Зворотний відлік до Нью-Йоркського міжнародного конкурсу з оливкової олії

У вівторок розпочнеться другий Міжнародний конкурс з оливкової олії в Нью-Йорку, який став довгоочікуваним щорічним кулінарним заходом перед аншлагом глядачів у International Culinary Center в Сохо.

Близько 700 заявок із 25 країн будуть перевірені міжнародною групою експертів протягом чотирьох днів суддівства, щоб визначити найкращі оливкові олії першого віджиму на 2014 р. Оголошення переможців відбудеться на прес-конференції у четвер, 10 квітня.

Збігається з найголовнішим у світі конкурсом якості оливкової олії, аншлаг конференції з якості та маркетингу оливкової олії у Міжнародному кулінарному театрі виступлять відомі експерти та бізнес-лідери, включаючи генерального директора найбільшої в світі компанії з виробництва оливкової олії Хайме Карбо, виконавчого директора Міжнародної ради з оливкової олії в Мадриді Жана-Луї Баржола, Стівена Дженкінса з Fairway Market та International Culinary Center засновник Дороті Кан Гамільтон. Подія транслюватиметься по всьому світу для передплатників пряма відеоканал.

Але для виробників оливкової олії, які піклуються про якість на шести континентах, важливим моментом стане прес-конференція у четвер, де о 6:00 (за стандартним часом) NYIOOC президент Curtis Cord натисне кнопку, яка відкриє переможців конкурсу на офіційному сайті результатів bestoliveoils.org і передана міжнародним ЗМІ.

"Ми не можемо бути більш схвильовані, що знову маємо цю можливість визнати та відзначити найкращі в світі оливкові олії у найбільшому місті світу», – сказав Корд. ​"У нас є найповажніша комісія експертів, які коли-небудь збиралися, які спробують свій шлях через дивовижну колекцію робіт. Олії-переможці будуть бажані кухарями, покупцями продуктів харчування та споживачами з усього світу, які знають ціну оливкової олії найвищої якості.

Для отримання додаткової інформації відвідайте nyiooc. Org.