Перехід Португалії до сучасного сільського господарства дає ще один рекордний урожай

Виробники оливкової олії в Португалії очікують ​"рекордне виробництво», за попередніми оцінками врожайність 150,000 2021 тонн у 22/- врожайному році.

Очікуваний урожай є результатом того, що багато гаїв входять щорічно в природний альтернативний цикл плодоношення і ​"поєднання зростання сектору, застосування точних технологій та добрих ґрунтових і кліматичних умов цього року», – сказав Гонсало Алмейда Сімоес, виконавчий директор Асоціації оливкової олії Алентежу (Olivum).

За словами Сімоєша, сектор виробництва оливок Португалії займає перше місце в рейтингу з точки зору екологічної стійкості, що є результатом скорочення використання фітофармацевтичних препаратів, зменшення використання води та належного уловлювання вуглецю.

Крім того, країна пишається своєю здатністю виробляти високоякісну оливкову олію, при цьому 95 відсотків цьогорічного врожаю задовольняють вимоги до оливкової олії першого віджиму та оливкової олії першого віджиму, що, як стверджував Сімоес, є вищим, ніж будь-яка інша велика країна, що виробляє оливкову олію.

Він пояснив стабільно високу якість і стабільно зростаючий урожай оливкової олії в Португалії швидкою модернізацією сектору. Оливкові гаї з надвисокою щільністю він має ​"відповідальні за 80 відсотків нац виробництво оливкової олії," він додав.

2021/22 врожайний рік знаменує собою сьомий рік поспіль (з 2009/10 врожайного року), в якому португальське виробництво побило рекорди.

В основі цього поштовху до модернізації лежить Alentejo. На південний португальський регіон припадає одна чверть території Португалії, і на нього припадає 85 відсотків цьогорічного врожаю.

Дослідження 2020 року, проведене Consulai та Juan Vilar Strategic Consultants, показало, що Португалія може бути третій за величиною виробник оливкової олії у світі до 2030 року. За даними 2020/21 врожайного року Португалія є восьмою за величиною.

Згідно з дослідженням, здатність Португалії збільшити виробництво оливкової олії зумовлена ​​інвестиціями країни в технології та високою щільністю оливкових гаїв, де виробники оливок перейшли від традиційних сортів до більш ефективних сортів.

У той час як традиційні оливкові гаї зазвичай мають близько 250 дерев на гектар, густі гаї можуть вмістити до 1,000 дерев. У середньому традиційний гай в Алентежу дає 7.5 тонн; однак гаї надвисокої щільності дають від 20 до 29 тонн з гектара.

Згідно з прогнозами, оскільки все більше фермерів переходять від традиційного до інтенсивного вирощування, виробництво оливкової олії в Португалії продовжуватиме зростати.

• The Portugal News
• Еко новини