Іспанія домінує на бурхливому американському ринку масової оливкової олії

Повільно, але впевнено протягом останніх двадцяти років оливкова олія в тарілках замінює імпорт олії, уже розфасованої в пляшки та банки, цифри, оприлюднені сьогодні Міжнародною оливковою радою (МОК).

Хоча ніхто не експортує більше фасованої оливкової олії до США, ніж Італія, саме Іспанія, провідний світовий виробник оливкової олії, домінує у зростаючому попиті на масові поставки з 28 відсотками ринку, за нею йдуть Туніс з 4 відсотками, Аргентина та Італія, яка постачає лише 2 відсотки масового імпорту.

МОК визначив контейнери, що перевищують 18 кг (39.68 фунтів).

Протягом останніх двадцяти років імпорт оливкової олії наливом зріс у середньому на 36.5 відсотка на рік, що відповідає більшій частині зростання імпорту. Поставки упакованої продукції зросли на скромні 3.5 відсотка.

За останні п’ять років обсяги імпорту наливом зросли на 43 відсотки, тоді як імпорт у упаковці зріс лише на один відсоток.

Більше імпортованої оливкової олії розливається в США, ніж будь-коли раніше, імпортерами та постачальниками продуктів із приватною маркою для роздрібних торговців масового ринку та каналів громадського харчування. Також внесок у збільшення обсягів імпорту з роками є поява використання оливкової олії в інших продуктах, таких як закуски та косметика.

Ерін Балч, виконавчий віце-президент Північноамериканської асоціації оливкової олії, торгової групи, яка представляє найбільших американських розливників, назвала збільшення масових поставок оливкової олії ​"логічний результат» зростання споживання оливкової олії в Північній Америці за останні двадцять років. ​"Для каналів з великими обсягами продажів масові поставки не тільки знижують витрати на фрахт, але й дозволяють постачальникам бути більш гнучкими з форматами упаковки та пропозиціями продуктів, щоб задовольнити вимоги покупців на вимогу», — сказав Балч. ​"Оскільки зростання категорії продовжується, ми очікуємо, що ця тенденція також збережеться».

Що стосується фасованої оливкової олії, то Італія дещо поступається Іспанії протягом останніх п’яти років, зазначає МОК. Імпорт італійської оливкової олії до США скоротився на 6 відсотків, тоді як іспанський імпорт упакованої продукції зріс на 30 відсотків за цей період, забезпечуючи 12 відсотків ринку. І все-таки Іспанії ще далеко, щоб здобути 42-відсоткову частку Італії в розфасованій оливковій олії.

• Інформаційний бюлетень Міжнародної ради з оливкової продукції за січень 2015 року