здоров'я
Дослідники з Університету Гранади розробили наночастинки маслінової кислоти, природної сполуки, отриманої з відходів виробництва оливкової олії.
Ці наночастинки демонструють неабиякий потенціал у боротьбі з різними видами раку, в т.ч груди, двокрапка, підшлункова та простата. Підхід команди спрямований на підвищення ефективності та розширення застосування маслінової кислоти в онкології.
Це великий стрибок у пошуках нових терапевтичних стратегій, які викликають менше побічних ефектів і є більш вибірковими у боротьбі з цими двома типами раку (молочної залози та підшлункової залози).- Хуан Антоніо Мархал Корралес, дослідник, Університет Гранади
Маслінова кислота - це природна сполука, видобута з побічних продуктів виробництва оливкової олії. Він може похвалитися низкою значних переваг для здоров’я, що робить його цінним кандидатом для медичних досліджень.
Серед своїх помітних властивостей маслінова кислота демонструє потужні антиоксидантні властивості, захищаючи організм від окислювального стресу та зменшуючи ризик захворювань, пов’язаних з окисним пошкодженням, таких як серцево-судинні захворювання, рак і передчасне старіння.
Див також:Здоров'я НовиниКрім того, маслінова кислота має протизапальну дію і є ефективним антимікробним засобом проти різних бактерій і грибків.
Ця антимікробна активність допомагає боротися з інфекціями та пригнічує розмноження шкідливих мікроорганізмів в організмі. Однак найбільш відмінною рисою маслінової кислоти є її потенціал для боротьби з раком.
Лабораторні тести на клітинах показали багатообіцяючу роль маслінової кислоти як інгібітора росту ракових клітин, сприяючи запрограмованій загибелі клітин (апоптоз) при багатьох типах раку, включаючи рак молочної залози, товстої кишки та простати.
Маслінова кислота
Маслінова кислота, отримана з сухих оливкових вичавок, побічного продукту виробництва оливкової олії, належить до тритерпенової групи, відомої як олеанани. Ця біологічно активна сполука багатообіцяюча в різних аспектах здоров’я. Він пригнічує серинові протеази, важливі для поширення ВІЛ, проявляє протиракові властивості проти клітин товстої кишки та посилює зворотне захоплення глутамату, потенційно зменшуючи пошкодження нервових клітин. Завдяки антиоксидантній дії проти шкідливих реактивних видів і здатності приборкувати запалення, маслінова кислота може підтримувати синтез білка, ріст і здоров’я суглобів. Він також служить інгібітором глікогенфосфорилази, збільшуючи накопичення глікогену в печінці.
Це також перешкоджає ангіогенезу, процесу, за допомогою якого нові кровоносні судини живлять пухлини. Завдяки своїй універсальності та терапевтичному потенціалу маслінова кислота викликала значний інтерес у медицині та охороні здоров’я. Тим не менш, його практичне застосування було обмеженим через його низьку розчинність у воді, яка становить лише 3.6 мікрограма на літр.
Прорив, якого досягли дослідники Університету Гранади, полягає в розробці наночастинок, які значно підвищують розчинність маслінової кислоти у водних розчинах, перевищуючи початкову розчинність у мільйон разів.
Цей важливий прогрес дозволяє використовувати з'єднання в різних областях. Крім того, ці наночастинки призначені для транспортування всередині них інших нерозчинних у воді ліків, що призводить до подвійного протипухлинного ефекту – поєднання притаманних властивостей маслінової кислоти та ефективності інкапсульованого препарату. Ця інновація має великі перспективи для підвищення ефективності лікування раку.
Отримані наночастинки мають розмір від 120 до 160 нанометрів, виявляють рівномірну дисперсію та чудову стабільність і зберігають свої властивості до шести місяців при зберіганні.
