Лютий 15, 2022
Представлення самурайської оси, яка довела свою ефективність проти смердючих клопів в Італії
Самурайські оси паразитували на 38% коричневих мармурованих яєць смердючих клопів в одній області. Деякі вважають, що поява оси є ключем до скорочення смердючого клопа.
Лютий 10, 2022
Нові правила в Італії встановлюють стандарти для операторів олеотуризму
Правила створюють рекомендації для сертифікованих операторів через два роки після включення олетуризму до державного бюджету.
Лютий 8, 2022
У Центральній Італії влада знищила мигдальне дерево, заражене ксилеллою
Xylella fastidiosa multiplex, яка, як відомо, не впливає на оливкові дерева, була виявлена владою Лаціо.
Лютий 7, 2022 Production
Ринок вуглецевих кредитів в Італії забезпечує нові джерела доходу для виробників оливок
Січень 26, 2022 Профілі виробника
Січень 21, 2022 Production
Виробничі витрати встановлені для різкого зростання в Італії
Грудень 29, 2021 Business
Італія впроваджує європейський закон, що забороняє продаж EVOO нижче собівартості
Грудень 17, 2021
Собаки та дрони: нові проекти в Апулії наголошують на ранньому виявленні Xylella
Використовуючи теплові датчики та потужні носи собак, влада Апулії посилює зусилля, щоб виявити останні спалахи Xylella fastidiosa до появи симптомів.
Грудень 17, 2021
Тривають нові зусилля для відновлення покинутих оливкових гаїв на Сардинії
Filiera Olivicola Sardegna збирає гроші, щоб навчати та наймати місцевих жителів для відновлення покинутих оливкових гаїв на північному заході другого за величиною острова Середземного моря.
Грудень 15, 2021
Оливкова олія Extra Virgin буде відправлена в космос у 2022 році
Італійська астронавтка Саманта Крістофоретті привезе сім оливкових олій першого віджиму для свого екіпажу, щоб насолодитися ними під час їжі та побачити, як олії витримають у космосі.
Грудень 9, 2021
Centonze, перспективна ферма, що сягає корінням в історію Сицилії
У долині Беліче на заході Сицилії Centonze виробляє відзначену нагородами оливкову олію першого віджиму, вшановуючи землю та історію, зосереджуючись на стійкості та інноваціях.
Грудень 8, 2021
В Італії нове пиво з оливкового листя
Birra Olea виготовляється з місцевих оливкових листів, які, за словами пивовара, надають аромат диму та антиоксиданти.
Грудень 6, 2021
Археологи збираються онлайн, щоб відсвяткувати історію середземноморської дієти
Середземноморська дієта бере свій початок тисячі років тому. Археологи хочуть переконатися, що його історія завжди збережена.
Грудень 1, 2021
У зруйнованій Ксилеллою Апулії висаджують нові оливкові дерева
Новий закон в Італії змінив моніторинг і операції з видалення в районах, уражених Ксилелла. Кошти витрачаються на пересадку дерев та компенсацію мельникам.
Листопад 29, 2021
Критики Nutri-Score вимагають реформи попиту на рейтинги харчових продуктів PDO та PGI
Чиновники у Франції, Італії та Іспанії хочуть, щоб спеціальні продукти трактувалися інакше, ніж оброблені харчові продукти за системою маркування.
Листопад 22, 2021
Міністр сільського господарства Італії продовжував засуджувати, як Nutri-Score оцінює місцеві страви, водночас закликаючи підтримати альтернативу.
Листопад 22, 2021
Ініціативи соціального фермерства в Італії зосереджені на довкіллі, інклюзії
Італія є лідером у соціальному оливковому господарстві з проектами в Тоскані та Молізе, які зосереджені на якості, захисті біорізноманіття та соціальному залученні маргіналізованих груп.
Листопад 15, 2021
Відновлення покинутих оливкових дерев у домі Леонардо да Вінчі
Стартап, зосереджений на відновленні покинутих оливкових гаїв, зайняв три гектари дерев навколо Будинку Леонардо, плануючи його розширення.
Листопад 10, 2021
Використання ізотопних слідів для автентифікації оливкової олії, боротьби з шахрайством
В Умбрії дослідники та фермери визначають ізотопні профілі місцевих оливкових олій першого віджиму, щоб перевірити автентичність продуктів і збільшити цінність.
Листопад 10, 2021
Виробники в Південній Італії в кризі, як виклики
Від спекотного й посушливого літа до дефіциту робочої сили через Covid та невпинного поширення Xylella fastidiosa багато фермерів в Апулії опиняються в надзвичайній ситуації.
Листопад 9, 2021
Італія обіцяє 30 мільйонів євро для малих і середніх виробників
Конференція Stato-Regioni виділила кошти, щоб допомогти виробникам покращити якість та стабільно збільшити виробництво.
Листопад 1, 2021
Приблизно 33,000 - робочих місць втратила Xylella Fastidiosa в Апулії
Чиновники застерігали від недооцінки загрози для економіки регіону через триваюче поширення смертельної хвороби оливкових дерев.