Лютий 7, 2024
У північній Каліфорнії родина Бондів вирощує, збирає та перемелює імпортні сицилійські сорти для виробництва відзначеної нагородами оливкової олії першого віджиму.
Січень 31, 2024
Фермери на малих італійських островах відновлюють стародавні гаї та місцеве виробництво
Виробники на острові Джильо та Капрі відновлюють багатовікові оливкові дерева, щоб відродити зникаючу культуру та захистити унікальні ландшафти острова.
Грудень 14, 2023
Урожай оливок Каліфорнійського коледжу об’єднує кампус
Студенти та викладачі зібрали врожай 130-річних дерев місії в кампусі Лос-Анджелеса, щоб почати те, що офіційні особи сподіваються, стане новою традицією.
Грудень 11, 2023
Малі фермери святкують великий успіх у Центральній Каліфорнії
Річард і Мірна Мейслер перетворили захоплений проект на одну з найбільш нагороджених оливкових олій першого віджимання в Каліфорнії.
Листопад 15, 2023
Посібник виробника хобі зі збору врожаю оливок
Зібрати врожай оливок у потрібний момент зрілості та доставити їх на млин протягом 24 годин – це кілька порад, яким аматорські виробники можуть слідувати, щоб отримати оливкову олію першого віджиму.
Серпень 31, 2023
Новий оливковий кооператив Мальти прагне професіоналізувати історичний сектор
Напередодні чудового врожаю кооператив прагне трансформувати тисячолітній сектор за допомогою інвестицій, освіти та туризму.
Серпень 16, 2023 Production
Громадське фрезерування в Каліфорнії: малих виробників заохочують завчасно бронювати
Серпень 2, 2023 Профілі виробника
5 липня 2023 р Business
Італійська ініціатива щодо відновлення вирощування оливок на Апеннінах
Може. 23, 2023 рік Новини
Виробники на задньому дворі створюють оливкову олію, що отримала нагороду, в Австралії
Лютий 10, 2023 Профілі виробника
CARM відзначає регіональний смак за допомогою високоякісних оливкових олій і вин
Січень 11, 2023
Італія запускає ініціативу «Генерація земель», щоб сприяти зміні поколінь у сільському господарстві
Нова програма Ismea надаватиме кредити для придбання сільськогосподарських угідь та нових сільськогосподарських компаній. Щоб спровокувати зміну поколінь в італійському сільському господарстві, лише фермери віком до 41 року мають право брати участь у програмі.
Серпень 18, 2022
Лісові пожежі підкреслюють важливість страхування врожаю в Хорватії
Після того, як лісова пожежа пошкодила 15 відсотків його гаю в Далмації, один хорватський фермер пояснив, яку вирішальну роль відіграє субсидоване урядом страхування для дрібних фермерів.
29 липня 2022 р
Познайомтеся з парою піонерів, які започаткували вирощування олив на одному грецькому острові
Коли Тассіс і Рена Ласкарідіс оселилися на Лемносі 15 років тому, навколо було небагато оливкових дерев.
13 липня 2022 р
Зараз на третину менше оливкових ферм в Італії, ніж у 2010 році
Зростання витрат виробництва та зміна динаміки в секторі пояснюють зменшення кількості гаїв. Нова Спільна сільськогосподарська політика може допомогти змінити ситуацію.
Листопад 22, 2021
Ініціативи соціального фермерства в Італії зосереджені на довкіллі, інклюзії
Італія є лідером у соціальному оливковому господарстві з проектами в Тоскані та Молізе, які зосереджені на якості, захисті біорізноманіття та соціальному залученні маргіналізованих груп.
Листопад 9, 2021
Італія обіцяє 30 мільйонів євро для малих і середніх виробників
Конференція Stato-Regioni виділила кошти, щоб допомогти виробникам покращити якість та стабільно збільшити виробництво.
Вересні 30, 2021
Відзначені нагородами виробники на Шолті готуються до скромного врожаю
Кооператив «Златна Шолтанка» готується до врожайності на 25 відсотків нижчої, ніж минулорічна. Проте його засновник наголошує, що якість переважає кількість.