Листопад 15, 2021
Асоціація серця відмовляється схвалювати споживання EVOO в останніх рекомендаціях
AHA рекомендувала американцям їсти рідкі рослинні олії замість тропічних олій, тваринних жирів і частково гідрогенізованих жирів, але не виділила оливкової олії першого віджиму.
Жовтень 4, 2021
Дотримання середземноморської дієти може повернути когнітивне зниження у літніх людей
Нове дослідження показує, що дотримання середземноморської дієти може допомогти відновити функції пам’яті та усунути когнітивні порушення через старіння.
Вересні 29, 2021
Середземноморська дієта, пов’язана з довгостроковою користю для здоров’я підлітків
Підлітки, які споживали продукти середземноморської дієти, мали більш високий рівень антиоксидантів і протизапальних властивостей у сироватці крові.
Вересні 27, 2021 World
Нещодавно запропонований рейтинг Med Index прагне перевершити Nutri-Score і Nutrinform
Вересні 15, 2021 Новини
EVOO для використання в косметиці отримує податкову пільгу в Італії
Вересні 15, 2021 здоров'я
Дослідження: Олеокантал регулює порушення в рецепторах, відповідальних за хворобу Альцгеймера
Вересні 1, 2021 здоров'я
Лікування на основі олеоканталу показує перспективи проти агресивного типу раку молочної залози
Серпень 23, 2021
Дослідження пропонує новий підхід до сприяння здоровій дієті для серця
Дослідники провели мета-аналіз десятків досліджень, щоб визначити зв'язок між конкретними продуктами харчування та серцевими захворюваннями.
Серпень 16, 2021
Нова книга слугує щоденним посібником для дотримання середземноморської дієти
«Справжня середземноморська дієта» пропонує читачам зрозуміле пояснення користі дієти для здоров’я та поради щодо того, як покращити щоденні харчові звички.
19 липня 2021 р
Оливкова олія все частіше зустрічається в кормах для домашніх тварин
При споживанні в потрібній кількості оливкова олія першого віджиму має ряд переваг як для кішок, так і для собак.
Червень 30, 2021
Іспанські дослідники почали випробовувати ліки від тривалого Covid на основі оливкового походження
Пацієнтам дадуть добавку з поліфенолів з оливок і флавоноїдів з апельсинів, щоб спробувати полегшити симптоми, пов’язані з тривалим Covid.
Червень 30, 2021
Оливкова рада та Кулінарний інститут приєднуються до просування MedDiet в США
Обидві організації зосереджуватимуться на навчанні споживачів та професіоналів у сфері гостинності щодо користі для здоров’я та стійкості середземноморської дієти на основі оливкової олії.
Може. 28, 2021 рік
Оливкова олія — один із факторів надзвичайного довголіття деяких жителів Сардинії
Нове дослідження показує, що споживання оливкової олії відіграло роль у підтримці здоров’я серцево-судинної системи та рухливості у літніх жителів Сардинії.
Може. 21, 2021 рік
Дослідження також показало, що оливкова олія першого віджиму не зменшує шкоду, завдану дієтами з високим вмістом жиру мишам з жировою хворобою печінки.
Може. 14, 2021 рік
Середземноморська дієта корисна для пацієнтів з вовчак, рекомендує дослідження
Нове дослідження показало, що протизапальні продукти, характерні для середземноморської дієти, можуть знизити ризик ураження органів і серцево-судинних проблем у хворих на вовчак.
Може. 13, 2021 рік
Одержувач гранту на вивчення впливу поліфенолів на функцію ДНК
Андреа дель Сас Лара є одним із чотирьох одержувачів наукової стипендії Міжнародної оливкової ради. Вона буде досліджувати вплив гідрокситирозола на епігеноми та мікроРНК.
Може. 10, 2021 рік
Федерація футболу Іспанії та Міністерство сільського господарства об’єдналися для просування MedDiet
Міністерство планує використовувати національну та світову популярність футболу для просування іспанських агропродовольчих товарів.
Може. 10, 2021 рік
Збагачений EVOO шоколад корисний людям з цукровим діабетом 2 типу, результати дослідження
Дослідники виявили, що пацієнти з цукровим діабетом 2 типу можуть отримати користь від вживання шоколаду, збагаченого EVOO, знижуючи ризик розвитку атеросклерозу.
Може. 3, 2021 рік
Оливкова олія, найбільш характерний атрибут середземноморської дієти, пов’язана з багатьма перевагами для здоров’я, включаючи захист від гострого та хронічного запалення.
Квітні 23, 2021
Споживання оливкової олії підвищує тестостерон у чоловіків з недостатнім рівнем
Нове дослідження показує, що чоловіки, які дотримуються дієти з низьким вмістом жирів, частіше мають неадекватно низький рівень тестостерону. Додавання EVOO до їхнього раціону може бути рішенням.
Квітні 5, 2021
Середземноморська дієта може затримати хворобу Паркінсона, показали дослідження
На думку дослідників, харчування може стати корисним інструментом для лікарів, які намагаються пом’якшити вплив нейродегенеративних захворювань.
Mar. 29, 2021
Здорові сполуки в олії вичавок, що поглинаються смаженою їжею, результати дослідження
Смаження з оливковою олією з вичавок може бути кориснішим, ніж інші кулінарні масла.