Як впливи зміна клімату продовжують відчувати виробники оливок у всьому світі, дослідники, які фінансуються Європейським Союзом Gen4Olive Проект вважає, що генетика оливок може надати деякі рішення їхніх найактуальніших проблем.
За словами Христофора Міхо, керівника проекту Gen4Olive, лише п’ять відсотків у світі сорти оливок комерційно експлуатуються. Решта 95 відсотків не використовуються і в основному зберігаються в п’яти основних світових банках зародкової плазми оливок в Марокко, Іспанії, Італії, Греції та Туреччині.
Проект Gen4Olive буде зосереджено на оцінці генетичних ресурсів оливок, які можуть краще протистояти різним сценаріям зміни клімату.- Христофор Міхо, керівник проекту, Gen4Olive
Міхо сказав, що цей великий невикористаний відсоток призводить до генетичної ерозії, яка посилює проблеми, викликані зміною клімату та поширенням шкідників і хвороби.
Дослідники проекту Gen4Olive в даний час працюють над характеристикою та класифікацією сортів оливок, щоб розробити нові програми селекції, щоб задовольнити потреби ринку, наприклад сорти, стійкі до хвороб, які адаптуються до ферми високої щільності. Цей тип досліджень також розширить загальний обсяг знань про сорти, які рідше експлуатуються.
"Таким чином, фермери матимуть різноманітний вибір у висадці сортів оливок, які є більш продуктивними та стійкими до біотичних та абіотичних факторів», – сказав Міхо. Olive Oil Times.
"З іншого боку, цей проект сприятиме гармонізації роботи між різними банками зародкової плазми оливок в основних країнах Середземномор’я та кінцевими споживачами, такими як розсадники та фермери, які мають прямий доступ до генетичних ресурсів, які вони можуть досліджувати», – додав він.
Основна мета Gen4Olive – охарактеризувати 500 різних сортів оливок і 1,000 диких і стародавніх генотипів. Дослідники вже працюють над створенням двох мобільних додатків, які допоможуть ідентифікувати сорти оливкових дерев і виявити шкідників і хвороб, які могли заразити рослину.
Міхо сказав, що це допоможе визначте стійкі сорти до різних захворювань і мають коротший період ювенільного періоду – кількість часу до того, як оливкове дерево стане повністю врожайним. Він очікує, що ці інструменти будуть доступні громадськості до 2024 року.
Він додав, що проект Gen4Olive має дві основні стратегії, щоб допомогти виробникам оливок пом’якшити наслідки Змінний клімат Середземноморського басейну.
"Використовуючи переваги банків зародкової плазми, знайдених у п’яти країнах Середземномор’я з дуже різним кліматом, буде оцінено взаємодію генотипів із середовищем», – сказав він.
Див також:У Каталонії відкрито 13 нових сортів оливок"Можуть бути розроблені прогнозні моделі впливу зміни клімату на вирощування оливок», – додав він. "Крім того, можна оцінити потреби в охолодженні понад 500 сортів, щоб передбачити можливі проблеми з цвітінням у посушливих районах».
Вирішуючи такі питання, як шкідники та хвороби, Міхо сказав, що генетична ерозія виникає через розрив між кількістю відомих сортів замість загальної кількості існуючих.
Наприклад, Xylella fastidiosa має знищено тисячі гектарів оливкових дерев в Італії за короткий проміжок часу. Він стверджував, що реакція на допомогу була відносно повільною через затримку в розробці нових стійких сортів.
Міхо переживає, що генетична ерозія вже зашкодила потенціалу виробництво оливкової олії для багатьох виробників, особливо на плантаціях високої та надвисокої щільності.
Він сказав, що дуже мало сортів адаптовано до цих систем, і їх буде надзвичайно важко замінити новими сортами, оскільки на них все більше впливають кліматичні зміни та біотичний та абіотичний стрес.
"З цієї причини проект Gen4Olive буде зосереджений на оцінці генетичних ресурсів оливок, які можуть краще протистояти різним сценаріям зміни клімату», – сказав Міхо. "Нам буде легше швидко та ефективно пом’якшувати будь-які непередбачені події».
"У найближчі роки, залежно від ризиків, які загрожують оливковим деревам, таких як пандемічні хвороби чи зміна клімату, ми можемо швидко помітити зміну тенденцій вирощування сортів», – додав він. "З цієї причини дуже важливо бути готовим і напоготові, щоб надати швидке рішення для цього сектору».
Більше статей на тему: зміни клімату, дослідження оливкової олії, сорти оливок
Вересні 28, 2023
Точний полив — ключ до довгострокової продуктивності
Посухостійка культура, маслини потребують достатнього поливу. Дослідники оптимізують зрошення, щоб покращити врожайність і якість.
Серпень 7, 2023
Виробники готуються до збору врожаю на північному кордоні виробництва оливкової олії в США
Виробники-хобі та професійні виробники оптимістично дивляться на майбутній урожай в Орегоні.
Серпень 18, 2023
Біофеноли в EVOO пов’язані з покращенням результатів лікування ожиріння та переддіабету
Дослідження показують, що споживання оливкової олії першого віджиму, багатої на олеокантал і олеацеїн, також викликає втрату ваги, зниження індексу маси тіла та базальної глікемії.
Може. 1, 2024 рік
Дослідники досліджують зв’язок між дотриманням меддієти та здоров’ям порожнини рота
Антимікробний і протизапальний ефект середземноморської дієти та її роль у підтримці корисних мікроорганізмів пов’язані з позитивними наслідками для здоров’я порожнини рота.
Вересні 26, 2023
Дослідження виявляє глибокі недоліки в вуглецевих кредитах; Оливкові дерева можуть бути рішенням
У той час як деякі проекти зі збереження лісів генерують мільйони більше вуглецевих кредитів, ніж вони повинні, традиційні виробники оливок втрачають потенційний потік доходу.
Квітні 3, 2024
Уругвай проведе конференцію з досліджень та інновацій у секторі оливкової олії
Вчені, виробники та офіційні особи зустрінуться в Уругваї в листопаді, щоб обговорити виклики та можливості для сектору оливкової олії Південної Америки.
18 липня 2023 р
Дослідження досліджують коекстракцію оливкової олії з оливковим листям, травами та спеціями
Огляд дослідження вивчив, як подрібнення оливок з оливковим листям, травами та спеціями може збільшити вміст поліфенолів в отриманій олії.
Mar. 25, 2024
Вчені захищають дослідження, яке виявило, що Xylella не відповідає за більшість OQDS
Маргерита Ч'єрво та Марко Скортічіні захищають своє дослідження, яке виявило, що Xylella fastidiosa не є причиною більшості загибелі оливкових дерев Апулії за останнє десятиліття.