Після двох поганих врожаїв виробники в Новій Зеландії очікують відновлення

Оскільки виробники в Новій Зеландії готуються розпочати збір урожаю наприкінці березня, деякі з нетерпінням чекають кращих результатів після другого поспіль падіння виробництва в минулому році.

У 125,000 році в Новій Зеландії було вироблено 2023 - літрів оливкової олії. 180,000 2022 літрів у - році. Погані врожаї прийшли після чудових посівів у 2020 році 2021, коли в країні було вироблено 200,000 тис. і 270,000 тис. л відповідно.

У грудні 2023 року Національний інститут дослідження води та атмосфери (NIWA) повідомив, що кількість опадів значно перевищує нормальний рівень у деяких регіонах, на відміну від рівня нижче норми в інших.

Згідно з даними NIWA, виробникам не доведеться боротися з екстремальними опадами, які затьмарили їхній урожай минулого року, восьмого за вологістю країни в історії.

"Після кількох дощових сезонів, особливо минулого року, коли було настільки волого, що дві третини наших виробників не могли запустити техніку у свої гаї, ми тихо налаштовані на те, що цей сезон буде кращим», – Емма Гловер, Olives New Розповів виконавчий директор Зеландії Olive Oil Times.

Однак вона додала, що регіони Південного острова з високим урожаєм минулого року, швидше за все, дадуть менше оливок через природний альтернативний цикл плодоношення оливкового дерева.

Однак результат не зафіксований у камені. У березні 2022 р. виробники були оптимістичними на третій високопродуктивний рік. Однак проливні дощі та прохолодні умови під час збору врожаю разом призвели до зниження кінцевої врожайності.

Гловер сказав, що наступні кілька місяців є критичними, оскільки плоди дозрівають. У зв’язку з тим, що незабаром розпочнеться сезон збору врожаю для ранніх регіонів, більшість почнуть збирати трохи пізніше, з кінця травня до середини липня.

"Зав’язування плодів, загалом, виглядає добре, але воно неоднозначне між гаями та сортами дерев, оскільки вони відновлюються по-різному, ніж за останні кілька років», – сказала вона.

Діана Кросс, співвласник компанії Kāpiti Olives на Північному острові на північ від Веллінгтона, висловила оптимізм перед збором урожаю, який розпочнеться в її гаях на початку червня.

"Урожай на деревах виглядає дуже добре, і ми сподіваємося на високий урожай», – сказав Кросс. ​"Погода була гарною», але вона додала, що вони хотіли б більше сонця.

Тим часом Росс Вінтінер, співвласник Vintiner's Grove в регіоні Вайрарапа на Північному острові, сказав, що різкий перехід від занадто великої кількості опадів до занадто малої кількості позначається на його гаях.

"Після двох років безперервних і сильних дощів дерева відновлюються, використовуючи більшу частину своєї енергії для відновлення гілок і листя», — сказав він. ​"Зараз у нас майже посуха. Триваючий стрес постраждав від плодоношення».

"Як і у випадку з низкою місцевих гаїв у Вайрарапі, обсяги плодів і врожайність олії будуть меншими порівняно з минулим роком», – додав Вінтінер. ​"Якість олії, ймовірно, буде дуже хорошою, високою поліфеноли очікується через дуже спекотне літо та ймовірно осінь».

Він передбачив, що жнива почнуться на початку травня. ​"Дерева виглядають чудово, добре реагують біодинамічне та органічне виховання", - сказав Вінтінер.

Маргарет Хансон, співвласниця Blue Earth, також із регіону Вайрарапа, очікує результатів, подібних до результатів Вінтінера.

"Після останніх двох дощових років проблема цього року полягає в тому, наскільки він сухий», – сказала вона. ​"Багато роботи було витрачено на ремонт зрошення, яке давно не використовувалося».

Hanson сказав, що врожайність їхніх оливок Barnea цього року значно знизиться. ​"Він не насолоджувався вологими роками і виснажився після п’яти великих врожаїв поспіль», – сказала вона. ​"Тому ми користуємося нагодою, щоб провести серйозну реструктуризацію наших дерев».

"Решта виглядає чудово», – додав Хансон. ​"Кількість фруктів може бути не такою високою, як за останні кілька великих років, але погода наразі свідчить про те, що ми повернемося до набагато вищих урожаїв олії та поліфенолів. Гарні новини."

• Національний інститут водних та атмосферних досліджень