Відзначений нагородами продюсер обраний очолити нову асоціацію в Хорватії

Асоціація виробників оливок Задарської жупанії стала першою в своєму роді в південній хорватській області Далмація.

Нова асоціація виробників була заснована в рамках Центру творчої діяльності в Задарі і обрала Івіцу Влатковича своїм першим президентом. Задар розташований у Північній Далмації і включає в дикі тисячолітні оливкові дерева на острові Паг.

Влаткович - це а відомий виробник з муніципалітету Новіград і отримав дві Золоті нагороди у 2021 році NYIOOC World Olive Oil Competition.

Відтепер буде набагато легше спілкуватися та співпрацювати щодо покращення вирощування та переробки оливок, зберігання та брендування все більш якісної олії з району повіту, сказав Даніель Сегаріч, керівник сільського господарства Задарського повіту.

Влаткович запросив приєднатися до асоціації всіх виробників оливок, які дбають про розвиток оливкового господарства та виробництва олії.

Мета полягає в тому, щоб виробляти, брендувати та продавати якісні оливкові олії першого віджиму за відповідними цінами, щоб не лише оливники, а й споживачі виграли, сказав він.

За останніми даними, Задар налічує 2,580 гектарів оливкових гаїв на 3,500 фермах. У окрузі працюють 800,000 млинів, які переробляють близько - - літрів оливкової олії щороку.

За словами Сегарича, який також привітав Влатковича на церемонії заснування асоціації, є також 43 сертифікованих оцінювача оливкової олії.

Він також аплодував 10 золотим і двом срібним нагородам, отриманим задарським продюсерам у 2021 році. NYIOOC. Загалом хорватські виробники об’єднано, щоб заробити рекордно високий рівень 67 золотих і 20 срібних нагород на конкурсі.

Разом з Влатковичем секретарем організації був названий молодий оливник Йосип Павліка. Дражен Травіца був обраний головою ради директорів. Також до складу правління асоціації були обрані Шиме Марцелич, Йосип Кулаш, Желько Врсалько, Дамір Віккович, Златко Стрпіч та Маринко Мікіч.