дослідження оливкової олії / сторінка 15

Може. 13, 2022 рік

Дотримання MedDiet покращує симптоми депресії у молодих чоловіків

Дослідники стверджують, що результати демонструють роль здорового харчування в лікуванні депресії у молодих людей.

Може. 5, 2022 рік

Італійський EVOO досяг Міжнародної космічної станції

Астронавт Саманта Крістофоретті привезла на МКС чотири італійські односортні рослини, які будуть використовуватися для серії експериментів і приготування їжі.

Може. 4, 2022 рік

Європа відкриває клімачну панель для фермерів, які вирощують оливки, виноград та пшеницю

Нова панель надасть короткострокові погодні та довгострокові кліматичні дані, щоб допомогти фермерам висаджувати нові гаї, передбачати майбутні виклики та краще підготуватися до шкідників і хвороб.

Mar. 23, 2022

Дослідження показують, що EVOO з високим вмістом фенолів може покращити прогноз деяких пацієнтів з лейкемією

У невеликому дослідженні пацієнти з ранньою стадією лейкемії, які споживали оливкову олію з високим вмістом олеоканталу та олеацину, відчули зменшення кількості ракових клітин.

Mar. 8, 2022

Дослідники виявили, що лісові пожежі в усьому світі стають все більш частими та інтенсивними

Оливкові фермери в Середземноморському басейні є одними з тих, хто піддається найвищому ризику збільшення та інтенсивності лісових пожеж.

Mar. 8, 2022

Дослідники кажуть, що Xylella прибула до Італії з кавового заводу в Коста-Ріці

Дослідження прийшло до висновку, що геноми Xylella fastidiosa в апулійських оливкових деревах походять безпосередньо від рослин кави в Коста-Ріці.

Mar. 3, 2022

Зустрічайте відзначеного нагородами хорватського виробника, який витримує свою оливкову олію

Винороби роками витримують свої вина під водою. Денис Пластич вирішив спробувати це з оливковою олією, і перші результати є багатообіцяючими

Лютий 28, 2022

Медична дієта пов'язана з кращим сном у студентів університету

Студенти з більш високим дотриманням середземноморської дієти повідомили про меншу затримку сну, порушення сну та денну дисфункцію.

Лютий 28, 2022

Дослідники знайшли ще одну хворобу, яка вражає оливкові гаї в Апулії

Нове дослідження оливкових дерев у Саленто виявило поширення відомого гриба, дія якого висушує набагато швидше, ніж бактерія Xylella.

Лютий 23, 2022

Дослідники виявили, що смаження в оливковій олії додає корисні сполуки

Нове дослідження показує перенесення корисних рослинних стеролів і токоферолів оливкової олії в смажені у фритюрі продукти.

реклама

Лютий 16, 2022

Андалусія планує центр оливкової олії в Хаене

Центр допоможе покращити якість регіональної оливкової олії, інвестуватиме в технологію збирання та переробки та покращить простежуваність.

Лютий 16, 2022

Здоров’я та стійкість у центрі уваги на 3-му Єльському симпозіумі

На симпозіумі зібралися професіонали з усієї галузі, щоб обговорити, як краще донести до споживачів користь оливкової олії про здоров’я та екологічні переваги.

Лютий 11, 2022

Дослідники впроваджують фертигацію в андалузькі оливкові гаї

Цей процес вітали як екологічний спосіб для фермерів удобрювати та зрошувати свої оливкові дерева точно та переробленою водою.

Лютий 10, 2022

Середземноморська дієта може пом’якшити СДУГ у дітей, свідчить дослідження

Дослідники вважають, що поєднання корисних жирів, характерних для середземноморської дієти, покращує здоров’я мозку і знижує ризик розвитку СДУГ.

Лютий 9, 2022

Вуглеводневі відбитки пальців допомагають дослідникам ЄС перевірити походження оливкової олії

Дослідники сказали, що новий метод враховує ряд факторів і дозволяє дешевше та простіше визначити географічне походження оливкової олії.

Лютий 8, 2022

Дослідження біорізноманіття оливок є ключем до боротьби зі зміною клімату

Визначення ознак, які дозволяють оливкам протистояти екстремальним погодним явищам, нестабільним змінам температури та хворобам, дозволить фермерам висаджувати більш стійкі сорти оливок у майбутньому.

Січень 17, 2022

Дослідження: Green MedDiet може уповільнити атрофію мозку у людей старше 50 років

Нове дослідження показує, що зміна дієти з високим вмістом поліфенолів і низьким споживанням м’яса може захистити мозок від запалення та уповільнити вікову атрофію мозку.

Січень 17, 2022

Гарвардські дослідження припускають, що заміна насичених жирів оливковою олією рятує життя

Поширені причини захворювань і смерті можна значно зменшити, замінивши масло, маргарин і майонез оливковою олією.

більше