В Італії ростуть органічні сільськогосподарські угіддя завдяки оливкам

Кількість сільськогосподарських угідь, які обробляються органічно в Італії, значно зросла за останні два роки, причому оливкові гаї є найбільш актуальною культурою.

Згідно з новим звітом Міністерства сільського господарства, продовольчого суверенітету та лісового господарства, кількість органічно оброблених сільськогосподарських угідь зросла на 7.5 відсотка з 2021 по 2022 рік, що є збільшенням порівняно з приростом на 5.4 та 1.7 відсотка, зафіксованим у попередніх двох річних інтервалах.

Зокрема, 2,349,880 18.7 - гектарів активних сільськогосподарських угідь Італії обробляються за допомогою методів органічного землеробства, що становить - відсотка від загальної кількості.

Уряд визначає активні сільськогосподарські угіддя як пасовища, постійні луки, деревні культури та домашні сади, які активно використовуються.

Європейський Союз Стратегія від ферми до виделки включає в себе розширення органічного землеробства принаймні до 25 відсотків сільськогосподарських площ до 2030 року.

За даними Італійського інституту послуг для сільськогосподарського та продовольчого ринку (Ismea), який представив звіт, у період з 8.9 по 2021 рік кількість операторів органічної продукції зросла на 2022 відсотка. З цих 92,779 82,627 компаній - - є фермами.

Під час презентації Фабіо Дель Браво, представник сільського розвитку Ismea, сказав, що активні органічні сільськогосподарські угіддя за цей період виросли приблизно на 160,000 16 гектарів, а оливкові гаї становлять - відсотків цього збільшення.

Збільшення площі на 25,600 7 гектарів робить органічні оливкові гаї єдиним найбільш значним внеском у нинішнє розширення органічного землеробства в країні. Органічні виноградники зросли на - відсотків.

Згідно зі звітом, Тоскана є регіоном Італії з найбільшими активними органічними сільськогосподарськими угіддями – 36.8 відсотка. Тим часом 24.7 відсотка активних сільськогосподарських угідь у Апулії, найбільшому регіоні країни з виробництва оливкової олії, тепер є органічними.

Дель Браво сказав, що цифри звіту показують, наскільки активне розширення сільськогосподарських угідь і здатність підприємств органічного землеробства конкурувати на ринку залежать від фінансування з ЄС і національних програм розвитку.

Крім того, звіт показав, як це зробити внутрішній попит на органічні продукти харчування все ще відстає, із зростанням на 0.5 відсотка з 2021 по 2022 рік.

Лише 1.6 відсотка витрат споживачів на органічні продукти харчування йде на органічну оливкову олію та інші рослинні жири.

Під час презентації Дель Браво сказав, що багато факторів сприяють повільному зростанню вартості органічних продуктів, що продаються споживачам.

Серед них найбільш значний вплив має інфляція, яка становить 6.4 відсотка на рік. Інфляція впливає на купівельну спроможність домогосподарств і пріоритети купівлі сімей.

Оскільки відстань між цінами на органічні продукти харчування та їхніми традиційними аналогами залишається значною, вибір сімей часто не включає органічні продукти.

Стагнація попиту є однією з найбільш критичних проблем, з якими стикається сектор органічного землеробства.

Тим не менш, у звіті говориться, що італійський сектор органічного землеробства демонструє надзвичайну життєздатність завдяки коштам, наданим ЄС Спільної сільськогосподарської політики та розширення співпраці між різними організаціями та асоціаціями виробників органічної продукції.

Крім того, Дель Браво сказав, що сектор Horeca (ресторани, готелі та кафе) все більше зацікавлений у пропонуванні органічних продуктів своїм клієнтам.

Під час презентації офіційні особи італійського уряду підтвердили своє зобов’язання зміцнити поточні програми розвитку та інституційну комунікацію з громадськістю про користь для здоров’я від споживання органічних продуктів.

• Ісмеа
• Солдіонлайн
• Ісмеа