Італійський урожай дає сильний старт

Згідно з національними джерелами, після минулорічного невдалого сезону 2015 рік, здається, дає набагато більш позитивний баланс для італійських виробників. І, судячи з зображень повних і здорових оливок поширюються через соціальні мережі виробників і мельників, якість плодів здається гарантованою на більшій частині країни.

Перші оцінки, оприлюднені Міністерством сільського господарства, продовольства та лісового господарства Італії, підтвердили очікуване виробництво в 350,000 - тонн.

Завдяки рясним дощам, які сприяли процвітанню дерев навесні, і сильній спеці літа, яка обмежувала поширення оливкової мухи, ОНАОО (Національна організація дегустаторів оливкової олії, частина Італійського союзу торгових палат) прогнозує позитивний урожай як за кількістю, так і за якістю оливок, де багате біорізноманіття Італії знову буде повністю представлене.

Ідеальні умови в #casellapioppi до врожаю оливок 2015... https://t.co/BdeyVEazhV

— Вікі Молтбі (@Vickimaltby) Жовтень 30, 2015

За оцінками ISMEA (Італійський інститут послуг сільськогосподарського та продовольчого ринку), ​"Загалом фітосанітарних проблем після торішнього нападу сильної оливкової мухи не спостерігалося. Таким чином, є ідеальні умови як щодо виробництва оливкової олії, так і щодо якості продукту».

У цьому ж оголошенні було додано: ​"Безсумнівно, сильна спека в липні та тривала посуха завадили нормальному вегетативному росту оливкових гаїв, що завадило повноцінному врожаю.

Ось воно. @vinochisti#екстравіргіноливеол. Чекав цього два роки. pic.twitter.com/P5479TLxjp

— Віночисти (@Vinochisti) Листопад 2, 2015

​"Остання еволюція, також з кліматичної точки зору», – продовжив ISMAE, ​"Здається, не створює жодної проблеми в основних виробничих районах країни, а також не зафіксовано жодного страху з боку виробників оливок щодо можливих збитків через патогени, незважаючи на осінні дощі».

Поки італійська оливкова олія першого віджиму якість, здається, в цьому сезоні гарантована, кількість не буде надзвичайно високою. Оскільки збирання врожаю тривають, деякі регіональні оцінки починають відхилятися, головним чином через урожай, нижчий за очікуваний.

У районі Ґарда через дощі та низький урожай на кілька днів призупинили збирання оливок, тоді як у південних регіонах погода гарна, але врожайність лише ​"пристойно», – повідомили джерела.

Очікується, що Апулія вироблятиме на 30 відсотків більше, ніж минулого року, але на 8 відсотків менше середньорічного виробництва, згідно з регіональними Колдіретті за прогнозами, видобуток оцінюється в 18,739 50 тонн. Очікується, що в Барі (головне місто Апулії) загальні показники покращаться на 40 відсотків, у Бріндізі та Фоджі, на 35 відсотків у провінції Таранто та на 20 відсотків у районі Барлетта-Андрія-Трані.

Очікується, що виробництво оливкової олії в Лечче подвоїться порівняно з минулим роком, незважаючи на повну зупинку виробництва в південній частині Саленто, яка постраждала від Спалах Xylella fastidiosa.

Надихаюча кольорова палітра з дерев нашої садиби #iamamodernfarmer#evoopic.twitter.com/KtEqwurREG

— Доменіка Фіоре (@domenica_fiore) Листопад 1, 2015

У Калабрії — другому за величиною виробником регіоні Італії — прогнози були знижені з 60–75,000 40 до 50,000–20 - тонн, що все ще становить хороші - відсотків загального виробництва країни.
Див також:Оновлення в Twitter урожаю оливок 2015 року
Сицилія має бути в змозі зареєструвати дуже хороший урожай, за оцінками, близько 50,000 - тонн.

Однак не всі райони регіону отримали однакове благословення: Буккері — невелике село поблизу Етни, де виробляють одні з найкращих італійських оливкових олій екстра першовідчинного віджиму, — має ​"безплідний» рік для боротьби.

Очікується, що Кампанія перестане виробляти 25,000 - тонн.

• Колдіретті Апулія


• ОНАОО