Урожай у Каліфорнії може не дати нафти, яку деякі прогнозували

Раніше цього місяця, оскільки попередні прогнози врожаю для виробників оливок Каліфорнії виглядали сильними, Каліфорнійська рада з оливкової олії повідомила про очікуваний урожай у 4 мільйони галонів (15.14 мільйона літрів) оливкової олії.

Прогноз представляв собою величезний стрибок з 2.4 мільйона галонів (9.1 мільйона літрів), вироблених у 2014 році.

Деякі з них, як Оливкова пресаНенсі Клайн погодилася, доповідаючи, ​"Ми дуже раді бачити цей чудовий урожай у 2015 році. Оливки надходять, і ми працюємо з пресою 24 години на добу. Масло виглядає чудово, і ми в захваті».

Не так швидко кажуть деякі інші, чия висока врожайність плодів може не призвести до очікуваного стрибка обсягу олії.

"Цей прогноз може бути дещо агресивним", - сказав він Каліфорнійське оливкове ранчо Генеральний директор Грегг Келлі. ​"Я можу вам сказати, що ми бачимо великий урожай з точки зору тоннажу. Тож на цьому фронті всі новини правдиві, а якість фантастична. Ми не бачили такої високої якості протягом двох-трьох років.

"Але з іншого боку, хоча наша врожайність висока, важкий тоннаж часто свідчить про менший вміст жиру», – попередив Келлі. ​"Все добре — швидше за все, ми отримаємо те, що очікували».

Розпочавшись на початку вересня, COR завершить збір врожаю до середини листопада. Оскільки погода все ще є важливим фактором у процесі збирання врожаю, Келлі сказав, що до цього часу потрібно почекати щодо виходу нафти.

В Маєток Кобрам Каліфорнійська операція, Адам Енглхардт щойно приїжджав із переробного заводу, коли до нього по телефону позвонили. Його думка була схожа на думку Келлі: ​"Це краще, ніж минулого року, але я був би здивований, якщо очікуваний урожай буде дуже високим. Я думаю, що люди бачать тоннаж на деревах і припускають. Деякі кинулися на рушницю. Але важка культура зазвичай дає менше олії, ніж легка».

"Тонаж наших родовищ досить хороший — від середнього до вище середнього. Але врожайність менша, ніж у цей час минулого року, через те, що в плодах ще мало олії».

Погода завжди є фактором, зауважив Енглхардт, оскільки тепла, суха весна 2015 року та відсутність належного зрошення стресують дерева. Справа не в тому, що вони не плодоносять, констатував він, повторивши, що такі умови не сприяють максимізації виходу олії з оливок.