Curtis Cord

Лютий 11, 2019

Змінне обличчя оливкової олії Алентежу

Гребля Алькева, можливо, стала рятівним колом для деяких традиційних виробників Алентежу, але майже 20 років потому вона також принесла нові виклики, які можуть виявитися нездоланними.

Січень 17, 2019

У Лондоні стартує програма сомельє

Лондонське видання відомого шестиденного курсу сомельє з оливкової олії розпочнеться цими вихідними в Блумсбері.

Листопад 12, 2018

Шестиденна програма в Лондоні для підготовки нового покоління експертів з оливкової олії

У першому лондонському виданні відомої програми з оцінки якості оливкової олії залишилося небагато місць.

реклама

Вересні 20, 2018

Програма сомельє з оливкової олії розширюється до Лондона

Лондонське видання відомої програми відбудеться 20-25 січня в Блумсбері.

Грудень 22, 2017

Smithsonian досліджує найкращі в світі оливкові олії

3 лютого Смітсонівський інститут проведе семінар з вивчення високоякісних оливкових олій екстра.

Грудень 7, 2017

Записи вливаються для шостого NYIOOC

Виробники подолали ще один складний сезон збору врожаю, щоб підготувати свою продукцію до найбільшої сцени оливкової олії.

реклама

Може. 17, 2017 рік

Змінити склянку для дегустації оливкової олії? Деякі бачать червоний

Дизайнер скляного посуду та Університет Хаена вважають, що знайшли кращу посудину для сенсорного аналізу оливкової олії.

Може. 4, 2017 рік

Це чудовий час для пошуку високоякісної оливкової олії

На найпрестижнішому в світі конкурсі з оливкової олії було більше заявок – і більше переможців – ніж будь-коли раніше, що означало гарну новину для шанувальників високоякісної оливкової олії екстра.

Квітні 28, 2017

У 2017 NYIOOC: Ознаки «морських змін, яких ми так довго чекали»

Після складного сезону збору врожаю та 30-відсоткового падіння світового виробництва на найбільшому світовому конкурсі оливкової олії було проаналізовано більше брендів, ніж будь-коли, що є яскравою ознакою зростання кількості виробників, зосереджених на якості.

Квітні 27, 2017

Сьогодні ввечері буде оголошено найкращі оливкові олії 2017 року

Переможці Нью-Йоркського міжнародного конкурсу оливкової олії 2017 року будуть оголошені на прес-конференції в прямому ефірі о 5:30 (EDT).

Квітні 18, 2017

Програма сомельє з оливкової олії поширюється на Каліфорнію

Після успіху серіалу в Нью-Йорку, International Culinary Center і Olive Oil Times Education Lab розширюють sommelier certification program до шкільного кампусу Bay Area.

Січень 18, 2017

5th NYIOOC Буде найбільшим

Більше місце проведення, друкований путівник і новий портал для професійних покупців підкреслюють це п’яте видання найбільшого в світі змагання з оливкової олії.

Січень 16, 2017

Другий курс сомельє з оливкової олії продано

Курс проходитиме за адресою International Culinary Center 4-10 лютого. Наступний запланований на вересень.

реклама

Квітні 16, 2014

Видатний успіх Іспанії в 2014 році NYIOOC

Іспанія здобула більше призів, ніж будь-яка інша країна в останньому виданні Нью-Йоркського міжнародного конкурсу оливкової олії.

Квітні 15, 2014

Багато ентузіазму в NYIOOC Дегустаційний захід

Оскільки другий Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії наближався до завершення, була проведена дегустація, щоб спробувати вибірку цьогорічних робіт.

Квітні 10, 2014

Заклик до дії за адресою NYIOOC: Виховувати

Присутні почули від пристрасних ведучих, які закликали їх визнати освіту наріжним каменем успіху в промисловості оливкової олії.

Квітні 9, 2014

NYIOOC Результати прес-конференції будуть транслюватися в прямому ефірі

Прес-конференція з оголошенням результатів Міжнародного конкурсу з оливкової олії в Нью-Йорку 2014 року відбудеться в прямому ефірі в четвер, починаючи з 5:30 (EDT).

Квітні 9, 2014

NYIOOC Конференцію відкриває Баржол, Раветті

повне г, повне г,, показали, від, номер, - NYIOOC семінари розпочалися сьогодні, коли спікери виступили перед повним залом у The International Culinary Center.

Квітні 8, 2014

Конкурс у Нью-Йорку відкривається для Packed House

Другий міжнародний конкурс оливкової олії в Нью-Йорку відкрився сьогодні перед аншлагою аудиторії та глядачів у всьому світі.

Квітні 2, 2014

Зворотний відлік до Нью-Йоркського міжнародного конкурсу з оливкової олії

Найважливіший у світі конкурс з оливкової олії розпочнеться у вівторок перед аншлагою аудиторії International Culinary Center.

Mar. 18, 2014

NYIOOC Семінари будуть транслюватися в прямому ефірі

Пряма відеотрансляція двох днів NYIOOC Програма конференції буде доступна для передплатників.

більше
реклама