Новини
Новим президентом Італійської асоціації харчової олії (Assitol) призначено Ріккардо Кассетта, який змінив на цій посаді Марчелло дель Ферраро. Assitol, що є частиною організацій Federalimentare та Confindustria, прагне відродити агропродовольчий сектор шляхом спрощення правил і розширення співпраці з установами, державним управлінням і сільськогосподарським сектором.
Ріккардо Кассетта, власник Olio Levante, був обраний Італійська асоціація промисловості харчових олій Рада (Assitol) стане її новим президентом.
Асоціація є частиною бізнес-організацій Federalimentare та Confindustria, а протягом останніх п’яти років її очолював Марчелло дель Ферраро, власник Ital Green Oil.
Мета – узгодити потреби промисловості, сільського господарства та політики, бути більш конкурентоспроможними та згуртованими, як наші конкуренти.- Ріккардо Кассетта, президент групи оливкової олії Assitol
Власна компанія Cassetta розташована в Андрії, в центрі с Апулія, найбільш відомий італійський регіон з виробництва оливкової олії.
"Для мене честь і щастя за це призначення, яке збігається з 50-мth річниці заснування Ассітолю», – сказав він. "У той же час я усвідомлюю, що попереду велика робота. Асоціація покликана діяти в багатьох сферах і зобов’язуватися домагатися змін».
Див також:Виробничі витрати встановлені для різкого зростання в Італії"Подумайте, наприклад, про купу правил, які, часто застарілі, обтяжують промислову діяльність», – додала Кассетта. "Щоб відродити наш агропродовольчий сектор, окрім спрощення правил і положень, ми повинні зосередитися на посиленні співпраці з установами, державним управлінням і, водночас, з аграрним сектором».

"Мета – узгодити потреби промисловості, сільського господарства та політики, бути більш конкурентоспроможними та згуртованими, як наші конкуренти», – додав він. "З наслідками конфлікту в Україні, інфляцією та пов’язаним із посухою зростанням цін стикаються, працюючи разом із промисловістю та зацікавленими сторонами, ніхто не виключає».
Assitol було створено в 1972 році в результаті злиття трьох попередніх асоціацій, присвячених оливковій олії, олії насіння, маргарину та супутнім продуктам. Сьогодні світовий оборот членів асоціації перевищує 5 мільярдів євро.
Рада Assitol також обрала своїми віце-президентами: П'єтро Марселья, віце-президента Marseglia Group; Івано Мочетті, голова правління Коста д'Оро; Фабіо Маккарі, генеральний директор Салова; та Енріко Завалья, торговий менеджер у Cereal Docks.
Маріо Роккі, власник Oleificio Rocchi; Джанмарія Мартіні, виконавчий директор Unigrà; Дора Де Сантіс, менеджер з якості в Agridè; Роберто Сассоні, генеральний директор Carapelli Firenze; і Саверо Паніко, комерційний директор Bunge, усі були обрані новими членами ради Assitol.
У прес-релізі асоціація також підтвердила, що Леонардо Колавіта, виконавчий директор Colavita Holding і багаторічний підприємець з виробництва оливкової олії, призначений почесним президентом Assitol. "за його давню відданість асоціації та сектору оливкової олії».
Результати виборів будуть через місяць Переобрана Анна Кане як президент групи з виробництва оливкової олії Assitol.
Члени групи представляють 90 відсотків рафінованої оливкової олії, 45 відсотків оливкової олії в пляшках і 70 відсотків експортованої оливкової олії.
Грудень 15, 2025
Національна кухня Італії внесена до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО
Італія стала першою країною, національна кухня якої повністю визнана ЮНЕСКО, що підкреслює італійську кухню як живу спадщину, що ґрунтується на сталому розвитку, різноманітності та спільних традиціях.
Жовтень 28, 2025
Потяг з оливковою олією оживляє «Frantoi Aperti» в Умбрії
В Умбрії триває щорічне святкування Frantoi Aperti, де старовинні вагони та дегустації з гідом додають нового імпульсу одному з найулюбленіших заходів Італії, пов'язаних з оливковою олією.
Вересні 25, 2025
Італійські виробники оливкової олії налаштовані оптимістично, попри труднощі
Італійські фермери та млинарні заводи з оптимізмом дивляться на майбутній врожай оливок, але проблеми з погодою та шкідниками залишаються. Очікується, що ціни залишаться високими.
Mar. 4, 2026
Mandranova поєднує гостинність та ремесло оливкової олії на півдні Сицилії
Сімейний маєток поблизу Пальма-ді-Монтек'яро поєднує оливкові гаї та мигдалеві сади з 15 гостьовими номерами та приватною віллою, пропонуючи відвідувачам ближче познайомитися з тим, як виготовляється відзначена нагородами оливкова олія екстра вірджин.
Квітні 29, 2025
Проблеми зі збором врожаю та тарифи не зупиняють нагороджену компанію Olio Piro
Тосканський виробник оливкової олії Olio Piro, яким керують брати та сестри Ромен та Марі-Шарлотта Піро, розширюється на світовий ринок після того, як здобув свою шосту золоту нагороду в Нью-Йорку.
Квітні 21, 2025
Знайомтеся з бактеріями, які спустошують оливкові гаї та виноградники
Xylella fastidiosa, бактерія, що викликає хвороби рослин, має щорічний економічний вплив у Європі на 5.5 мільярда євро. Його поширення пов’язане зі зміною клімату.
23 липня 2025 р
Італійські продюсери завершують скромний сезон
Помірний урожай спостерігається на тлі ширшої тенденції до зниження виробництва оливкової олії. Групи виробників працюють над підвищенням вартості та стійкості до зміни клімату.
Mar. 3, 2026
У новому звіті йдеться про те, що органічна продукція розширюється в Італії, але органічна оливкова олія першого віджиму залишається нішею.