дослідження оливкової олії / сторінка 13
Жовтень 10, 2022
Одна третина світового виробництва оливкової олії походить від інтенсивного землеробства
У звіті встановлено, що густо заселені гаї складають 3 відсотки вирощування, але 36 відсотків виробництва оливкової олії.
Жовтень 6, 2022
Литовська фірма шукає патент на препарат для запобігання Xylella
Виконавчий директор Quantum Satis Engeneering сказав, що обробка вб’є бактерії на заражених деревах і буде діяти як профілактичний засіб на здорових.
Вересні 29, 2022
Дотримання меддієти пов’язане зі здоровою мозковою діяльністю
Дослідники виявили нижчі рівні шести метаболітів, які, як відомо, знижують когнітивні функції в учасників дослідження, які дотримувалися середземноморської дієти.
Вересні 22, 2022 Новини
Іспанські міністри наголошують на важливості дослідження користі оливкової олії для здоров’я
Серпень 23, 2022 Новини
Серпень 1, 2022 Production
Зміна клімату впливає на виробництво оливкової олії в Андалузії
19 липня 2022 р
Новий метод спектроскопії для визначення гіркоти та гостроти в оливковій олії
Нове дослідження показує, що матриці збудження-випромінювання флуоресценції можна використовувати для прогнозування органолептичних характеристик оливкової олії першого віджиму.
18 липня 2022 р
Дослідники виявили, що додавання води під час виробництва оливкової олії знижує якість
Оливкова олія першого віджиму Arbequina, вироблена без додавання води, мала вищий рівень поліфенолів і кращу стійкість до окислення, ніж олії, вироблені з додаванням води.
13 липня 2022 р
Повідомляється, що це перше дослідження, яке оцінило можливу вертикальну передачу поліфенолів потомству лабораторних щурів, яких годували оливковою олією першого віджиму під час вагітності та лактації.
Червень 28, 2022
Дослідники виявили, що оливкове листя може покращити якість олії
Два дослідження продемонстрували, що подрібнення оливкового листя з оливками покращує сенсорні властивості олії в промислових і невеликих експериментах.
Червень 22, 2022
Вчені визначили ген, відповідальний за аромат оливкової олії
Дослідники визначили, що маніпулювання геном 13-HPL може дозволити фермерам передбачити аромат оливкової олії або створити нові сорти з специфічними ароматами.
Червень 15, 2022
Дослідники ідентифікують сполуки, які зупиняють поширення вертицильозного в'янення
У контрольованому експерименті дослідники з Університету Кордови зменшили розвиток захворювання на 70 відсотків.
Червень 2, 2022
Європейський проект стійкості LIFE пропонує інструменти для пом’якшення поширення Xylella
LIFE Resilience представила результати чотирирічного проекту зі зупинення поширення Xyella fastidiosa та визначення стійких сортів.
Червень 2, 2022
Нові дослідження молекулярної реакції рослин на механічну стимуляцію проливають нове світло на їх реакцію на стресові фактори навколишнього середовища та розвиток.
Може. 24, 2022 рік
Анна Кейн переобрана президентом оливкової олії Assitol Group
Кейн сказала, що присвятить свій третій термін на посаді президента дослідженням оливкової олії та кращому інформуванню громадськості про оливкову олію першого віджиму.
Може. 13, 2022 рік
Дотримання MedDiet покращує симптоми депресії у молодих чоловіків
Дослідники стверджують, що результати демонструють роль здорового харчування в лікуванні депресії у молодих людей.
Може. 5, 2022 рік
Італійський EVOO досяг Міжнародної космічної станції
Астронавт Саманта Крістофоретті привезла на МКС чотири італійські односортні рослини, які будуть використовуватися для серії експериментів і приготування їжі.
Може. 4, 2022 рік
Європа відкриває клімачну панель для фермерів, які вирощують оливки, виноград та пшеницю
Нова панель надасть короткострокові погодні та довгострокові кліматичні дані, щоб допомогти фермерам висаджувати нові гаї, передбачати майбутні виклики та краще підготуватися до шкідників і хвороб.
Може. 4, 2022 рік
Дослідники знову запровадили кажанів в андалузькі оливкові гаї для боротьби зі шкідниками
Після досліджень в Іспанії та Португалії, проект LIFE Olivares Vivos спрямований на реінтродукцію кажанів в оливкові гаї, забезпечуючи більш ефективну боротьбу зі шкідниками та удобрюючи ґрунт.
Може. 4, 2022 рік
Аргентина, ймовірно, прийме четвертий банк оливкової гермоплазми оливкової ради
Під час недавнього візиту МОК також обговорив передачу технологій, удосконалення виробництва та додавання сорту Арауко до Світового каталогу сортів оливок.
Квітні 6, 2022
Іспанські дослідники працювали над розробкою нових технологій у відповідь на те, що, за словами найбільших зацікавлених сторін, їм найбільше потрібно.