Іспанські міністри наголошують на важливості дослідження користі оливкової олії для здоров’я

Міністри уряду Іспанії високо оцінили роль наукових досліджень Користь для здоров'я оливкової олії, коли вони оприлюднили результати семирічного дослідження Дослідження CordioPrev.

Опубліковане в травні дослідження CordioPrev показало, що після a Середземноморська дієта є кращим з точки зору вторинної профілактики – втручань, які затримують прогресування захворювання серцево-судинне захворювання ніж дотримання дієти з низьким вмістом жиру.

Хоча численні дослідження показали, що середземноморська дієта перевершує дієти з низьким вмістом жиру первинна профілактика – відстрочення початку захворювання – CardioPrev було першим дослідженням, яке порівнювало ефективність дієти за участю понад 1,000 пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями.

Діана Морант, міністр науки та інновацій Іспанії, сказала, що завдяки дослідженню, ​"ми можемо збільшити тривалість життя багатьох людей, які вже перенесли коронарний інцидент».

Міністр додала, що цей тип дослідження, який вона описала як ​"наука як загальне благо для суспільства», вимагає значного часу та інвестицій, щоб принести плоди. У результаті вона оголосила 3.1 мільйона євро для фінансування 12 схвалених проектів і п’яти дослідницьких контрактів.

Планас сказав, що такі дослідження, як CardioPrev, формують основу зусиль, спрямованих на те, щоб майбутні етикетки та упаковка оливкової олії відображали поживну цінність продукту.

У другій половині 2023 року Іспанія буде головувати в Європейському Союзі, і Планас хоче зробити реформи маркування харчових продуктів головним пріоритетом. ​"Ми будемо працювати, щоб оливкова олія опинилася на тому місці, на яке вона заслуговує», – сказав він.

Планас вважає, що Іспанія має великий потенціал, щоб взяти на себе провідну роль у дослідженні здорового харчування завдяки видатній ролі країни як виробника та експортера продуктів харчування.

За даними міністерства, Іспанія є четвертим за величиною експортером сільськогосподарської продукції в ЄС і сьомим у світі. Незважаючи на очікування а історично низький урожай, країна залишається найбільшим у світі виробником оливкової олії з великим відривом.

• Міністерство сільського господарства, рибного господарства та продовольства