Сім'я Кордіолі продовжує долати кліматичні виклики, щоб виробляти свою оливкову олію першого віджиму в одному з найпівнічніших регіонів вирощування оливок у світі.

Профілі виробника

Може. 23, 2023 рік

Культура та якість у Di Molfetta Pantaleo

Виробники Di Molfetta Pantaleo вважають, що поширення культури оливкової олії є найкращим способом залучити нових клієнтів і створити цінність.

Business

Може. 19, 2023 рік

Кліматичні катастрофи призводять до зростання цін

Посуха на Піренейському півострові та повені в Хорватії призвели до важкого початку розвитку оливкових культур, що призвело до подальшого зростання цін.

Найкращі оливкові олії

Може. 18, 2023 рік

Тріумф північноіталійських виробників, які мають глибокий зв’язок із землею

Фермери в п’яти північних регіонах Італії подолали посуху, щоб ще один рік виробляти високоякісну оливкову олію першого віджиму.

Новини

Може. 15, 2023 рік

Розумні етикетки на виставці італійської кухні

На одному з провідних продовольчих ярмарків Італії були присвячені технології відстеження для сприяння відстежуванню та запобігання шахрайству.

Профілі виробника

Може. 9, 2023 рік

Посібник з історії та терруару. Лауреат нагород виробник в Апулії

Більш ніж столітній досвід виробництва оливкової олії дозволив сім’ям, що стоять за Olio Mazzone, подолати надзвичайно складний сезон і перемогти на виставці 2023 року. NYIOOC.

Найкращі оливкові олії

Може. 4, 2023 рік

Традиції та технології дають виграшні результати для південноіталійських виробників

Виробники з Апулії, Базилікати, Калабрії та Кампанії подолали екстремальну погоду, посуху та шкідників, щоб отримати нагороди на Всесвітньому конкурсі.

Найкращі оливкові олії

Може. 1, 2023 рік

Тосканські виробники справляються зі складним урожаєм, щоб досягти видатних результатів

Виробники зі знаменитого центрального регіону Італії заявили, що стійкість є ключем до успіху при виробництві оливкової олії першого віджиму, навіть під час посухи.

Найкращі оливкові олії

Квітні 27, 2023

Якість виробників Центральної Італії стає помітною після важкого збору врожаю

Клімат не полегшував виробників оливок у Лаціо, Умбрії чи Абруццо. Тим не менш, виробники створили відзначені нагородами оливкові олії першого віджиму, наголошуючи на місцевих сортах.

Новини

Квітні 22, 2023

Ціни на оливкову олію в Італії ростуть швидше за інфляцію

Ціни на оливкову олію в Італії на 46 відсотків вищі, ніж минулого року, що підвищує вартість інших популярних продуктів.

Профілі виробника

Квітні 11, 2023

Пристрасть, дослідження надихають на відзначену нагородами якість Cantasole

Аріанна Де Марко зосереджується на стійкому сільському господарстві та виробництві високоякісної оливкової олії першого віджиму, щоб подолати труднощі сільського господарства в Апулії.

Новини

Квітні 5, 2023

Оголошено фіналістів конкурсу з олеотуризму

У третьому національному конкурсі фермерські будинки та виробники оливкової олії змагаються між собою, щоб запропонувати туристичний досвід у захоплюючих місцях.

Новини

Mar. 28, 2023

Виробники PDO та PGI святкуються в Ercole Olivario

Лаціо, Сардинія та Сицилія були найбільш нагородженими регіонами, отримавши по три нагороди, за ними йшли Кампанія, Апулія та Тоскана, отримавши по одній нагороді.

Business

Mar. 23, 2023

В Італії збираються продати тисячі гектарів покинутих оливкових гаїв

Останній аукціон, оголошений Ismea, включає понад 300 оливкових гаїв. Мета – відродити існуючі ферми та заснувати нові.

більше