Business
З настанням літа більше Лісові пожежі палають по всій Хорватії. Останні пожежі охопили оливковий гай із 2,500 дерев поблизу міста Полача на півночі Далмації.
"Це було жахливо. Шокуюче», – сказав 50-річний Йосип Кулаш, який разом із сім’єю володіє гаєм і виробляє оливкову олію на OPG Kulaš.
Кулаш уперше побачив, як вогонь стрімко наближається до його оливкових дерев через вікно свого будинку. Не вагаючись, він вирушив на місце події разом зі своїм 76-річним батьком Міло Кулашем.
Див також:Експеримент із північноафриканськими сортами оливок плодоносить у ХорватіїНезабаром прибули пожежники з Полачі та навколишніх міст. "Надлюдськими зусиллями вони загасили вогонь», – сказав Кулаш.
Вогонь поширився з сусідньої, приватної, занедбаної земельної ділянки з лісом та низькою рослинністю.
Однак полум’я швидко перекинулося на територію Кулаша та почало охоплювати його дерева, перекидаючись від однієї крони до іншої.
Перш ніж його загасили, вогонь охопив ряд із 200 кипарисових дерев і пошкодив від 300 до 350 дерев в оливковому гаю.
"На щастя, в оливковому гаю немає сухої трави, тому гасити її було набагато легше», – розповів пожежник.
Кулаш, який також володіє невеликою бухгалтерською фірмою, 15 років тому вирішив посадити органічний оливковий гай і отримав 10 гектарів державної землі в 50-річну позику.
"З самого початку ми робили все за правилами професії», – сказав він. Разом із ним та його батьком у бізнесі беруть участь інші члени родини, зокрема його мати Стоя, дружина Сюзана та доньки Антонія та Валентина.
Сімейний бізнес з виробництва оливкової олії є важливою частиною їхнього існування. Вони розраховували видобути щонайменше 8,500 літрів нафти цьогорічний урожай з планами продавати клієнтам в Істрії та Словенії.
Див також:Очікується, що сезон лісових пожеж 2022 стане найгіршим у ЄвропіЙого бренд Faustina, виготовлений з оливок Oblica, Leccino та Pendolino, отримав різноманітні національні та міжнародні нагороди. "Нам буде не вистачати олії з плодів спалених дерев», – сказав він.
На щастя, фрукти та дерева в його оливковій гаю були застраховані, тому частина збитку, оцінена у понад 100,000 13,370 кун (- - євро), буде відшкодована.
Вже шостий рік поспіль родина Кулаш страхує оливковий гай, використовуючи субсидії з Програми розвитку сільських територій (Захід 17), яку гарантує Міністерство сільського господарства для страхування посівів, тварин і рослин.
"У нашому випадку річний страховий поліс коштує 36,388 кун (4,866 євро). З них наша OPG сплачує 10,000 1,337 хорватських кун (30 євро) або 25,472 відсотків, а Агентство платежів у сільському господарстві, рибальстві та сільському розвитку при Міністерстві сільського господарства сплачує інші 3,406 70 хорватські куни (- євро) або - відсотків», — сказав Кулаш.
Він рекомендує іншим фермерам застрахувати свій посів та сільськогосподарську інфраструктуру.
Після того, як експерти визначать загальну суму збитків, Кулаш і його родина почнуть відновлення згорілого оливкового гаю.
Вони видалять усі пошкоджені частини дерев, починаючи з листя, крайніх гілок, вторинних або скелетних гілок, стовбура та коренів, залежно від ступеня пошкодження.
У разі найбільш сильно пошкоджених дерев видаляють усе дерево й висаджують нові.
Більше статей на тему: Хорватія, дрібне виробництво, трендів
Серпень 7, 2023
У Греції оливкова олія досі відсутня на столах ресторанів і таверн
З 2018 року заборонено використовувати оливкову олію в кюветах для споживання клієнтами. Однак герметичні одноразові пляшки не замінили їх.
Листопад 1, 2023
Дослідження показує переваги добавок EVOO для чоловіків-спортсменів
Добавки оливкової олії підвищують рівень тестостерону, одночасно знижуючи гормони стресу у чоловіків-спортсменів.
Може. 19, 2023 рік
Кліматичні катастрофи призводять до зростання цін
Посуха на Піренейському півострові та повені в Хорватії призвели до важкого початку розвитку оливкових культур, що призвело до подальшого зростання цін.
Грудень 5, 2023
Стрімке зростання витрат виробників штамів у Південній Європі
Виробники оливкової олії в Іспанії, Італії та Греції борються з проблемами, які загрожують життєздатності сектора.
Червень 21, 2023
Андалузькі виробники досягли виняткової якості після катастрофічного врожаю
Після найменшого врожаю за понад десять років виробники в Іспанії отримали четверту за величиною кількість нагород на World Olive Oil Competition.
Квітні 9, 2024
Споживання ультраоброблених продуктів було пов’язано з більшим ризиком більш ніж 30 негативних наслідків для здоров’я.
13 липня 2023 р
Офіційні особи Істрії діляться ідеями олеотуризму на заходах в Іспанії та Італії
За даними туристичних чиновників Істрії, щороку 190,000 - людей відвідують виробників оливок на півострові. Зараз ці чиновники діляться стратегіями в Іспанії та Італії.
Грудень 18, 2023
Роздуми про 45-річний чемпіонат італійської оливкової олії в Америці
Майже півстоліття після випадкової зустрічі з італійським виробником оливкової олії Джон Дж. Профачі згадує свою роль на американському ринку.