У Каліфорнії лютує посуха

Посуха ​"невизначена тривалість», — так описав губернатор Каліфорнії Джеррі Браун історичну спеку та відсутність дощу, що вразили його спраглий штат і його 39 мільйонів жителів.

Джерела новин підрахували, що через відсутність дощу загинуло 12 мільйонів дерев (майже стільки ж оливкових дерев італійська влада запропонував вирубку для боротьби зі спалахом бактерій, винуватцем якого також є зміна клімату). У великих лісах Каліфорнії нависла загроза величезних пожеж.

Вам потрібно повернутися на 1,200 років назад, щоб знайти гіршу посуху в Каліфорнії, ніж останні три роки, нещодавно звітом знайдено. За даними Los Angeles Times, у Каліфорнії був найсухіший січень і найспекотніший лютий з тих пір, як Національне управління океанічних і атмосферних досліджень почало вести записи в 1895 році.

Регулятори штату наказали муніципалітетам скоротити споживання на 25 відсотків після того, як дані показали, що добровільне скорочення майже не призвело до скорочення.

У той час як тренування в гольф і газони на цвинтарі стають коричневими, а машини забруднюються, каліфорнійські ферми, які використовують 80 відсотків води в штаті, і жодних скорочень не були застосовані до величезної сільськогосподарської галузі.

"Вони не поливають свій газон і не приймають довгий душ», – сказав губернатор Джеррі Браун ABC News. ​"Вони забезпечують більшість фруктів і овочів Америки значній частині світу».

Лише мигдаль становить 10 відсотків споживання води штатом. Одне дослідження показало, що для вирощування одного мигдалю потрібно більше одного галону води. Каліфорнійські мигдальні ферми споживають втричі більше води, ніж Лос-Анджелес. Але це надто легко зневажати ​"Диявольський горіх», як деякі називають його.

"Каліфорнія проходить через свої водопостачання», – написав Стівен Джонсон Medium, ​"тому що через складні історичні та кліматологічні причини вона взяла на себе тягар прогодування решти країни».

Тобто посуха в Каліфорнії — це і наша посуха. І хоча багато разів наголошувалося, що оливки, які пристосувалися до сухого середземноморського клімату, потребують набагато менше води, ніж інші культури, нам завжди знадобляться овочі, щоб залити наш EVOO.