Несприятлива погода погіршує врожай у Новій Зеландії

Виробники розпочали 2022 рік з оптимізмом щодо нового чудового врожаю, але дощі та хвороби призвели до того, що деякі виробники взагалі не дали олії.

(Фото: оливки Kapiti)
Автор: Ліза Андерсон
21 вересня 2022 р. 14:25 UTC
(Фото: оливки Kapiti)

На початку цього року оливкові заводи в Новій Зеландії були оптимізм перед жнивами. Однак надії деяких не справдилися: понад чверть дрібних виробників взагалі не мали врожаю.

За даними, оприлюдненими Оливки Нової Зеландії, 180,000 - л оливкова олія першого віджиму було вироблено цього року порівняно з 200,000 2019 літрів у 20/- урожайному році та 270,000 2020 літрів у 21/-.

Близько 26 відсотків цих гаїв не мали врожаю. Очевидно, що добре керовані гаї більш стійкі до погодних умов.- Гейл Шерідан, Olives New Zealand

"Загалом наш урожай знизився на 17 відсотків порівняно з 2021 роком», — сказала Гейл Шерідан, виконавчий директор Olives New Zealand. Olive Oil Times. "Наші промислові виробники порадували врожаєм 2022 року. Однак у наших бутикових виробників постійно виникали різні проблеми з боротьбою з хворобами та проблемами з погодою».

"Близько 26 відсотків цих гаїв не мали врожаю», – додала вона. "Очевидно, що добре керовані гаї більш стійкі до погодних умов і активно борються з хворобами, що майже виключає дворічне плодоношення».

Див також:Оновлення врожаю 2022 року

Раніше цього року Шерідан сказав, що місцеві виробники досліджують методи ведення сільського господарства, окрім раннього збору врожаю, який покращує кількість поліфенолів – для посилення здорових властивостей їхніх олій.

"Це триває і буде предметом майбутніх досліджень», — сказав Шерідан після нещодавнього збору врожаю. "На даний момент єдиним ефективним заходом є раннє збирання врожаю».

Шерідан додав, що цього року якість оливок і олії була чудовою.

"Триває суддівство нагородження за оливкову олію першого віджиму в Новій Зеландії, і очікується, що буде добре розповсюджено золото та срібло, — сказала вона. "Але, можливо, не так багато золотих нафт, як у 2021 році».

Ендрю Лілі, співвласник Juno Olives в регіоні Вайрарапа, на схід від Веллінгтона, описав свій урожай як поганий.

"Очікувалося, що врожай буде нижчим за минулорічний урожай, але у нас був поганий плід, і в результаті ми взагалі не зібрали врожай нашого Франтуйо або Морайоло», — сказав він. Olive Oil Times.

Проливні дощі сприяли біді Juno Olives. "Весь наш урожай був мокрим, що ускладнювало доступ», — сказав він. "Це також вплинуло на те, коли ми зможемо збирати врожай цього року, що призвело до того, що ми зібрали наш Leccino на три тижні раніше, ніж ми збирали його раніше».

Інший виробник з регіону Вайрарапа, Росс Вінтінер, співвласник Маєток Далі, Повідомив Olive Oil Times що 2022 рік був для них найгіршим урожаєм за останні 10 років.

Див також:Новозеландські виробники насолоджуються сильними виступами на Всесвітньому конкурсі

"Протягом останніх п’яти років Dali Estate збільшив виробництво», – сказав він. "Наш урожай 2021 року був рекордним і перебував у найвищому процентилі виробництва та врожайності в Новій Зеландії, з найкращими поліфенолами в країні. Цими маслами Далі отримав найвищі національні та міжнародні нагороди».

"Наш урожай був гірко-солодким і коротким, з гарною погодою, низьким об’ємом плодів і врожайністю олії», – сказав Вінтінер. "Навіть наші зазвичай високі поліфеноли були в основному на середньому рівні».

"З перспективою весняного цвітіння південна Вайрарапа постраждала від двох тижнів постійних дощів, прохолодних умов і слабкого вітру, щоб засушити квіти», — додав він. "Франтуйо і Пікуал найбільше постраждали під час зав'язування плодів. Леччіно, Коронеікі та Каламата показали лише трохи краще».

"Незважаючи на цю невдачу цього року, — продовжив Вінтінер, "ми впевнені, що наш біодинамічний та органічний режим вирощування все більше зробить наш ґрунт, біом і дерева більш стійкими, продуктивними та витривалими».

На відміну від Лілі та Вінтінера, інший виробник із регіону Вайрарапа, Маргарет Хенсон, співвласниця Blue Earth Olive Oil, сказала, що вона в захваті від урожаю. "Хоча вихід олії знизився, обсяги плодів зросли, а якість була чудовою», – сказала вона.

"Цьогорічний урожай був для нас найбільшим за всю історію, адже ми вирощували оливки понад 20 років», — додав Хансон. "Більш агресивне управління гаєм приносить дивіденди».

"Нашим завданням цього року було жонглювання зйомками, комбайнами, погодою та Covid», — продовжила вона. "У нас були останні зйомки для програми національного телебачення, тому все це потрібно було щільно підготувати. Погода сприяла кілька днів, але не всі».

"Ми ускладнили це тим, що наполовину пережили Covid», – додала вона, "тому рештою жнив керували на відстані. Але все обійшлося. Ми раді."

australia-and-new-zealand-world-production-business-adverse-weather-dampens-new-zealand-harvest-olive-oil-times

(Фото: оливки Kapiti)

Далі на захід, на узбережжі Капіті, компанія Kapiti Olives також показала позитивні результати.

"Оливки Kapiti зібрали хороший урожай», — розповіла власниця Діана Кросс Olive Oil Times. "Ми на 400 літрів більше, ніж у минулому сезоні. Це чудово для наших продажів у новому сезоні».

Кросс, який описав кількість дощу, який вони отримали, як безпрецедентний, сказав, що це призвело до затримки збирання врожаю майже на місяць, що вимагало від них особливої ​​обережності з відлякувачами птахів. "Ми мали один день наприкінці травня, а повернулися лише 25 червня», – розповіла вона.

"Це призвело до того, що ми могли розлити нашу нову олію в пляшки», — сказала вона. "Ми продали останню оливкову олію попереднього сезону в день, коли почали розливати нашу нову олію».

"Ми провели сесію дегустації з Kapiti Branch of Olives New Zealand, і думаємо, що ми знову виготовили чудову оливкову олію першого віджиму», – підсумував Кросс.


реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції