітивних і соціально-емоційних сферах.
Лютий 1, 2024
Метаболіти оливкової олії пов’язані з покращенням результатів серцево-судинних захворювань
Дослідження продемонструвало зв’язок між профілями метаболітів оливкової олії першого віджиму та зниженням ризику серцево-судинних захворювань, але не діабету.