California Olive Ranch сприяє відстеженню за допомогою нових розумних етикеток

Резюме

California Olive Ranch, найбільший виробник оливкової олії в Сполучених Штатах, представив розумні етикетки з QR-кодами на своїх брендах Global Blend і 100% California, що дозволяє клієнтам дізнаватися детальну інформацію про походження оливкової олії, хімічний профіль, смаки та користь для здоров’я. Генеральний директор Майкл Фокс вважає, що ці розумні етикетки будуть інформувати споживачів про користь оливкової олії першого віджиму для здоров’я, сприятимуть прозорості, і сподівається, що інші виробники в США та імпортні суміші оливкової олії приймуть подібну технологію, потенційно використовуючи блокчейн для сертифікації простежуваності в майбутньому.

Найбільший виробник оливкової олії в Сполучених Штатах представив нову розумну етикетку на своїх двох флагманських брендах.

Каліфорнійське оливкове ранчо додав код швидкого реагування (QR) на свої етикетки брендів Global Blend і 100% California.

Про це повідомив генеральний директор компанії Майкл Фокс Olive Oil Times нові розумні етикетки дозволять цікавим покупцям дізнатися більше про те, де були вирощені оливки, коли вони були зібрані, хімічний профіль олії, його смаки та інші відомості про врожай і Користь для здоров'я.

"Ми хотіли подумати про нові способи, щоб люди, які були зацікавлені, дізналися більше про свою оливкову олію», – сказав він.

Fox вважає, що розумні етикетки допоможуть інформувати клієнтів про те, які набори оливкова олія першого віджиму крім інші сорти і, сподіваюся, залучити більше клієнтів до продукту.

"Це головна причина намірів купувати», – сказав він. ​"Більшість людей, яких зараховують до цієї категорії, пов’язані з користю оливкової олії для здоров’я».

Поряд з інформуванням споживачів про ці переваги для здоров’я, Fox стверджував, що нова розумна етикетка була практичним кроком для просування прозорості компанії.

"Ми змінюємо наші суміші залежно від сезонів, коли отримуємо нову олію», — сказав він. ​"Змінювати нашу етикетку кілька разів на рік було нереалістичною ідеєю, але створення розумної етикетки дозволяє вам побачити, де вирощують оливки, аж до коду партії».

"Це буде рости і розвиватися, і в кінцевому підсумку будуть представлені деякі з наших партнерів-виробників, особливо в Каліфорнії», – додав він.

Fox вважає, що ці етикетки мають бути ширше застосовані в галузі, в тому числі іншими виробниками США та імпортними сумішами оливкової олії, деякі з яких виготовляються з оливок, які постачаються по всьому світу.

За словами Джозефа Р. Профачі, виконавчого директора Північноамериканської асоціації оливкової олії, торгової асоціації, деякі великі імпортери вже використовують QR-коди, підкріплені блокчейном.

Технологія, яка лежить в основі криптовалют і інші цифрові активи це децентралізована цифрова книга, в яку записуються транзакції ​"блоки». Оскільки ​"блоки» зберігаються на кількох комп’ютерах, їх неможливо змінити після факту, що полегшує встановлення відстеження.

"Відстежуваність важлива для деяких споживачів, тому здається, що блокчейн або сертифікація третьої сторони буде золотим стандартом», — сказав Профачі. Olive Oil Times.

Однак існують проблеми, пов’язані зі встановленням сертифікатів простежуваності на блокчейні. Фокс сказав, що QR-коди на продуктах California Olive Ranch пов’язані з внутрішньою системою компанії і не прив’язані до блокчейну.

"Наші партнери ще не мають можливості налаштувати блокчейн у своїх системах», — сказав Фокс. ​"Ми досліджували блокчейн і виявили, що це буде перешкодою, враховуючи деяких наших партнерів та їхні технології».

Профачі сказав, що у нього немає даних на цю тему, але особисто він вважає, що ефективність відстеження залежить від впевненості, яку забезпечує перевірка блокчейну.

"Якщо ідея полягає в тому, щоб запевнити споживачів, які зацікавлені в відстежуваності, тому що їм сказали, що вони повинні не довіряти компаніям, які постачають у всьому світі, я повинен був би вірити, що блокчейн або сертифікація третьої сторони була б ефективнішою, ніж самодекларування походження, », – підсумував він.