20 липня 2021 р
Погані прогнози врожаю для основних харчових олійних культур у поєднанні зі стабільним попитом означають, що ціни, ймовірно, зростатимуть до 2022 року.
19 липня 2021 р
Дані Міжнародної ради з оливкової продукції свідчать про падіння світового виробництва, імпорту та експорту, в той час як споживання зберігається.
19 липня 2021 р
Оливки стають все більш популярними як джерело сквалену в косметиці, але 90 відсотків промисловості все ще покладається на масло печінки акул, що призводить до 2.7 мільйонів смертей акул на рік.
8 липня 2021 р Новини
Оливкова рада, Пакт ФАО закликає до спільних зусиль щодо Xylella
1 липня 2021 р Новини
EPA планує боротися з харчовими відходами, щоб зменшити викиди вуглецю
Червень 21, 2021 World
Португальські виробники продовжують демонструвати якість на світових змаганнях
Червень 21, 2021
Рекордний рік для французьких продюсерів на World Olive Oil Competition
Виробники на півдні Франції та на Корсиці здобули рекордну кількість нагород, незважаючи на важкий рік збору врожаю від початку до кінця.
Червень 21, 2021
Де знайти найкращі оливкові олії в Лондоні
Від сімейних магазинів до основних універмагів, NYIOOC Відзначені нагородами оливкові олії продаються по всьому Лондону. Ось кілька найкращих місць, де їх можна знайти.
Червень 17, 2021
Програма сомельє з оливкової олії прямує до Хорватії
Команда Olive Oil Times Education LabФлагманська п'ятиденна програма сомельє буде представлена в Постірі, Хорватія, що збігається з четвертим щорічним чемпіонатом світу зі збору оливок і місцевим збором врожаю оливок у жовтні цього року.
Червень 15, 2021
Зміна клімату очолив порядок денний на зустрічі світових лідерів у Корнуоллі для G7
Після зустрічі в Англії глави держав із семи найбагатших ліберальних демократій світу та їхні гості пообіцяли продовжувати скорочувати викиди вуглекислого газу та сприяти стійкості.
Червень 10, 2021
Стале, органічне виробництво допомагає одному виробнику Каліфорнії виділитися
Gold Ridge Organic Farms отримав три золоті нагороди та срібну нагороду у 2021 році NYIOOC. Власник сказав, що органічне виробництво було запорукою їхнього успіху.
Червень 2, 2021
Використання гарячої води для миття оливок може бути більш рентабельним способом нагріти фрукти до ідеальної температури для подрібнення та ослаблення.
Червень 1, 2021
Фермер, який стоїть за драматичним зростанням далматинської оливкової олії на світовій сцені
Томіслав Дувняк організував місцевих виробників, щоб допомогти їм увійти NYIOOC. Результатом став рекордний вилов для прибережного хорватського регіону.
Може. 28, 2021 рік
Зміна клімату змінює профіль поживних речовин світових сільськогосподарських культур
Нова доповідь показує прямий зв’язок між кількістю вуглекислого газу в повітрі та поживним складом найпопулярніших у світі основних культур.
Може. 26, 2021 рік
Найкращі в світі оливкові олії на 2021 рік оголошені на Прем'єр-конкурсі
Повні підсумки 2021 року NYIOOC World Olive Oil Competition були опубліковані сьогодні в Офіційному довіднику з найкращих у світі оливкових олій після триденного онлайн-запуску брендів, відзначених нагородами.
Може. 24, 2021 рік
Очікується, що збільшення виробництва у поєднанні зі зростанням цін на рослинну олію також призведе до рекордного експорту та рівня споживання оливкової олії.
Може. 24, 2021 рік
World Olive Oil Competition Випускає результати
Підсумки 2021 року NYIOOC World Olive Oil Competition розпочав поширення сьогодні вранці на своєму офіційному сайті.
Може. 20, 2021 рік
Після пандемії Covid-19 нове дослідження вивчає зв’язок між появою зоонозних хвороб, вирубкою лісів і монокультурами.
Може. 20, 2021 рік
Декоровані пляшки з оливковою олією будуть виставлені на аукціон як криптоактиви
Десять пляшок грецької оливкової олії першого віджиму зі спеціально розробленими етикетками будуть продані як незамінні токени на онлайн-аукціоні в липні.
Може. 18, 2021 рік
Новий метод тестування спрощує елементний аналіз зразків EVOO
Використовуючи новий метод, дослідники могли швидше і точніше ідентифікувати хімічні елементи в оливковій олії, допомагаючи визначити походження та виявити фальсифікацію.
Може. 10, 2021 рік
Підсумки 2021 року World Olive Oil Competition бути звільненим
Підсумки 2021 року NYIOOC World Olive Oil Competition буде опубліковано з 24 по 27 травня з 9:4 до полудня (UTC--) в Офіційному довіднику про найкращі в світі оливкові олії.