Business / сторінка 16

Грудень 4, 2023

Як іберійський мураха може допомогти боротися зі шкідниками в оливкових гаях

Дослідники виявили, що іберійські мурахи природним чином полюють на личинок оливкової молі в оливкових гаях, не порушуючи решту екосистеми.

Листопад 29, 2023

Чилійський виробник робить велику ставку на італійські сорти

Olivos Ruta del Sol використовує терруар Чилі для виробництва одних із найкращих у країні оливкових олій першого віджиму.

Листопад 27, 2023

15-річний шлях родини Річчіуті до досконалості оливкової олії

Сім'я, яка стоїть за Enzo Olive Oil, побудувала молоду оливкову ферму для одного з найбільш нагороджених брендів Голден Стейт.

Листопад 21, 2023

Агрономічні та макроекономічні сили, що стоять за цінами на оливкову олію в Італії

Незважаючи на очікуване відновлення виробництва в Італії, ціни, ймовірно, залишаться високими. Фермерам доведеться адаптуватися до нової реальності.

Листопад 20, 2023

Каліфорнійські продюсери святкують Olio Nuovo

Ці виробники кажуть, що ранньозібране та нефільтроване Olio Nuovo підкреслює найкращі органолептичні та цілющі якості оливкової олії.

Листопад 20, 2023

Пошук балансу в мінливому секторі приносить успіх португальському експортеру

Якість виступає як Est. Північна зірка Мануеля Сільви Торрадо, оскільки компанія орієнтується на експортні ринки та сектор країни, що швидко змінюється.

Листопад 20, 2023

Потреби у страхуванні для виробників оливок змінюються з кліматом

Вартість покриття оливкових гаїв зростає, оскільки зміна клімату робить Європу дедалі спекотнішою та сухою. Фермери можуть застосувати деякі технології, щоб допомогти.

Листопад 20, 2023

Продажі оливкової олії впали в Іспанії та Італії на тлі зростання цін

Споживачі переходять на менші пляшки оливкової олії першого віджиму, а в деяких випадках вибирають нижчі сорти.

Листопад 20, 2023

Оливкова олія Лангедок першого віджиму отримала сертифікат PDO

Виготовлена ​​з місцевих сортів Lucques і Olivière, Languedoc стає дев'ятою оливковою олією першого віджимання у Франції, яка отримала статус захищеного найменування походження.

Листопад 15, 2023

Trade Group оголошує про ініціативу тестування якості оливкової олії

Зіткнувшись із низькою пропозицією та високими цінами, Північноамериканська асоціація оливкової олії каже, що прагне стримувати нечесних діячів.

реклама
реклама

Листопад 14, 2023

Дані про конкуренцію дають змогу зрозуміти світ оливкової олії

Історично низькі врожаї не вплинули на якість і зростання популярності органічного виробництва.

Листопад 14, 2023

Бразильські продюсери реагують на рекордний рік на світовому конкурсі

Фермери та мельники заявили, що у 50 році вони отримали рекордні 2023 нагород NYIOOC рекламувати оливкову олію місцевого виробництва вдома та за кордоном.

Листопад 9, 2023

Удостоєний нагород фініш для плідного врожаю в Південному конусі

Після чудових урожаїв у Чилі, Аргентині та Уругваї виробники продемонстрували свою якість, отримавши разом 14 нагород на найбільшому у світі конкурсі якості оливкової олії.

Листопад 9, 2023

Європа посилює правила захисту продуктів PDO та PGI

Новий набір правил для всього Європейського Союзу, що регулює PDO та PGI харчові продукти, буде зосереджено на онлайн-захисті назви та репутації продуктів.

Листопад 6, 2023

Виготовлення відзначеної нагородами оливкової олії зі столітніх дерев Каліфорнії

У передгір’ях Сьєрра-Невади Гіліо Заволта та Рейчел Бросс прагнуть популяризувати та захищати історичні оливкові дерева штату.

Листопад 6, 2023

Очікується, що виробництво оливкової олії в Європі досягне 1.5 млн тонн у 2023/24 рр.

Очікується, що дохідність відновиться після історичних мінімумів минулого року. Однак зростання цін буде гальмувати експорт і споживання.

Листопад 6, 2023

Обережний оптимізм, оскільки в Каліфорнії розпочинається збір урожаю оливок

За оцінками, виробництво оливкової олії може сягнути трьох мільйонів галонів, що є значним збільшенням порівняно з минулим роком.

Листопад 1, 2023

Експорт турецької оливкової олії може компенсувати дефіцит Європи після зняття заборони, каже чиновник

Туреччина має запаси в 180,000 180,000 тонн і планує виробити ще - - тонн у поточному врожаї, що могло б задовольнити європейський попит на оливкову олію.

більше