Виробники подолали ще один складний сезон збору врожаю, щоб підготувати свою продукцію до найбільшої сцени оливкової олії.
Виробники оливкової олії з усього світу реєструють свої бренди шостий рік поспіль Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії стверджуючи, що вони ще змогли подолати ще один складний урожай сезон, щоб підготувати свою продукцію до найбільшої сцени з оливковою олією.
Виробники повідомляють, що вони задоволені якістю своїх олій і готові до Нью-Йорка.- Curtis Cord, NYIOOC
"Ми бачимо сильний ентузіазм у кожному регіоні», – сказав Curtis Cord, NYIOOC засновник і Olive Oil Times видавець. "Незважаючи на низькі врожаї в деяких місцях, виробники повідомляють, що вони задоволені якістю своєї олії — і вони готові до Нью-Йорка».
Минулого року на чотириденному заході — найбільшому в світі змаганні з оливкової олії — було проаналізовано рекордні 910 заявок із 27 країн. Корд, який на початку цього року змінив офіційну назву заходу на NYIOOC World Olive Oil Competition, сказав, що очікує ще одного сильного показу для шостого видання.
Власне, у 2017 р NYIOOC було нагороджено більше масел, ніж будь-коли раніше — ознака того, що, як сказав Корд, оголошуючи результати, "Зусилля зробити чудову оливкову олію в усьому світі окупаються — виробники в кожному регіоні відповіли на наш заклик і підняли свою гру».
Переможці конкурсу NYIOOC представлені на Кращі оливкові олії веб-сайт — популярний онлайн-довідник, де тисячі кожного дня шукають бренди з високим рейтингом. Корд сказав, що його команда працює над серйозними вдосконаленнями посібника, які ще більше розширять його охоплення NYIOOC2018. "Зрештою, наша мета – звернути увагу на бренди-переможці. Ми працюємо над новими каналами та інтерфейсами, щоб охопити більше людей за допомогою цих чудових масел», – сказав Корд.
Ці ініціативи також розширять охоплення Найкращий ринок оливкової олії (відомий як "BOOM'), портал, створений NYIOOC де люди та підприємства можуть купувати бренди-переможці безпосередньо у виробників і продавців, які їх продають. Цього року Marketplace також буде запроваджено на міжнародному рівні на ключових ринках.
2018 NYIOOC World Olive Oil Competition результати будуть оприлюднені о прес-конференція 26 квітня відразу після чотирьох днів аналізів, проведених вісімнадцятьма провідними експертами-дегустаторами світу.
Корд призначив двох нових суддів до складу колегії, д-р Кароліна Бркіч Бубола з Хорватії та Франсіско Атаїде Павао з Португалії, який приєднається до 16 експертів, які повернулися. Комісія буде використовувати нову, запатентовану програму суддівства, розроблену NYIOOC той Шнур дзвонив "найдосконаліша програма для суддівства», яка виключає паперову тяганину та унеможливлює неправильну ідентифікацію зразка.
Виробники та маркетологи брендів можуть зареєструвати заявки на 2018 рік NYIOOC World Olive Oil Competition на NYIOOC Інструменти виробника веб-сайт. Квитки на подію надійдуть у продаж у лютому.
Більше статей на тему: Curtis Cord, NYIOOC World, NYIOOC Світ 2018
Січень 2, 2024
Корто робить ставку на оливки як культуру майбутнього в мінливій долині Сакраменто
Оскільки Каліфорнія має справу з наслідками зміни клімату, зростанням вартості робочої сили та нестачею робочої сили, президент Corto Olive Кліфф Літтл вважає, що висаджувати більше оливок – це вихід.
Листопад 29, 2023
Чилійський виробник робить велику ставку на італійські сорти
Olivos Ruta del Sol використовує терруар Чилі для виробництва одних із найкращих у країні оливкових олій першого віджиму.
Квітні 27, 2023
Якість виробників Центральної Італії стає помітною після важкого збору врожаю
Клімат не полегшував виробників оливок у Лаціо, Умбрії чи Абруццо. Тим не менш, виробники створили відзначені нагородами оливкові олії першого віджиму, наголошуючи на місцевих сортах.
Квітні 17, 2023
Для відзначеного нагородами виробника Aires de Jaén стійкість є ключем до якості
Продюсери Aires De Jaén кажуть, що виграли дві золоті нагороди у 2023 році NYIOOC World Olive Oil Competition підтверджує їхні зусилля зі створення циркулярної економіки.
Лютий 19, 2024
Якість є ключовою в прагненні El Mistol розвиватися в Аргентині та розширювати експорт
Виробник сподівається, що політична програма нового уряду та інвестиції компанії в розширення виробництва підвищать прибутковість і розширять місцеву споживчу базу.
Mar. 14, 2024
World Olive Oil Competition Оновлення в реальному часі 2024 року
Найпрестижніший у світі конкурс якості оливкової олії визначає переможців у дивізіоні Північної півкулі. Слідкуємо за результатами в прямому ефірі.
Квітні 11, 2023
Португалія має рекордний урожай поза року
Очікується, що країна виробить трохи більше 126,000 100,000 тонн, що стане четвертим найбільшим врожаєм за всю історію спостережень. Початкові оцінки передбачали виробництво менше - - тонн.
Вересні 26, 2023
Як моносортові оливкові олії сприяють екологічному землеробству, зберігають ландшафти
Виробництво моносортової оливкової олії першого віджиму сприяє розвитку ендемічних сортів, які вимагають менше фітосанітарних втручань, зберігають ландшафти та сприяють біорізноманіттю.