Вересні 16, 2021
Користь кокосової олії для здоров'я: факти і вигадка
Метааналіз 16 клінічних досліджень показав, що споживання кокосової олії підвищує рівень холестерину як ЛПНЩ, так і ЛПВЩ порівняно з іншими нетропічними рослинними оліями.
Вересні 15, 2021
Дослідження: Олеокантал регулює порушення в рецепторах, відповідальних за хворобу Альцгеймера
Дослідники з Університету Луїзіана-Монро працюють над створенням пероральної добавки на основі олеоканталу для пацієнтів з хворобою Альцгеймера.
Вересні 15, 2021
Підвищення глобальної температури наражає все більше людей на ризик багатьох захворювань, починаючи від тропічних і зоонозних захворювань до забруднення повітря.
Вересні 1, 2021 здоров'я
Лікування на основі олеоканталу показує перспективи проти агресивного типу раку молочної залози
Серпень 26, 2021 здоров'я
Серпень 23, 2021 здоров'я
Дослідження пропонує новий підхід до сприяння здоровій дієті для серця
Серпень 23, 2021 здоров'я
Дослідники знаходять способи зменшити вміст акриламіду в столових оливках
Серпень 23, 2021
Європа встановлює нові обмеження на кадмій у фруктах та овочах
Обмеження на канцерогенний важкий метал набудуть чинності наприкінці серпня.
Серпень 16, 2021
Нова книга слугує щоденним посібником для дотримання середземноморської дієти
«Справжня середземноморська дієта» пропонує читачам зрозуміле пояснення користі дієти для здоров’я та поради щодо того, як покращити щоденні харчові звички.
Серпень 11, 2021
MedDiet пов'язана з профілактикою або відстроченням дегенеративних захворювань очей
Нове дослідження показало, що дієта, багата антиоксидантами, допомагає запобігти або відстрочити початок вікової дегенерації жовтої плями.
19 липня 2021 р
Оливкова олія все частіше зустрічається в кормах для домашніх тварин
При споживанні в потрібній кількості оливкова олія першого віджиму має ряд переваг як для кішок, так і для собак.
Червень 30, 2021
Іспанські дослідники почали випробовувати ліки від тривалого Covid на основі оливкового походження
Пацієнтам дадуть добавку з поліфенолів з оливок і флавоноїдів з апельсинів, щоб спробувати полегшити симптоми, пов’язані з тривалим Covid.
Червень 30, 2021
Оливкова рада та Кулінарний інститут приєднуються до просування MedDiet в США
Обидві організації зосереджуватимуться на навчанні споживачів та професіоналів у сфері гостинності щодо користі для здоров’я та стійкості середземноморської дієти на основі оливкової олії.
Червень 10, 2021
Європейська комісія розглядає можливість використання генного редагування в сільському господарстві
Комісія обговорить з державами-членами та іншими зацікавленими сторонами, як технологія редагування генів може вплинути на майбутнє сталого сільського господарства.
Червень 8, 2021
Вживання помірної кількості пісної яловичини разом із середземноморською дієтою може знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Може. 28, 2021 рік
Оливкова олія — один із факторів надзвичайного довголіття деяких жителів Сардинії
Нове дослідження показує, що споживання оливкової олії відіграло роль у підтримці здоров’я серцево-судинної системи та рухливості у літніх жителів Сардинії.
Може. 28, 2021 рік
Зміна клімату змінює профіль поживних речовин світових сільськогосподарських культур
Нова доповідь показує прямий зв’язок між кількістю вуглекислого газу в повітрі та поживним складом найпопулярніших у світі основних культур.
Може. 21, 2021 рік
Дослідження також показало, що оливкова олія першого віджиму не зменшує шкоду, завдану дієтами з високим вмістом жиру мишам з жировою хворобою печінки.
Може. 14, 2021 рік
Середземноморська дієта корисна для пацієнтів з вовчак, рекомендує дослідження
Нове дослідження показало, що протизапальні продукти, характерні для середземноморської дієти, можуть знизити ризик ураження органів і серцево-судинних проблем у хворих на вовчак.
Може. 13, 2021 рік
Дослідники порівняли етикетку на лицьовій стороні упаковки з чотирма іншими стандартними етикетками і виявили, що Nutri-Score найкраще допомагає місцевим споживачам вибирати більш здорову їжу.
Може. 10, 2021 рік
Середземноморська дієта може запобігти втраті пам’яті та симптомам деменції
Дослідники виявили, що вживання їжі, пов’язаної з дієтою, перешкоджає накопиченню білків, які зазвичай асоціюються з хворобою Альцгеймера.
Може. 10, 2021 рік
Збагачений EVOO шоколад корисний людям з цукровим діабетом 2 типу, результати дослідження
Дослідники виявили, що пацієнти з цукровим діабетом 2 типу можуть отримати користь від вживання шоколаду, збагаченого EVOO, знижуючи ризик розвитку атеросклерозу.