Екстремальні погодні умови завдають шкоди виробникам у Новій Зеландії, спричиняючи другий спад виробництва поспіль

Збір оливкової олії в Новій Зеландії добігає кінця, і, як і очікувалося, виробники оливкової олії країни повідомили про зниження врожайності та обсягів.

Заморозки перед збиранням врожаю, сильні опади та антракноз спричинили падіння виробництва.

"Загалом, цього року врожайність і обсяги для більшості виробників зменшилися, плоди були меншими за норму або сповнені води», – сказала Емма Гловер, виконавчий директор Olives New Zealand. Olive Oil Times.

Це відповідало тому, що вона мала прогнозовано на початку цього року. Olives New Zealand дізнається приблизний загальний урожай у вересні.

"Вироблені олії, як правило, м’якіші та делікатніші, ніж звичайні міцні новозеландські смаки», — сказав Гловер.

Багато виробників оливок у Новій Зеландії сказали їй, що врожай 2023 року був складним.

"Пізні заморозки в поєднанні з вологою та вітряною весною призвели до того, що рік почався з нижчим зав’язуванням плодів у багатьох регіонах», – сказав Гловер.

"На Південному острові було гідне літо, а регіон Тасман-Нельсон претендував на найкращу врожайність у 2023 році як за обсягом, так і за врожайністю», – додала вона. ​"На жаль, в інших регіонах плоди постраждали від ранніх заморозків до збору врожаю».

"Для Північного острова літо не існувало; навіть без циклону Габріель сонячних годин було досить мало, а кількість опадів зросла», — продовжив Гловер. ​"Доступ до вологих гаїв був ускладнений, що призвело до збоїв у програмах управління гаями, в результаті чого зараз антракноз поширений у гаях Північного острова».

За її словами, деякі виробники намагалися зібрати врожай раніше, щоб зберегти всі можливі плоди, а деякі дрібні виробники не потурбувалися зібрати врожай.

"Пізнє вікно гарної погоди допомогло деяким, хто збирає врожай пізніше», — сказав Гловер. ​"Однак повідомляється, що сорти оливок дозрівають у незвичайній послідовності, і деякі гаї вже зацвіли».

"Птахи були справжньою неприємністю по всій країні», – додала вона. ​"Горобці – це неприємність, але шпаки – наша головна проблема, оскільки вони літають великими зграями».

Ендрю Лілі, співвласник Juno Olives з регіону Вайрарапа на Північному острові, сказав, що вони почали збирати врожай у середині червня, трохи пізніше, ніж планувалося, і завершили на початку липня.

Він сказав, що навіть при значному збільшенні обсягу плодів порівняно з попереднім роком, урожай олії знизився, що призвело до зростання вартості літра майже на 50 відсотків вище, ніж минулого року.

"Цього року у нас було багато фруктів», – сказав він. ​"Для нас це був невдалий рік, але вага плодів значно більша, ніж у попередні роки».

"На жаль, вихід олії був значно нижчим, ніж у попередні роки, коливався лише від 7 до 11 відсотків», – додав Лілей.

На початку цього року Лілі розповіла Olive Oil Times що він не був впевнений, чи буде дозрівання пізніше, чи вони збиратимуть переважно зелені плоди. Виявилося останнє.

"«Наш Коронейкі був зібраний дуже зеленим, оскільки він не показував ознак дозрівання, і його почали захоплювати птахи», — сказала Лілі. ​"Інші сорти дозрівали пізніше, ніж зазвичай, і ми були стурбовані заморозками в останній тиждень або близько того нашого врожаю цього року».

"Волога погода, яка була у нас цілий рік, ускладнила доступ до гаю для збиральної техніки, що дуже незвично для нашого гаю», – додав він. ​"Головним для нас цього року була погода, кількість сонячних годин на 290 годин і значно більше дощів».

Однак Лілі сказала розвиток Ель-Ніньо ймовірно, вказує на те, що країна зіткнеться з сухою погодою під час наступного врожаю ​"бажаю дощу пізніше цього року».

Тим часом, співвласниця Kapiti Olives на узбережжі Капіті на північ від Веллінгтона, Діана Кросс, також повідомила про падіння врожайності.

Вона сказала Olive Oil Times що вони зібрали Leccino та Picual наприкінці травня, а Frantoio та Koroneiki через 10 днів.

"Я вважаю, що ми зібрали врожай занадто рано, головним чином через нашу недосвідченість, оскільки здавалося, що було багато оливок, які не обтрушили», – сказав Кроссе. ​"Поки що ми добре провели зиму. Набагато краще, ніж наші літо й осінь».

"У нас цього року врожай знизився, приблизно на 25 відсотків», – додала вона. ​"Це пов’язано з дуже сильною обрізкою (наші дерева стають занадто великими), перериванням запилення, поганим літом і нашою недосвідченістю як нових власників із критичним часом обприскування».

"Ми також постраждали від антракнозу з погодою, яка у нас була», – продовжив Кроссе. ​"Цікаво, що на деяких наших деревах цвітуть дуже рано. Але ми маємо нафту для наших ринків і з нетерпінням чекаємо нового сезону».

Інший виробник з Північного острова, Blue Earth, почав збирати врожай у середині червня, як вони і очікували.

"Ми також пішли пізніше, ніж будь-коли раніше», – розповіла співвласниця Маргарет Хенсон Olive Oil Times. ​"Деякі фрукти дозрівали довше через вологу осінь і ранню зиму, а також через великий урожай на деревах».

"Ми були дуже щасливі», – додала вона. ​"Урожайність була низькою, особливо в наших Барнеа та Мансанільйо, але це компенсувалося дуже великим урожаєм, багато дерев вагою понад 35 кілограмів. Минулий рік був для нас теж вдалим. Але це було більше».

Хансон сказав, що у них виникли проблеми через сильні дощі цього року.

"Ми знаходимося на старій річковій терасі, яка зазвичай дуже суха і тверда навіть взимку. Із цьогорічними опадами поверхня стала м’якою», – розповіла вона. ​"Виглядає негарно, але на врожай це не вплинуло, оскільки багато зробили машинне збирання».

Тим часом Росс Вінтінер, співвласник Vintiner's Grove, сказав, що погодні умови Ла-Нінья домінували на цьогорічному врожаї.

"Як і очікувалося, тосканські сорти – Леччіно та Франтойо – витримали найбільш вологий рік за останні десять років», – сказав він. ​"Іспанські та грецькі сорти постраждали як у кількості, так і в якості. Загалом врожайність олії знизилася порівняно з попередніми роками, знову ж таки через надзвичайно вологу погоду».

"Аномально вологі та безсонячні умови означали зниження рівні поліфенолу, як і передбачалося», – додав Вінтінер. ​"Згідно з відгуками про результати сертифікації нафти, подібний результат був отриманий у більшій частині Аотеароа/Нова Зеландія».

"Досвідчений виробник, який зібрав 21 урожай, сказав мені, що це був її найгірший рік за всю історію», – підсумував він. ​"З початком Ель-Ніньо ми сподіваємося на зростання виробництва, виходу олії та поліфенолів у 2024 році. Як і благородний фрукт, найкраще бути скромним щодо 2023 року та сподіватися на 2024».