Січень 19, 2016
Комісія з оливкової олії Каліфорнії проводить інформаційну зустріч
OOCC був сформований каліфорнійською індустрією оливкової олії з метою розробки, перевірки та забезпечення виконання стандартів для каліфорнійської оливкової олії, а також для проведення досліджень оливок та оливкової олії. Минулого тижня вона провела зустріч у Сакраменто.
Грудень 2, 2015
Оливкова рада обирає нового лідера
Рада членів висунула тунісця Абделлатіфа Гедіру, який був обраний серед групи кандидатів, включаючи кандидатів від Марокко та Іспанії.
Листопад 16, 2015
Deoleo згадує оливкові олії Bertolli і Carapeilli, які, за словами, могли «передчасно зіпсуватися»
Deoleo USA відкликала деякі продукти Bertolli і Carapelli, які розповсюджувалися в США з січня по травень 2015 року.
Листопад 16, 2015 Production
Листопад 5, 2015 Н. Америка
Pompeian і дочірня компанія Dcoop Mercaoleo оголосили про партнерство
Жовтень 15, 2015 Production
Урожай у Каліфорнії може не дати нафти, яку деякі прогнозували
Жовтень 15, 2015 Production
Фермери Каліфорнії не знайомі з новою комісією з оливкової олії
Вересні 28, 2015 Н. Америка
Конференція закликає продавців оливкової олії стежити за своїм ланцюгом постачання
Серпень 31, 2015
Довгий погляд Грегга Келлі: «Якість збільшує споживання»
З 2 до 80 мільйонів доларів, один магазин до 20,000 -, Грегг Келлі привів California Olive Ranch до найбільшого американського виробника оливкової олії. І він тільки починає.
Серпень 24, 2015
Каліфорнія прийняла закон про маркування оливкової олії
Новий закон скасовує попереднє законодавство, яке дозволяло на етикетках писати «зроблено в Каліфорнії», навіть якщо основна частина продукції походить з іншого місця.
Серпень 24, 2015
Високе суспільство: хіміки визнали 9 дегустаційних панелей оливкової олії, які зробили цей сорт
Американське товариство нафтохіміків включило 9 експертів до свого щорічного списку найкращих дегустаторів.
Серпень 12, 2015
Техаські оливкові виробляють свою претензію
Штату Лонгхорн потрібно пройти довгий шлях, щоб подолати Каліфорнію як провідну собаку Америки в торгівлі оливками та оливковою олією, але техаські фермери планують досягти цього крок за кроком.
21 липня 2015 р
Оскільки Каліфорнія бореться з нестачею води, виробники оливкової олії бачать «рік успіху»
Незважаючи на жахливу посуху та дебати щодо водопостачання Каліфорнії, прогнози щодо врожаю оливок у 2015 році дивно оптимістичні.
14 липня 2015 р
П'ять років потому, UC Davis Report все ще посилає ударні хвилі
Цей резонансний звіт змінив би ситуацію, його цитували незліченну кількість разів, щоб проілюструвати подвиги недобросовісних виробників оливкової олії.
Червень 1, 2015
Оливковий центр пропонує два тренінги для сенсорної оцінки оливкової олії
Оливковий центр Каліфорнійського університету в Девісі пропонує 12-й і 13-й тренінг із сертифікації сенсорної оцінки оливкової олії, починаючи з 15 червня.
Може. 28, 2015 рік
Торгова група опублікувала два звіти, в яких піднімаються питання про нові стандарти Каліфорнії, які, за її словами, були розроблені поспішно, щоб уникнути юридичних проблем.
Може. 6, 2015 рік
У той час як тренування в гольф і газони на кладовищах стають коричневими, а машини брудними, у величезній сільськогосподарській галузі не було жодних скорочень.
Mar. 31, 2015
Піонер каліфорнійської оливкової олії, Нен МакЕвой
Коли хтось казав Нен Такер МакЕвой, що щось буде важко, або що це просто неможливо зробити, вона мала вміння вийти і довести, що вони неправі.
Mar. 2, 2015
Колективний позов проти Філіппо Беріо та імпортер Бертоллі просувається вперед
Судді встановили, що «розумного споживача можна обдурити», подумавши, що олія відповідача була з італійських оливок, але насправді це не так.
Mar. 2, 2015
Франція обіцяє надати допомогу сектору оливкової олії
Французькі виробники оливок, які постраждали від цьогорічного поганого врожаю, отримають користь від нових заходів фінансової допомоги, запропонованих французьким міністерством сільського господарства.
Лютий 18, 2015
UC Davis Olive Center планує навесні курс сенсорної оцінки з двох частин
Оливковий центр UC Davis Olive Center проведе свій курс сенсорної оцінки в червні цього року в Сенсорному театрі Silverado Vineyards.
Лютий 10, 2015
Іспанія домінує на бурхливому американському ринку масової оливкової олії
Згідно з даними, оприлюдненими сьогодні Міжнародною радою з оливкової олії (МОК), імпорт масової оливкової олії замінює розфасовані вантажі.
Січень 24, 2015
Дегустаційні батончики з оливковою олією – це просто тренд?
Чи так звана концепція оливкової олії «на розлив» є останньою тенденцією роздрібної торгівлі, яка піде на шляху до магазинів для ванн і тіла?