Де знайти найкращі оливкові олії в Лондоні

Лондон, де проживає приблизно дев’ять мільйонів людей із принаймні 159 країн, широко рекламується як друге за міжнародним містом у світі (після Нью-Йорка).

Для гурманів однією з переваг життя в такому великому та багатокультурному місці є можливість знайти майже будь-який тип харчування, який можна собі уявити.

Підсумки 2021 року NYIOOC World Olive Oil Competition розкрито цього року найкращі оливкові олії першого віджиму, і, на щастя для лондонців, є багато місць, де можна знайти відзначене нагородами рідке золото.

Команда Офіційний посібник із найкращих у світі оливкових олій Функція пошуку роздрібної торгівлі для пошуку брендів з найвищим рейтингом у торгових точках по всьому світу.

У Лондоні найкращі оливкові олії з’являються майже скрізь, від невеликих спеціалізованих продуктових магазинів до деяких із найгламурніших універмагів у світі.

Ось лише деякі з магазинів на Квадратній милі, які продають бренди, які заслужили відзнаку на найпрестижнішому в світі конкурсі якості оливкової олії.

Торговець нафтою

Розташований у жвавому та багатокультурному західно-центральному районі Шепердс Буш, Торговець нафтою — це єдиний магазин за пошук кращих у світі оливкових олій.

Заснована в середині 1980-х Чарльзом Кері, компанія Oil Merchant починала з продажу оливкової олії зі свого фургона.

Під час сезону збору врожаю уродженець Корнуолла подорожував по всьому Тоскана купувати оливкову олію і привозити її назад до Лондона для продажу.

Згодом його підприємство розрослося, і Кері найняв більше водіїв фургонів і почав імпортувати широкий асортимент оливкової та горіхової олії з Італії та за її межами. Зараз у магазині є шість різних NYIOOC-переможці виробників з Ізраїлю, Італії та Іспанії.

Серед вибору 25 оливкових олій першого віджиму, представлених Oil Merchant, є два нагороджені бренди з Маркіз де Вальдуеса і по одному від кожного Бадія і Кольтібуоно, один з оригінальних постачальників Кері, Лаудеміо, Равіда та Societa Agricola Sergio Delle Monache.

Оливки та інше

Названий на честь південного Оливкове море в Іспанії, Mar de Olivos – це компанія, яка продає в Інтернеті та керує невеликим магазином делікатесів під назвою Olives & More у сільському районі Далвіч на південному сході Лондона.

Сім'я позаду Оливки та інше імпортує найкращі оливки, оливкові олії першого віджиму та тапенади зі своєї батьківщини, Андалусії. Їхня подорож у світ оливкової олії розпочалася в 2013 році, після того, як у родини Мар був діагностований стан здоров’я, при якому вживання оливкової олії першого віджиму полегшило симптоми.

Мар та її родина тепер зосереджують свої зусилля на інформуванні споживачів про багато Користь для здоров'я оливкової олії, а також допомагає клієнтам – від індивідуальних покупців до професійних кухарів і дистриб’юторів – знайти правильні оливкові олії для їхніх конкретних потреб.

Серед 13 оливкових олій першого віджиму, які продаються в Mar de Olivas, чотири NYIOOC-лауреати: двоє з Альмазарас де ла Суббетика, і один з Aceites Hacienda El Palo та Наступник Херманоса Лопеса.

Harrods

Хоча лондонські універмаги в основному відомі своєю високою модою, дорогими коштовностями та декадентським післяобіднім чаєм, вони також є надійною ставку на високоякісні та кустарні вироби всіх видів.

Розкинувшись на два гектари в центрі Лондона, Harrods є одним з найбільших і найвідоміших універмагів Європи і не є винятком.

330-річна ікона Лондона, де є близько 172 різних магазинів, добре відома своєю сезонною різдвяною виставкою, розкішною архітектурою і, звісно, ​​своїми залами харчування.

Представляючи понад 1,420 окремих продуктів, Harrods не має великого вибору. Величезний універмаг пропонує понад 40 олій та оцтів, у тому числі різні трюфельні олії, олію пеперончіно, олію лісового горіха та 11 різних оливкових олій першого віджиму.

До його переважно італійської та іспанської колекції входять дві пропозиції від Доменіко Манка, які сидять пліч-о-пліч з Лаудеміо, Оро Бейлен і оливкова олія Ravidà extra virgin.

Delícias UK

У той час як більшість спеціалізованих магазинів обмежуються одним невеликим шоу і в основному відвідуються мешканцями околиць, інші переростають у щось набагато більше.

Вже понад 25 років власники с Delicías UK жили за гаслом ​"де зустрічаються їжа, стиль і пристрасть».

Починаючи з одного магазину, який спеціалізується на імпорті широкого асортименту португальських товарів, вони розширилися до трьох локацій у Лондоні та одного магазину в Саффолку. Поряд із португальськими товарами команда Delícias імпортує товари з Іспанії та Бразилії.

Серед численних пропозицій, звичайно, є вибір із 27 іспанських та португальських оливкових олій першого віджиму. Серед них дві пропозиції від NYIOOC-перемога Gallo Worldwide, один з Совена​"s бренду Oliveira da Serra і один від Каса де Санто Амаро.

Фінансова компанія Белгравія

Оливкова олія має тенденцію з’являтися в деяких незвичайних місцях. Наприклад, один лондонський електромагазин добре відомий своєю кіпрською оливковою олією першого віджиму.

Проте зелене золото також є на кутовій полиці Фінансова компанія Белгравія. Найбільш відомий своєю великою колекцією сирів і крекерів – відомої британської закуски, яка налічує понад 200 років – The Fine Cheese Co. продає різноманітні настояні оливкові олії та Градассі Ло Сторіко, який отримав срібну нагороду 2021 року NYIOOC.

Хоча магазин є справжньою бібліотекою сирів з більш ніж 100 різними видами, додавання відзначеної нагородами оливкової олії першого віджиму в якості супроводу цілком може стати наступною великою британською кулінарною традицією.

Так багато спеціалізованих магазинів

Частиною привабливості для багатьох людей, які живуть у Лондоні, є багате культурне розмаїття, яке рясніє по всьому місту. Ніде це не є кращим прикладом, ніж численні спеціалізовані магазини та делікатеси.

Зазвичай оливкова олія першого віджиму є звичайним інгредієнтом на їхніх щільно упакованих барвистих полицях.

Серед численних магазинів, які можуть похвалитися вибором відзначених нагородами оливкової олії першого віджиму, є пекарі, овочівники та продавці вина.

Для тих, хто планує здійснити навколосвітню подорож на Camden Markets, завітайте до Зал середземноморської кухні Фінікія також варто того. На полицях, повних екзотичних пропозицій, покупці знайдуть Хізірлар Медікал Гіда​"с Зейтін заповідник.

Однак ринок Камден — не єдиний торговий центр і ресторан поблизу деяких з найкращих у світі оливкових олій.

На південь від Лондонського мосту, вул Скуштуйте гастроном Хорватії сидить на зовнішньому краю ринку Бороу. Сімейний магазин служить послом країни та постачає одні зі своїх найкращих оливкових олій, відзначених нагородами, зокрема Ex Albis від OPG Chiavalon.

Продовжуючи на південь, є ще багато можливостей знайти NYIOOC відзначені нагородами оливкові олії в південному Лондоні. Поруч із модним районом Брікстон, Солодка Португалія пропонує широкий асортимент виняткових продуктів. Головним серед них є Gallo по всьому світу​"s Оливкова олія першого віджиму.