Столові оливки: Kalamata PDO a Mixed Blessing

Оскільки збирання оливкової олії вже розпочато та враховуючи, що багато районів країни постраждали від літньої посухи, існують неоднозначні відчуття щодо врожаю та цін на оливкову олію цього сезону.

Але хоча більшість зосереджено на оливковій олії, точаться дебати щодо їстівних оливок, які тут є меншим, але прибутковим сектором.

Як До Віми За даними газети, урожай цього сезону в Греції, як очікується, буде найбільшим з 1980 року, даючи майже 300,000 20 тонн оливок. Але оскільки банківське фінансування практично не існує через страждану економіку країни, торгові фірми не можуть купувати ту кількість оливок, яка їм потрібна для підтримки продажів. Щоб додати образу до шкоди, очікується, що ціни на їстівні оливки будуть на 30—- відсотків нижчими за минулорічні через велике виробництво.

Однак це не стосується відомого сорту оливок Каламата. Світовий попит на Каламату завжди перевищує пропозицію, а специфічний сорт може підтримувати кращі ціни, ніж будь-який інший. Однак його успіх викликає розбіжності; Оливки Каламата тримають а ​"Етикетка із захищеним позначенням походження (PDO), яка сигналізує про її особливу цінність для споживачів.

За визначенням, мітка PDO є призом, що залежить від місця розташування, і визначає, що тільки оливки, які надходять з регіону Мессінія на південному Пелопоннесі, можуть носити цю назву, незважаючи на той факт, що оливки того ж сорту можна виробляти в іншому місці.

Отже, оскільки ярлик PDO дозволяє виробникам і торговцям оливок з Мессінії продавати за вищими цінами, він також блокує виробників інших областей для отримання більшого прибутку. А нещодавно Міністерство сільського господарства прийняло вимоги звернутися до Європейського Союзу щодо розширення ​"ЗОП для оливок Каламата в сусідніх районах Мессінії, запит, який, у свою чергу, викликав скарги з інших регіонів, які хочуть отримати свою частку.

Питання показує, як етикетка PDO може бути неоднозначним благословенням для галузі, оскільки вона дає простір для конфліктів, настільки небажаних сьогодні, коли солідарність має переважати.

• "До Віма», номер 11^th листопад 2012