Велика Британія готується до європейського збільшення тестування оливкової олії

Одна лише компанія контролює 95 відсотків розливу оливкової олії у Сполученому Королівстві — факт, який може спростити дотримання Великобританією нового Європейського Союзу. тестування оливкової олії режиму

Ця компанія, яка вважається Edible Oils Ltd, що входить до групи Princes, входить до числа членів сектору оливкової олії Великобританії, які мають до завтра відповісти на заклик уряду Великобританії надати відгук щодо впровадження нової системи перевірки.

Починаючи з січня, країни-члени ЄС щороку повинні проводити принаймні одну перевірку відповідності, включаючи хімічні та смакові тести, на тисячу тонн оливкової олії, що продається в них, щоб переконатися, що олія відповідає заявленій категорії.

Вони також повинні перевірити, що оператори, які перевозять оливкову олію до стадії розливу, дотримуються нової вимоги щодо ведення реєстрів входу та вилучення.

Зміни є частиною План дій ЄС щодо оливкової олії і були передбачені в останні поправки до маркетингових стандартів ЄС для оливкової олії та були передбачені нещодавно. Мета полягає в тому, щоб захистити споживачів від неправильно описаних і фальсифікованих продуктів оливкової олії.

Велика Британія вважає, що 59 щорічних перевірок буде достатньо

Документи, опубліковані Департаментом довкілля, продовольства та сільських питань Великобританії (Defra), як частина підготовки до впровадження нового режиму, містять цікаві відомості як про його практичне застосування, так і про промисловість і ринок оливкової олії Великобританії.

Щорічно у Великобританії продається близько 59,000 59 тонн оливкової олії, тому Defra пропонує проводити - щорічних перевірок на відповідність — мінімум для дотримання нового закону. Однак це буде предметом аналізу ризиків, як того вимагає нове законодавство ЄС.

І хоча зараз у Великобританії торгують близько 40 компаній, які займаються розливом оливкової олії, оскільки на одну припадає 95 відсотків ринку за обсягом, а чотири найбільші разом охоплюють понад 99 відсотків, Дефра пропонує перевірити лише чотири найбільші розливники плюс чотири інших, провести загалом близько 20 перевірок відповідності.

Також буде відвідано близько 15 роздрібних закладів та проведено 39 перевірок на відповідність.

Велика Британія розглядала можливість застосування більш суворого режиму виконання, але не знайшла жодних доказів, які б підтверджували, що це було виправдано. ​"Будь-яке збільшення кількості відвідувань розливників збільшить навантаження на промисловість, включаючи мікробізнес, і не буде мати співвідношення ціни і якості», – йдеться в оцінці впливу Defra.

Витрати та переваги

За оцінками Великобританії, цей щорічний режим вибірки та процедура оскарження обійдеться в середньому приблизно в 108,517 175,000 фунтів стерлінгів (- - доларів США) на рік після першого року. Це включає аутсорсинг сенсорний аналіз оливкової олії оскільки це має виконуватись експертною групою, визнаною Міжнародною оливковою радою, а таких експертів у Великобританії немає.

Попередня оцінка загальних витрат для промисловості — включаючи час персоналу, витраченого на проведення інспекційних візитів, олію, взяту на перевірку відповідності, і оновлення реєстрів в’їзду та вилучення — у середньому становить 85,395 138,000 фунтів стерлінгів (- - доларів США).

Але серед виплат буде надання ​"перевірка та впевненість споживачів у достовірності інформації про якість оливкової олії, що продається у Великобританії».

Новий режим також буде ​"знизити ймовірність потенційної шахрайської діяльності, уникаючи тим самим отримання недобросовісними операторами економічної вигоди», – йдеться в оцінці впливу.

"Ця вигода, якщо оператор підробить свою олію 10-відсотковою рослинною олією, імовірно, становитиме 15 пенсов (24 c) за 500 мл пляшку. Це базується на галузевих показниках оптової вартості оливкової олії першого віджиму в розмірі 2 £ (3.20 дол. США) за 500 мл і рослинної олії по 50 пенсі (81 c) за 500 мл».

Огляд промисловості та ринку Великобританії

Документи Defra також показують, що з близько 59,000 40 тонн оливкової олії, що продається у Великобританії на рік (все це імпортується), приблизно - відсотків, як вважають, використовується в оброблених продуктах, а решта продається як олія в пляшках.

З останнього близько 15,000 тис. тонн розливається за кордоном і 20,000 тис. тонн імпортується навалом і розливається у Великобританії.

Вартість роздрібних продажів оливкової олії у Великобританії у 2011 році становила 145 мільйонів фунтів стерлінгів (234 мільйони доларів США), у порівнянні з 140 мільйонами фунтів стерлінгів (226 мільйонів доларів) у 2009 році, а extra virgin категорія склала 82 ($132) мільйони і 80 ($129) мільйони відповідно.

Дефра сказала, що це порадила промисловість ​"що нормальна націнка для роздрібних продажів становить близько 50 відсотків».

штрафи

Законодавство ЄС вимагає від держав-членів встановлювати відповідні покарання ​"ефективні, пропорційні та переконливі». Велика Британія планує видавати повідомлення про відповідність у випадках порушення правил ЄС. Невиконання повідомлення буде кримінальним правопорушенням, як і перешкоджання роботі інспекторів, наприклад, ненадання реєстру на запит.

Підсумок відгуку, яким потрібно поділитися

Період консультацій розпочався 25 жовтня і завершується 22 листопада. Пізніше Defra розмістить підсумок усіх відповідей на своєму веб-сайт.

Харчові олії відхилили запит від Olive Oil Times поділитися своїми думками щодо запропонованої схеми.

• Посилання на консультаційні документи, Департамент довкілля, продовольства та сільських справ Великобританії (Defra)