Четверо чорногорських експертів зі збирання оливок провели цій маленькій країні перший чемпіонат світу зі збору оливок, перемігши дворазового чемпіона Хорватію. На другому місці фінішувала сусідня Боснія і Герцеговина.
Команда чорногорських збирачів оливок виграла третій неофіційний чемпіонат світу зі збору оливок на хорватському острові Брач.
Хорватія, яка виграв перший конкурс по збору оливок В 2017 і захистили свій титул у 2018 році опустився на шосте місце в третьому щорічному заході.
Цього року хорвати виставили еклектичну команду, яка складається з мера Спліта, золотого призера Олімпійських ігор, телеведучого та блогера. Однак ця команда національних знаменитостей не зрівнялася з чорногорськими експертами, які зібрали 77.6 кілограма (171 фунт) оливок.
На цьому заході ми рекламуємо оливкову олію через туризм і туризм через сільське господарство.- Лєрка Влахович, директор агрокооперативу «Постіра».
За чорногорцями на дещо віддаленій секунді пішла команда з сусідньої Боснії та Герцеговини, яка набрала 57.6 кілограма (127 фунтів). Трійку лідерів замикала команда з Південної Африки, зібравши 56 кілограмів (123.5 фунта). Хорватам вдалося зібрати лише 50.4 кілограма (111 фунтів).
Куди приїхали команди з дванадцяти країн Хорватія на змагання цього року, які вітали учасників з Польщі, Німеччини, Боснії та Герцеговини, Чорногорії, Англії, Словенії, Південної Африки, США, Словаччини, Франції та Бельгії. Представники з Тунісу не приїхали через проблеми з візою.
Див також:Культура оливкової оліїЗахід організовано Туристичною радою Постіра та сільськогосподарським кооперативом Постіра з метою популяризації вирощування оливок та виробництво оливкової олії в Хорватії.
"Погодні умови були чудові! Сонячно та тепло, ми всі були в коротких рукавах», – розповіла Івана Єлінчич, директор туристичної ради Постіра. Olive Oil Times. Вона назвала захід дуже успішним і сказала, що і учасники, і організатори отримали велике задоволення від змагань.
Конкурс по збору оливок, який відбувся після піку туристичного сезону на острові, мав святкову атмосферу з майстер-класами, дегустаціями вин та розвагами. Захід також надав можливість людям з країн, що не виробляють оливки, і країн, які не виробляють оливки, по всьому світу, об’єднатися, дослідити острів та продемонструвати власні оливкові продукти.
Конкурс має категорії для обох традиційний і сучасний збір оливок і правила диктують, що кожна команда має чотири члени, які складаються з двох чоловіків і двох жінок.
Змагання проходили в мальовничій 16th-столітнє портове село Постіра, яке може похвалитися багатовіковою історією вирощування оливок. Після змагань учасників чекали екскурсії островом та відвідали обід на церемонії нагородження.
Розповіла директор агрокооперативу «Постіра» Лєрка Влахович Olive Oil Times що він сподівається, що конкурс мотивує людей продовжувати справу своїх предків. Хоча на Брачі росте близько мільйона оливкових дерев, наразі культивується лише половина з них, сказав Влахович.
Він описав чемпіонат так "чудова можливість показати світові наші традиції, нашу високоякісну оливкову олію, наш острів, наше село, нашу культуру, і все це протягом року, коли місцеві люди роблять те ж саме – збирають оливки».
Влахович, який наглядав за подією та пильно стежив за зважуванням олив, додав: "на цьому заході ми рекламуємо оливкову олію через туризм і туризм через сільське господарство».
"Після заходу в нашому агрокооперативі буде проводитися переробка оливкової олії», – додав він.
Агрокооператив Postira був заснований у 1945 році як місце для виробників оливок на острові для виробництва оливкової олії та має власні оливкові гаї та цитрусові дерева.
За словами Влаховича, 2012 рік був найкращим для кооперативу на сьогодні, коли було перероблено майже два мільйони кілограмів (4.4 мільйона фунтів) оливок.
"Незабаром ми отримаємо сертифікат, що дозволяє експортувати нашу оливкову олію по всьому світу під назвою "Оливкова олія Брач», – додав він.
Хорватія здобула світове визнання завдяки своїй високоякісній оливковій олії. Зовсім недавно хорватські виробники посіла четверте місце за кількістю нагород На 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Більше статей на тему: Хорватія, культура, традиційний збір врожаю
Може. 23, 2023 рік
Культура та якість у Di Molfetta Pantaleo
Виробники Di Molfetta Pantaleo вважають, що поширення культури оливкової олії є найкращим способом залучити нових клієнтів і створити цінність.
Червень 8, 2023
Вивчення історії культового оливкового ландшафту Тоскани
У той час як свідчення про перші оливкові дерева в культовому італійському регіоні датуються 14 століттям, поширення культури оливкової олії почалося століттями пізніше.
Червень 20, 2023
Відгуки Налийте на Starbucks Oleato
Від розладів шлунка до приємних горіхових нот покупці в Сполучених Штатах і Європі прийшли до неоднозначних висновків щодо кавових напоїв з оливковою олією.
Жовтень 16, 2023
Оливкові дерева на громадських землях дають щедрий урожай італійським жителям
Дедалі більше місцевих органів влади заохочують місцевих жителів і школи збирати покинуті оливкові дерева на державних землях.
Серпень 16, 2023
Ресторатори та виробники в Хорватії обговорюють стягнення додаткової плати за місцеву оливкову олію
Хорватські виробники, відзначені нагородами, хотіли б, щоб більше ресторанів продавали місцеві оливкові олії першого віджиму.
Жовтень 17, 2023
Відзначений нагородами чилійський виробник дивиться на прибутковий бразильський ринок
Las Doscientos використовує свою репутацію за якість і переваги вільної торгівлі, щоб збільшити свою частку ринку в Бразилії.
Січень 31, 2024
Фермери на малих італійських островах відновлюють стародавні гаї та місцеве виробництво
Виробники на острові Джильо та Капрі відновлюють багатовікові оливкові дерева, щоб відродити зникаючу культуру та захистити унікальні ландшафти острова.
Mar. 27, 2024
У хорватів на Великдень не обійдеться оливкова олія та сопарник
Оливкові дерева та оливкова олія першого віджиму відіграють важливу роль у святкуванні хорватськими християнами Страсного тижня, особливо у головній страві Сопарник.