дослідження оливкової олії / сторінка 30

23 липня 2019 р

Пожертвування допомагають фінансувати дослідження та відзначене нагородами виробництво в Каліфорнійському університеті в Девісі

Нещодавні пожертви дозволили провідному американському дослідницькому центру з оливкової олії інвестувати в нове обладнання, розширити свої оливкові гаї та покращити виробництво.

11 липня 2019 р

Сонар розглядається як новий метод для виявлення шахрайського оливкової олії

Сонар призначений не тільки для пошуку підводних човнів або картографування дна океану, тепер він може розповісти нам про чистоту нашої оливкової олії.

Червень 4, 2019

Виробництво оливкової олії своїми руками може з’явитися на вашій кухні

Пристрій дозволить користувачам додавати подрібнені оливки у відсік у верхній частині Olimaker і виробляти власну оливкову олію вдома протягом 30 хвилин.

Квітні 3, 2019

Розпізнавання обличчя може доповнювати тести на смак

Дослідники розробляють програмне забезпечення для розпізнавання облич, щоб підвищити точність панельного тестування.

Mar. 18, 2019

Часте вживання оливкової олії може знизити ризик утворення тромбів

У недавньому дослідженні учасники, які споживали найбільше оливкової олії, мали найменше накопичення тромбоцитів, що могло призвести до серцевих захворювань та інсульту.

Mar. 11, 2019

Omics гарантує автентичність португальської оливкової олії

Геноміка та метаболоміка є основою дослідницького дослідження, спрямованого на підтвердження автентичності та відстеження португальських оливкових олій першого віджиму.

Лютий 28, 2019

Університет отримав пожертвування стародавніх сортів оливок

Саджанці, які нещодавно подарував Banco Santander, будуть вивчені, перш ніж вони отримають нове життя, коли їх висадять у кампусі університету Рабаналеса.

Лютий 19, 2019

Університет Оберна збирає гроші на оливкову олію та дослідження хвороби Альцгеймера

Дослідники з Обернського університету виявили, що сполука в оливковій олії першого віджиму може бути цінною для запобігання або уповільнення прогресування хвороби Альцгеймера.

Січень 21, 2019

Генетичне налаштування фотосинтезу може підвищити врожайність культур

Хоча цю настройку ще не випробували на їстівних рослинах, вчені вважають, що це може змінити промисловість виробництва харчових продуктів і оливкової продукції.

Січень 10, 2019

Нове дослідження вивчає механізми користі MedDiet для здоров’я

Дослідники виявили, що дотримання середземноморської дієти може знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань на 25 відсотків. Вони також отримали деякі підказки щодо того, чому це може статися.

реклама

Січень 9, 2019

Дослідники використовують математичні моделі для оптимізації виробництва оливкової олії

Використовуючи методологію поверхні відгуку, іспанські вчені тепер можуть передбачити вплив різних змінних на процес виробництва оливкової олії.

Жовтень 29, 2018

Іспанський сектор оливкової олії починає амбітні дослідження Xylella

Xylella fastidiosa є серйозною проблемою для сектора оливкової олії Іспанії, і її міжпрофесійний орган підтримує дослідницькі зусилля для боротьби з нею.

Жовтень 3, 2018

Єльська конференція з оливкової олії триває

Щонайменше 26 доповідачів мали сьогодні від 20 до 40 хвилин у швидкісному поєднанні переважно наукових презентацій про механізми, що лежать в основі користі оливкової олії для здоров’я.

Вересні 17, 2018

У Єльському університеті відбудеться конференція про оливкову олію, плани створення дослідницького центру

Конференція збере представників галузі з різних дисциплін, щоб спланувати створення аналітичного центру з оливкової олії.

Вересні 17, 2018

Дослідження досліджує функціональні інгредієнти оливкової вичавки

Іспанський дослідницький проект оцінює використання пасти з оливкових вичавок для розробки нових продуктів для здоров’я.

Серпень 29, 2018

Проект використовує дрони для сканування потреб кожного дерева

Tecnolivo переслідує модернізацію олійництва зі створенням передового технологічного інструменту на основі точного землеробства.

20 липня 2018 р

Зменшення ризику серцево-судинних подій за допомогою лікарської дієти та EVOO або горіхів

Нещодавно переглянуте дослідження показало, що поживна дієта зі здоровими жирами є більш корисною для серця, ніж дієта з низьким вмістом жирів.

9 липня 2018 р

Новий процес торрефікації зменшує витрати на транспортування біомаси

Дослідники з Fraunhofer IGB розробили вдосконалений процес торрефікації для використання біомаси оливок.

більше