Клітинний аналіз продемонстрував цитотоксичну активність цих наночастинок проти клітинних ліній раку молочної залози та підшлункової залози, причому менша токсичність спостерігалася у здорових клітинах (фібробластах).
Крім того, спостерігали швидку інтерналізацію цих наночастинок раковими клітинами, демонструючи їх здатність транспортувати широко використовувані хіміотерапевтичні препарати для раку підшлункової залози та молочної залози – паклітаксел і доцетаксел відповідно.
Експерименти на мишах підтвердили нетоксичність наночастинок і їх придатність для внутрішньовенного та перорального введення.
Слід зазначити, що пацієнти віддають перевагу пероральному введенню через його високу прийнятність. Ці наночастинки створені з полімерною оболонкою, яка дозволяє прикріплювати націлені молекули, сприяючи більш вибірковому протипухлинному лікуванню, спеціально націлюючись на пухлинні клітини, зберігаючи здорові.
"Ми побачили, що ці наночастинки, введені внутрішньовенно або перорально, здатні досягати різних органів тіла», — сказав Хуан Антоніо Мархал Корралес, дослідник з Університету Гранади та співавтор дослідження. "І за правильного націлювання ми могли б націлити їх безпосередньо на пухлинні клітини, але не на здорові клітини».
"Це великий стрибок у пошуках нових терапевтичних стратегій, які спричиняють менше побічних ефектів і є більш вибірковими у боротьбі проти цих двох типів раку, головним чином потрійного негативного раку молочної залози та раку підшлункової залози, які є видами раку з високою смертністю. ставки", - додав він.
Ця система розширює можливості застосування маслінової кислоти в різних областях. Ці наночастинки можна поєднувати з різними ліками та адаптувати до конкретних вимог до лікування раку. Ця універсальність позиціонує наносистему як потужний інструмент у поточній боротьбі з раком.
Більше статей на тему: рак молочної залози, профілактика раку, здоров'я оливкової олії
13 липня 2023 р
Нове очисне обладнання для оливкових заводів економить воду, гроші, результати дослідження
Очищення за допомогою системи SILAC, яка використовує миючий засіб на основі піни та тиск повітря, скорочує час на очищення фрезерного обладнання та економить воду та гроші.
Квітні 12, 2023
Як зробити відзначену нагородами оливкову олію в тракторному причепі
Самір Байрактар, засновник Olive Truck, заробив десять NYIOOC нагороди за оливкову олію першого віджиму, вироблену на його мобільному млині.
7 липня 2023 р
Як повторно використовувати оливкову олію для пасерування та смаження
Смаження у фритюрі з оливковою олією є кориснішим, ніж смаження з іншими оліями, і його можна повторно використовувати кілька разів, з певною обережністю, щоб зменшити відходи та покращити смак.
Mar. 20, 2023
Десятиліття демонізації певних харчових продуктів і макроелементів не призвели до відчутного зменшення ожиріння та серцево-судинних захворювань. Один дослідник виступає за інший підхід.
19 липня 2023 р
Дослідники в Каліфорнії тестують нові рішення для оливкової мухи
Дослідники Каліфорнійського університету перевіряють низку інсектицидних продуктів на ефективність боротьби з оливковою плодовою мухою.
Жовтень 23, 2023
Зростання цін, нові технології залучають приватний капітал в оливковій олії
Аналітики очікують багатообіцяючих фінансових прибутків на ринку оливкової олії, зокрема в Іспанії та Португалії.
Січень 30, 2023
Дослідники виявили, що оливкова олія першого віджиму робить хорошу піцу ще кращою
Нове дослідження показує, що оливкова олія має значний сенсорний і хімічний вплив на неаполітанську піцу.
Листопад 21, 2023
Агрономічні та макроекономічні сили, що стоять за цінами на оливкову олію в Італії
Незважаючи на очікуване відновлення виробництва в Італії, ціни, ймовірно, залишаться високими. Фермерам доведеться адаптуватися до нової реальності.